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东阿阿胶是固体的 , 很多人拿到手都不知如何是好 , 下面5号网的小编为你们介绍东阿阿胶怎么熬?东阿阿胶怎么煮?
东阿阿胶怎么熬(1)取明胶250克 , 捣烂 。
(2)放入汤锅或大碗里 , 加黄酒半斤 , 浸泡1-2天 。直至湿透 。
(3)取200克 , 冰糖适量 , 加水250mL成冰糖水 , 倒入浸泡明胶 , 封顶 。
(4)在通常的锅或电饭煲 , 蒸气浴1-2小时 , 直至完全熔化组填充的塑料容器中 。炒香的黑芝麻 , 核桃仁放入继续蒸一小时搅拌 , 成羹状 。取出容器 , 放凉 , 冰箱储存 。
(5)早晚的每一天 , 每服温开水冲服一匙 。可拍摄约一个月 。
操作要点和释放注:
1 , 明胶易粉碎:取东阿阿胶二 , 为防止碎片飞溅 , 不要撕破铝箔 , 垫硬板或其它硬物上 , 用菜刀和锤子砸密实的背部 , 很容易被打碎 , 然后撕开铝箔 , 倒入明胶可破 。
2 , 如果你必须添加浸黄酒 , 白糖 , 炒香的黑芝麻 , 核桃仁等:
这种处理方法只以江苏和浙江两省的每日服用传统习惯 , 融化的明胶可以代替水或米酒 , 容易干燥的人 , 酒能少用或不用 。糖用来调节味道 , 可以是更多或更少;黑芝麻 , 核桃仁有一个共同的滋补功能 , 口味更香 , 根据个人情况可适当添加 。胃肠功能紊乱 , 黑芝麻 , 核桃仁或不推荐的小 , 以防止个人轻度腹泻 。
3 , 设置不沾直接熬阿胶 , 一定要文火(低热量) , 并不断搅拌 , 以释放锅 。
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东阿阿胶治什么东阿阿胶的主要成分为驴皮 , 因此优质的东阿阿胶选用的都是优质驴皮 , 其中还配有冰糖、黄酒、豆口油等辅料 。东阿阿胶具有补血滋阴 , 润燥止血的功效 。用于血虚菱黄 , 眩晕心悸 , 心烦不眠 , 肥皂咳嗽:主入肺、肝、肾经 , 其还具备滋阴润肺 , 补血止血 , 定痛安胎的功效 。
东阿阿胶为治血虚的主药 , 对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、阴虚发热等症均可使用 。
【东阿阿胶怎么熬?东阿阿胶怎么煮?】东阿阿胶补血滋阴 , 润澡 , 止血 。用于血虚菱黄 , 眩晕心悸 , 心烦不眠 , 肺澡咳嗽;入肺、肝、肾经 。功能:滋阴润肺 , 补血止血 , 定痛安神 。
所以说 , 男性与老年人都可以服用东阿阿胶 , 对身体的作用都非常好的 , 不要认为阿胶只能女性服用 , 不过是女性服用的多一些 , 比如说女性如果出现月经不调、胎产崩漏等情况都可以服用东阿阿胶来调理 。
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东阿阿胶怎么吃1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个 , 切成小块后加水煮沸 , 然后加入阿胶小碎块12克 , 用筷子反复搅拌使之溶化 , 加入白糖或冰糖50克 , 蜜50克 。喝汤吃梨 。可以滋阴润肺止渴 , 用于肺燥咳嗽、久病无痰 。
2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后 , 加入黄酒250mL浸泡1-2天 , 加入冰糖250克 , 水200克 , 蒸1-2小时 , 加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香 , 核桃仁炒熟后碎成豆粒状) , 搅拌均匀 , 再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存 。每天服用早晚各服用一匙 , 服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后 , 连吃带喝 , 口味又香又甜 。此种服用的方法可以补血益肾 , 益智乌发 , 养颜益寿 , 润肠通便 。
3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开 , 鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花 , 加入蜂蜜适量调味服用 。每日晨起服用一次 , 治阴血不足 , 胎动不安 , 烦燥不宁 , 虚劳咳嗽等 。
4、其它方法:如阿胶炖鸡 , 阿胶鲫鱼汤等 。
以上就是东阿阿胶适合哪个年龄段吃的全部内容了 , 相信大家通过以上详细的内容都有了一定的了解 , 希望以上内容对你有所帮助 。东阿阿胶的吃法有很多种 , 大家可以选择自己喜欢的吃法 。
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阿胶怎么挑用火试
取真阿胶样品少许放在坩埚内灼烧 , 初则迸裂 , 随后膨胀融化冒白烟 , 有浓烈的麻油香气 , 灰化后残渣乌黑色 , 质疏松 , 呈片或团块状 , 不与坩埚黏结 。否则为伪品 。
用水泡
鉴别真假阿胶还可以将正品胶块砸碎后 , 取适量放入透明的玻璃杯中 , 加入适量沸水 , 搅拌溶化后 , 放置1~2分钟 , 胶液无可见颗粒状异物 , 嗅闻有轻微特有的胶香味 , 而将溶于热水中的阿胶冷藏 , 会结成果冻状;假阿胶则水溶液有明显的腥臭味或异臭味 , 有的会出现不溶化的絮状物 , 溶化后胶液内常见明显颗粒状异物 。阿胶溶液静置4小时后不凝集 , 伪品溶液凝集成糊状 。
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