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爱喝茶的朋友们这里应该多多了解一下,了解关于茶叶中的基本成分,其中约有12-15%的涩味就是来自原料料儿茶素,绿茶的儿茶素可以有效的减缓醣类在肠道中的吸收,防止饭后血糖值上升,如果期待绿茶的效果,则一天要喝十杯 。
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儿茶素可预防流行感冒儿茶素的杀菌作用,对许多细菌或流行性感冒病毒都有效 。根据日本昭和大学的岛村忠胜教授实验发现,一万个O-157(一种病原性大肠菌)在加入绿茶后,五小时后就变为零了 。发高烧的感冒会使血糖值上升,为了预防流行性感冒,最好用「绿茶」漱口 。
绿茶的放松作用稳定血糖值绿茶含有稳定情绪的物质「茶胺酸」 。茶胺酸能使脑的神经传递物质多巴胺增加,而且会使得放松时才会产生的α波大量出现 。压力会分泌使血压上升的荷尔蒙,因此,可以藉着绿茶使自己放松 。
并发高血压使用酪胺酸茶绿茶的甘味成分苦胺酸,会变成具有降血压作用的γ酪胺酸 。γ酪胺酸茶是绿茶在氮气中放置五~十小时,使γ酪胺酸的量增为普通绿茶几十倍 。也可以在健康食品店买到 。
一天三次饭前及用餐中使用【儿茶素可以降血糖吗喝茶的的妙用】茶叶含有维生素A、E、膳食纤维等不溶於水的成分,以及一部分能溶於水的成分 。冲泡绿茶粉来喝,这些成分也能一并摄取到 。
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