我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的，实际上猪肉丸还能够蒸着吃，那么蒸丸子需要多长时间呢？
蒸丸子需要多长时间1、肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同 。
2、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右 。
3、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右 。
4、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了 。
5、判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可 。
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