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适应各年代消费者需求，福建开发出很多闽茶新产品。图为位于宁德福鼎的多采公司自然运营中心。（资料图片）
随着经济社会发展和人民生活水平不断提高，茶叶消费日益多样化、个性化，产茶大省福建积极与市场对话，在坚守传统与品质的同时，开启了闽茶“年轻化”探索，产品更加多元，包装更加现代，营销模式更加多样，不仅留住了老顾客，也吸引了众多年轻人，更为中国茶产业发展注入了新活力。
茶叶，是福建的一张“金”名片。作为排名全国第一的产茶大省，福建茶叶品类众多，武夷大红袍、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等声名远播。近年来，随着经济社会发展和人民生活水平不断提高，茶叶消费的多样化、个性化趋势也日益明显。
罗汉果白茶、胶囊茶饼、古地石文化概念店……从产品到包装再到营销模式，福建茶企在坚守传统与品质的同时，正与市场积极对话，开启闽茶“年轻化”探索。
产品多元化
茉莉白茶、玫瑰红茶、桂花白茶……走进南平市政和云根茶业有限公司二楼“泡朵白云”茶展示空间，采访人员看到了展示架上陈列的方方正正、小小一片的“泡朵白云”花香系列产品。
“与传统的纯茶稍有不同， ‘泡朵白云’花香系列产品加入了茉莉花、玫瑰花、桂花等元素，中和了纯茶的口味，口感清甜。 ”公司总经理叶雄英说， “泡朵白云”系列是2018年面向年轻消费群体、都市白领开发推出的产品，目前深受广大年轻人和白领人群喜爱。
近年来，随着新式茶饮的崛起，越来越多的茶企在茶叶产品形态上进行创新。
在福鼎市多采生态农业发展有限公司董事长陈宗爱看来，目前，大部分茶企还在主攻品类，新式茶饮的出现成功地引导茶企转向类目的竞争，从而引发了一些传统茶企的反思和改变。
多采公司是一个更加注重以产品为核心的企业，总部位于福鼎白茶产地宁德福鼎市。陈宗爱说，公司希望用不一样的设计理念和品牌价值赋予产品与众不同的色彩，做年轻生活茶、办公高端茶， “让中国茶更年轻” 。
翻开多采公司的产品宣传册，采访人员看到其中介绍的伴手礼系列挂耳套组中让人耳目一新的罗汉果白茶、荷香茯茶。 “这是我们和挂耳杯一起配套的白茶产品，从挂耳咖啡引用过来，就是想让更多喝咖啡的年轻人喜欢上喝茶。 ”公司总经理马晶介绍，让年轻人觉得好玩又好用，从而爱上福鼎白茶，这就是他们的初衷。
在馥益堂白茶招商部经理王其敏看来，互联网时代，年轻人成为越来越重要的客户群体，无论对茶的外在包装还是内在口感、营养成分都有着更高层次的追求。作为茶企，必须与时俱进。为了适应茶叶消费新趋势，馥益堂不断将创新理念融入品牌建设中，研发多项专利性成果助力品牌发展，开发出了“巅馥”“中国白”“花香”“源香太姥”等多个明星系列百余款白茶产品。
“老北京人都喜欢喝茉莉花茶，但是不知道福建的茉莉花茶这么好喝。一次偶然的机会喝到后，我就成了福建茉莉花茶的粉丝。它的香气清新而浓厚，味道柔和，每次泡茶，看到里面漂着的大朵完整茉莉花，心情都变美了。 ”北京市西城区居民乔文清告诉采访人员。
包装换新颜
5月中旬，福建正山堂茶业有限责任公司上新了2022年新版沁园春礼盒、正山堂·八方纳福礼盒、皇家红茶3款产品。产品的包装精致、复古，国风满满，高贵与典雅共存。

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