马上要入伏天了 , 一年中最热的日子即将来临 , 而且根据天气预报讲 , 今年的高温区间将会更为漫长 , 前面真的是盛夏炎炎在等着我们啊 。夏天出汗多 , 各种酒水饮料的消耗量是非常大的 , 所以呢楼主也应景下 , 把这篇618之前没来得及写完的文带给大家 , 讲下今年什么饮料值得喝 。
本文都是良心推荐 , 分类细致清晰 , 而且已经优中选优 , 建议收藏 , 有看对眼的直接照着买就行了 。
今年开始由于一些内在和外在的因素(见下文连接) , 楼主进入了中老年养生时期 , 很多人抱怨我说不务正业 , 已经很久没发食谱了 , 这里说一声抱歉 , 因为最近一直在食量上严格控制 , 日常饮食方面变得比较精简而清淡 , 这些素里素气的菜发出来大家应该都兴趣不大(知道你们都喜欢大鱼大肉) , 当然并不是以后就永远不发了 , 有合适的菜谱我还是会发 , 比如最近嘴里淡出鸟来了非常想念一道菜叫“同安封肉” , 厦门的朋友们应该相当熟悉 , 我估计会做来解馋 。
而在饮料方面 , 则基本戒断了含糖可乐(比如楼主最爱的香草可乐 , 也是偶尔1:5的比例兑上气泡水喝一点尝个味道 , 而以前囤积了好多箱目前已经过期 , 好吧虽然易拉罐可乐过期也没什么大碍) , 另外最大的变化就是摒弃了果汁类(以前楼主是超爱各种果汁的 , 在之前的水饮推荐贴里也可以看出来 , 然而没办法 , 大部分果汁饮料虽然营养结构比可乐强 , 然而热量实在是太高了 。)
其实 , 高热量的饮料在解暑方面 , 是“治标不治本”的 。为什么这样说呢?
人类如何维持体温?靠食物转化而来的热量 。而人是恒温动物 , 体温必须持续保持在36.5度左右 , 才能维护人体的各种正常机能 , 既不能太高 , 也不能太低 。高于37度那就变成“发烧”了 , 而低于25度则会导致死亡 。
为了维持身体的温度在正常范围之内 , 人体在外界环境温度高于37度 , 或者内部温度升高(一般是运动造成)时 , 会以出汗为主要形式来达成降温的目的 , 水的比热容比较大 , 汗液蒸发带走多余热量 , 让体温保持恒定 。
出汗(和排泄)意味着水份可见的大量流失 , 流失的水份需要补充 , 所以我们喝水 , 然而人类往往会对口味有着各种更高的需求 , 所以就出现了各种饮料 。
饮料的主要成份是水份 , 其他可能含有糖、食物纤维等等辅助成份来达成不同的颜色、味道和功效 。补充的水份被吸收进去 , 变成汗液带走热量 , 这样形成一个循环 , 补充的水份不但能加入循环帮助降温 , 而且能消弭我们“干渴”的感觉 。
然而 , 如果在正常一日三餐来保证每天足够的热量摄入的情况下 , 如果喝掉太多高糖份饮料 , 则会导致热量过剩 。就好比我们人类去喝海水 , 只会越喝越渴 , 最终甚至脱水导致死亡一样(海水的盐浓度大概在人体体液的4倍 , 喝下去之后在体内造成负渗透压 , 导致更多的水份通过尿液等排出 , 最终脱水 , 而且海水不止有氯化钠 , 而且还含有很多种对身体无益的元素 , 更加重身体负担) , 多喝高糖饮料虽然在短期内看不出什么负面效果 , 但是长期对身体的负面影响是很大的 。高热量饮料一般都高糖 , 浓度大于人体体液 , 虽然没海水那么夸张 , 且人体对糖份的分解代谢能力也远远超过盐类(糖尿病人除外) , 但是喝的太多的话 , 也会在体内造成负渗透 , 导致口渴的感觉更严重 。
那么看到这里你也许要问了:“为何夏天我灌下一瓶冰可乐 , 会感觉特别爽 , 特别解渴?”
