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在成都新华公园的后门,有一个“神级”的蛋饼摊,经营了近30年 。铁门内,有一辆小推车,两个烧蜂窝煤的做饭的地方,一个大火,一个小火 。顾客在围栏栏杆外,中间隔着围栏,蛋饼车在里面 。真是好酒不怕巷子深 。
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老板还是很信佛的,一天只卖3个小时,但是生意很火爆 。据说他一天能卖500块 。这个蛋饼我想吃基本是靠运气,不是每天都吃,有时候中午出来,有时候下午出来,有时候天黑后很快出来,有时候一整天都不出来 。
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老板是典型的成都大叔 。人看似冷漠,实则温暖幽默 。手机收付费网的昵称是爱情杀手,很搞笑 。他也是一个很卫生的人 。台面一直很干净,瓶瓶罐罐摆放整齐 。当没有顾客来时,他经常拿起手帕擦掉 。
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他的蛋饼价格是五分之一 。口味有很多种,甜的,咸的,素食的 。有很多材料供大家选择,大概不下十几个 。虽然卖的贵,但是老板愿意放弃馅 。他说如果他愿意给买家,自然就没生意了 。他真是个精明的街头小贩!
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蛋饼在很多小店和小摊上都有生产,可以说是成都街头最常见的小吃 。当每个人都在小时候品尝美味的食物时,小蛋饼承载着难以言喻的暴食和欺骗的经历,尤其是30岁以上的人,他们可能对此有着深刻的记忆,因为在过去,当材料品种不丰富时,一个小蛋饼可以满足我们对美味食物的渴望 。
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今天的生活不需要刻意追求单一的食物,因为品种、品种、色、香、味齐全的食物多得看不到,更不用说吃了 。然而,我们还是怀念记忆中的美好滋味,怀念年轻时的甜蜜幸福!
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