白灼虾蘸料汁怎么调


白灼虾蘸料汁怎么调

文章插图
白灼虾的料汁调制方法如下:
1、味碟中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀放一点葱末装饰 。
2、蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖 。
3、香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖 。
4、青椒圈加油在锅里略炒+盐+生抽+糖
如下:
食材:油两勺、生抽2小勺、糖适量、盐1小勺、蒜10克、姜10克 。
方法:
1、蒜去皮,拍碎切末,姜切丝备用 。
2、锅哨痕中加入油,烧热 。
3、加入蒜末姜丝翻板散炒至有香味 。
4、加入盐 。
5、加糖 。
6、加酱油,搅拌,让盐和糖融化 。
【白灼虾蘸料汁怎么调】7、出锅,白灼虾的蘸汁总番久就做好了 。