【面包店怎样财务核算 蛋糕店成本预算表】目前，中国服务业的消费已经占了很大的比重 。作为蛋糕制作行业，受众非常广泛 。今天，麦熊迈主题烘焙讲解如何在烘焙店进行成本管理 。

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直接原材料成本
包括面粉、鸡蛋、糖、油脂、山核桃等原料 。以及产品的包装材料等 。

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管理费用和固定费用
指不直接涉及的生产者的工资和其他费用，如管理人员和销售人员的工资、场地租金、运费、宣传费用、设备维护费用等 。

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人工成本
烘焙店需要雇佣各种类型的工人，他们所发生的费用也是指直接生产产品的人的工资 。

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利润
除去这些费用后的剩余收入为税前利润，除去税金后的剩余收入为实际利润 。

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