鲜芋仙甜品的做法步骤 鲜芋仙的甜品叫什么


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其实这么长时间以来一直有一个问题 , 始终困扰着我 , 大街小巷到处都是甜品店 , 无一例外都是从台湾流传过来的 , 大陆几乎没有几家自己的品牌店铺 , 按理来说甜品这是很受欢迎的夏季饮品 , 为何大陆却鲜有?
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而在台湾每一家几乎都有自己的特色所在 , 产品的输出文化的沉淀 , 就好比这次小厨要介绍的鲜芋仙 , 据品牌故事介绍鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立 。
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因为生长在台中丰原 , 世代务农的农家 , 憨厚纯朴的二人 , 坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花 , 全心投入、认真坚持 , 延续传统美味美味与融合创新 , 要用最认真的心 , 最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味 , 分享给每一个人 。
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我们都知道台湾有很多的原住民 , 对于食材的运用很多都是最古老的方式保留其原来的味道 , 这也是我们现如今所追求的匠人精神 , 纯手工打造 , 酿造了食客难以挑剔的味道 。
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在坚持古早味和好品质之下 , 传承台式甜品精髓 , 并不断研发时尚甜品 , 满足现代消费者多样的口味 。同时让新鲜的原料让食材呈现了最完美的口感 , 也让追求美食的消费者能够放心、安心、舒心地食用 。
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这样一份寄托了浓浓爱意的甜品 , 那个吃货不喜欢?
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在强调新鲜、现煮、现卖、鲜芋仙主打“芋圆”“仙草”延续怀旧风的同时 , 也让都市人重温儿时的甜蜜 , 品味浓浓的亲情 。
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更多的是品尝到了记忆的味道 , 虽然只是一份鲜芋仙 , 这里面夹杂着许许多多的情感和爱意在里面 , 吃起来味道自然而然不同凡响 。
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图/文:何强
【鲜芋仙甜品的做法步骤 鲜芋仙的甜品叫什么】