其实这只是表象 , 缓解干渴的途径不止是补充水份 , 身体温度的下降也能缓解干渴的感觉 , 一瓶冰镇可乐下肚 , 能给身体降温 , 在温度降下去的段时间内 , 外加可乐中水份的作用 , 是会感觉到干渴被缓解的 。然而 , 这种缓解只是暂时的 , 治标不治本 。
所以今年的推荐榜单 , 大家可以看到和去年同期的推荐榜单内容差异还是相当大的 , 有熟悉的继续在推荐的面孔 , 也有很多曾经推荐过的商品会消失 , 不再做推荐 。这也就是年度榜单更迭的意义了 。
简单的一句话总结下就是 , 在过去的一年中 , 楼主在饮料的选择上完成了从高糖到低糖到代糖再到无糖的过渡 , 目前日常饮用的绝大部分饮料 , 都是低卡或者零卡 , 无热量负担的饮料 。
说到这里 , 大家应该可以看到去年的酒水饮料清单文中 , 也有相当大的酒水部分 , 今年做下改变 , 由于酒水其实也是一种非常高热量的饮料 , 与本文主题不符 , 所以今年的夏季酒水推荐清单楼主分开写 , 后面单独开文(其实已经写了一半了 , 这两篇是同时进行) 。
就好像我之前所说的 , 每一篇文章其实都有特定的读者人群指向 , 是专门写给对应的人群看的 , 不一定就适合所有人 , 所以大家按需选择即可 。
文章插图
其实酒水和日常饮料还是有一些区别的 , 那就是量的区别 , 就拿很多人来说 , 一天可能会喝掉2升以上的可乐 , 然而肯定不会去喝掉2升以上的红酒/烈酒 , 除了极少数酒鬼 , 酒对大部分人来讲只是生活的一种调剂 , 比如每天150ml左右葡萄酒 , 或者一两左右烈酒 , 就已经能让人满足到美滋滋了 。
所以 , 可乐和果汁类高热饮料极可能过量饮用 , 而酒很少会这样 , 因为除了酒精上瘾者 , 绝大部分人天生对酒精有种戒备心理 。
对于饮酒 , 我更希望大家能理性对待 , 小酌怡情 , 把它作为生活的调剂和享受就好 , 千万不要酗酒 , 更不要酒驾 , 知道出门可能会有酒局的话 , 那就打个车吧 。
为什么要提倡尽量减少高糖份饮料的摄入?以前玩WOW的人应该都听过一句话叫做:“活着才有DPS” , 那么我们要维持身体的良性循环 , 在饮食上有所节制是很重要的 , 比如楼主以前嗜饮啤酒 , 每天5升以上 , 结果不就“如愿以偿”的得了痛风嘛 , 饱受折磨不说 , 这辈子想再畅饮啤酒?不存在的 。
所以 , 在人漫长的一生中 , 要想持续的享受美酒和美食 , 两个要素:“适量”和“节制” 。同时 , 贵精而不贵多 。
而高糖份饮料过度摄入 , 成为肥宅只是程度非常轻的表面现象了 , 更严重的是极有可能诱发糖尿病 , 一旦得了糖尿病 , 这辈子等于是陷入狭窄的牢笼 , 在饮食方面不想节制也得节制了 , 而且还得是程度非常高的节制 , 那对于喜好吃喝的人 , 无疑会是非常郁闷的事情 , 所谓“生无可恋”也莫过于此 , 所以更健康的饮食结构是非常有必要的 , 这也是另一种形式的细水长流 。
所以 , 本文的主要内容 , 是推荐一些低卡或者零卡 , 即使开怀畅饮也不会对身体造成很大负担的水饮 。
同时 , 我也会附带讲下哪些饮料是需要警惕的 。
其实从热量这种维度上 , 我们可以把所有饮料做出以下的划分:
1、高糖饮料
(每100ml热量高于120kj) , 对于这类饮料 , 我们应该有所警惕和节制 , 尽量少喝 。
2、低糖饮料
(每100ml热量50-120kj) , 这类饮料的口感一般来说并没有高糖饮料那么好 , 但相对更健康一些 , 我们可以作为中间转换的缓冲地带 。
3、代糖饮料
(每100ml热量0-120kj) , 使用代糖做甜味剂 , 然而根据饮料内其他不同成份的存在 , 热量也有所不同 , 但一般来说在低糖饮料范畴之内 。
4、无糖饮料
(无任何糖份或者甜味剂 , 0卡)很多人尤其是甜食爱好者会对这类饮料避如蛇蝎 , 会认为它们是口感的终结者 , 是异端 , 然而等你愿意为身体长久的健康考虑之后 , 尝试接受它们 , 会发现这个领域里也是非常丰富、迷人、多姿多彩的 。
而从类型方面分 , 则可以分为果汁饮料、茶饮料(包含各种植物饮料比如金银花菊花之类)、咖啡饮料、发酵饮料、饮用水等等 。
【现在什么饮料卖的好(现在哪些饮料最受欢迎最】下面我们就来正式开始本年度的推荐清单 。
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