文章插图
用标准酒度GL-ABV(Alcohol% by Volume)表示 。
这是指在20℃ 条件下 , 每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精 , 这个比是酒精体积占总体积之比 。通常用百分比表示 , 或用编号GI表示 。从1983年开始 , 欧洲共同体统一实行GL标准 , 即按酒精所占液体容量的百分比为度数 , 用符号“°”表示 。
这是一个国际单位 , 中国酒的酒度表示方法基本采用标准酒度法表示 。比如茅台酒酒度为53 , 也就是每100毫升酒液中含53毫升的纯酒精 。
而在英国和法国等国 , 有时会将之称为“盖·吕萨克”酒度 , 以发明他的法国化学家盖·吕萨克而命名 。但严谨的讲 , 由于盖·吕萨克酒度指的是15℃时测得的数值 , 所以两者之间还是有微小的差别的 。
【酒精度如何标示】扩展资料:
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的 , 如50度的酒 , 表示在100毫升的酒中 , 含有乙醇50毫升(20℃)即它的体积分数(温度在+20℃时 , 以体积分数或者质量分数表示酒精浓度)为0.441473。
酒瓶上标示的酒精浓度(只取数字)×酒的分量(以升计)=酒精单位(约数) 。
例如:一听5%酒精浓度的330毫升啤酒 , 大约有5×0.33=1.65个酒精单位;一瓶12%酒精浓度的750毫升红酒 , 大概有12×0.75=9个
酒精摄入量计算公式:摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)
参考资料来源:百度百科-酒精度
百度百科-酒精浓度
酒精度数计算方法如下:
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的 , 如50度的酒 , 表示在100毫升的酒中 , 含有乙醇50毫升(20℃) 。
酒精度单位:(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇 。例如100升酒中含有7升的乙醇 。
一般是以容量来计算 , 故在酒精浓度后 , 会加上“Vol”以示与重量计算之区分 。
表示酒精含量也可以用重量比 , 重量比和体积比可以互相换算 。
医用酒精使用的注意事项:
1、因为酒精的燃点低 , 遇火、遇热易自燃 , 因此一定要放置在阴凉、干燥、避光的位置 , 同时不要在空气中直接喷洒使用 。
2、可以使用医用酒精涂抹双手进行手消毒 , 也可以小面积的使用医用酒精进行擦拭消毒 , 比如手机和门把手 , 也可以给电器消毒 , 但是记住一定要拔掉电源 。
3、平时生活中可以使用含氯的消毒剂 , 对空气或者物品进行喷洒消毒 , 一般作用30分钟就可以达到有效的杀灭病毒作用 。
1、高度白酒:这是中国传统生产方法所形成的白酒 , 酒度在40度以上 , 多在55度以下 , 一般不超过65度 。
2、低度白酒:采用了降度工艺 , 酒度一般在38度 。也有的20多度 。
3、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比 , 通常是以20℃时的体积比表示的 , 酒精度一般是以容量来计算 , 故在酒精浓度后 , 会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分 。
酒精度普遍较高 , 以目前三大主流——浓香、酱香和清香为例 , 一般产品的酒精度大致为53%Vol、52%Vol、48%Vol、45%Vol、38%Vol等等 , 因为过去国家标准规定白酒的酒精度可以允许有一度的误差 , 因此这些度数后面都有一个±1%vol 。
简介:
常见的浅色啤酒 , 酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5% 。
啤酒酒精度百分比表示的 , 即每百克啤酒中含有酒精的克数 。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量 , 而是表示啤酒生产原料 , 也就是麦芽汁的浓度 , 以12度的啤酒为例 , 是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比) 。通常所说的啤酒度数 , 并非酒精度 , 而是表示生产原料麦芽汁的浓度 。啤酒的度数一般在6-12%之间 , 而酒精度一般在3%-5%之间 。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物 , 以麦芽糖为主 。
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