进行|三伏天,孩子惦记上这个味,在家做方便好吃,大拇指赞不停
_原题为三伏天 , 孩子惦记上这个味 , 在家做方便好吃 , 大拇指赞不停
【进行|三伏天,孩子惦记上这个味,在家做方便好吃,大拇指赞不停】导语:三伏天 , 孩子惦记上这个味 , 在家做方便好吃 , 大拇指赞不停
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三伏天最大的特点就是温度高 , 大家都不喜欢出门 , 尤其现在孩子们放假了 , 妈妈们也不要每天那么辛苦接送孩子了 , 宅家的日子不如和孩子们一起动手做一些美味又干净的食物 , 孩子时间充实了 , 同时又能增加彼此之间的感情 , 在这样美好的氛围下 , 还有什么问题是和孩子不能沟通的呢?
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我家儿子在外地上学 , 回来之前就告诉我到家第一餐要吃妈妈做的饭菜 , 然后再安排一场烧烤就完美了 。 我说就在家吃吧 , 干净卫生而且不需要晒太阳 。
烧烤大家都认为必须得要炭火的 , 如果这样在家确实不能做 , 但是我们可以换个方式进行 , 基本上大家都有烤箱了 , 所以用烤箱进行一场无油烟的烧烤 , 岂不是更舒服?
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所以对于孩子的要求 , 我是马上就安排 , 有荤有素搭配好 , 还有海鲜也不能少 , 动手做起来 , 开干!
【烤箱版家庭烧烤】
这次做烧烤 , 酱料也是自己调配的 , 告诉你们我这个配料不但方便而且味道真的非常赞 , 大家不妨试试吧 。
材料:去皮五花肉、虾、鱼肉、千叶豆腐、玉米、茄子、香菇和西兰花 。
调料用了:味达美的味极鲜酱油6勺 , 味达美臻品蚝油6勺 , 味达美臻品料酒4勺 。
同时还有根据自己口味加的烧烤粉、孜然粉和辣椒粉 。
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第一步:我们来进行调料操作 , 按住3:3:2的比例 , 也是就是蚝油和酱油3勺 , 料酒2勺的比例添加 , 其他我就没有加了 , 只有在烧烤中途再撒孜然粉辣椒粉这些 。
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第二步:去皮五花肉切薄片 , 然后加入调料进行腌制 , 鱼肉也是要腌制一下 。
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第三步:把所有素材都清理干净后切大块 , 也加入调料汁拌一拌 。
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第四步:然后用竹签把所有的材料都一一串起来 , 记得竹签最好是要用清水浸泡15分钟用 。
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第五步:都分别串好了 , 然后再次刷酱料 , 同时刷一层油 , 放入提前预热好的烤箱 , 200度左右烤上25分钟左右 , 中途可以根据个人口味撒上孜然粉、烧烤粉和辣椒粉 。
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超级的有食欲 , 按照我这个方法做的烧烤 , 无油烟不辛苦 , 三伏天想要吃到馋嘴的食物瞬间就可以实现了 。
小贴士:竹签提前浸泡下清水 , 避免烤的过程中烤焦 。
食材成熟时间不同 , 可以根据不同时间进行
【进行|三伏天,孩子惦记上这个味,在家做方便好吃,大拇指赞不停】我的调料汁是按照3:3:2的比例进行的 , 大家可以试试看 , 味道好极了 。
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