每日黑巧两轮融资过亿，“0糖0脂”催生千亿健身轻食产业体育大生意第2962期

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文|马莲红
体育大生意采访人员
一块黑巧，一杯美式咖啡，一大盘水煮菜，两颗水煮蛋，一拳头杂粮米饭——这份足以与维密模特食谱比肩的饮食计划，是90后健身教练小布的午餐。
近年来，在全民健身兴起的浪潮下，餐饮开始刮起一阵“绿色”旋风，以0糖、0卡、0脂等关键词为标签的轻食开始兴起。据统计，中国轻食产业的规模有望在3年内突破1000亿元，至少有10亿资本进入轻食市场，其中不乏接连获得两轮亿元融资健康即食品牌鲨鱼菲特、获得5亿美元战略融资的健康饮料品牌元气森林等数起亿元级别的融资。（相关报道：获字节跳动领投超亿元融资鲨鱼菲特要做Z世代的第一轻食品牌）
就在不久前，被视为“减脂期必备”的每日黑巧也宣布在2022年第二季度已完成连续两轮过亿元规模融资。此次两轮融资由瑞壹投资领投，金浦投资、创享欢聚投资基金共同投资，老股东五源资本、源星资本持续追投，指数资本担任独家财务顾问。
定位“健身”人群，每日黑巧年销售额超亿元
提到巧克力，人们首先想到的是甜和浪漫。一直以来，巧克力都是一门贩卖甜蜜的生意，好时巧克力、费列罗、德芙等品牌长期占据着各大商超糖果货架。
以“苦”为卖点的每日黑巧却打破了这一平衡。每日黑巧是上海LANDBASE旗下品牌， LANDBASE成立于2013年，一直是巧克力产品代理商，曾帮助8个国际巧克力品牌打入中国市场。 2018年， LANDBASE开启了自有品牌之路，孵化四个独立的子品牌：包括低糖定位的“每日黑巧” ，高蛋白鱼皮零食“鱼千金”、儿童零食系列“森林小友” ，还有烘焙类产品“谱乐之花”（主打礼品市场）。

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黑巧克力并不是新鲜物种，早在2015年就已经有大量关于黑巧克力利于减肥、抗氧化能力强等多篇报道，然而在中国市场，苦味黑巧因为口味独特等原因，一直难以被大众所接受，因此当时市场上黑巧克力产品相对较少，基本都是海外进口品牌。
基于5年巧克力产品代理经历的沉淀， LANDBASE团队发现，消费者对于巧克力甜度的接受程度逐渐降低。于是，团队推出了国内首个健康巧克力品牌——每日黑巧CHOCDAY ，名字来源于“chocolatemakeseverydaybetter” 。每日黑巧主打0添加白砂糖和22倍膳食纤维，并与瑞士工厂合作，选用了更香醇的厄瓜多尔可可豆、富含高膳食纤维的藜麦和坚果，用菊粉的甜味取代白砂糖，再由国外成熟工艺批量加工成产，最后全部包装在一个便捷小巧的纯色包装盒内。
2019年7月，每日黑巧正式上线，精准定位“健身、瑜伽”等圈层的核心客群，并联合Keep在健身圈打出了“刷脂期都能吃的黑巧克力”的宣传口号，迅速圈粉健身爱好者们。之后每日黑巧又走进罗永浩的电商直播间，一秒卖出36万盒。上线4个月后，每日黑巧便完成了对盒马、Ole等精品商超以及全家、罗森、7-11等便利店总计约2.5万个终端的覆盖。
就这样，每日黑巧通过“0脂”“低卡”“刷脂期都能吃的黑巧克力” ，在一众主打“丝滑甜蜜”的巧克力市场中撕开一道裂缝。 2020年，每日黑巧实现成交额破亿元。 2021年，每日黑巧月均销售额超千万元，并在“618”和“双11”天猫黑巧克力类目销售排名第一，同时每日黑巧已经走入线下10万个终端门店。 2021年，每日黑巧还签约了王一博为全球品牌代言人。