全家加盟模式,每家红便利店加盟 _生活百科

便利店一天24小时营业，已经成为现代都市人，尤其是年轻人的必备品。很有可能你每天都会走进便利店买东西。据业内估计，18到40岁的人，22年内每个人可以给便利店带来7万多元。

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在大家的积极参与下，这些100平米左右的小店隐藏了很多有趣的信息。大家分享一下familymart的管理方法。
全家便利店28个小秘密如下：
1、全家在国内顺手建了7家盒饭厂，每天能卖30万盒盒饭，成为内地最大的“刺身” 。
一家人每天需要10吨大米才能方便地做盒饭，最后做了4万斤大米。
如果2、够细心的话，你会发现全家卖的饭盒都有两种颜色的标签，区别在3、
橘色标签是到16:00过期，绿色标签则是到23:00过期。微波炉的原理是水分子摩擦加热，但米饭、鸡肉和蔬菜的含水量不同。当鸡腿完全煮熟时，米饭可能会变干，当米饭变热时，鸡腿仍然是冷的。全家人会提前进行多次测试，为每种盒饭设计最合适的加热时间。
在4、价格标签的最后一行注明了每种盒饭微波加热时间。,5、,的几十种午餐中，每家商店平均每天能卖出10盒午餐。

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在最受欢迎的是芝士咖喱猪排饭，整个家庭促成的交易数量超过一百万，非现金交易数量约占35% 。其中支付宝和银行卡的比例差不多。
6、包子是第一个买咖啡的地方。
7、,你可能想知道为什么全家人的便利设施经常半价出售。尽管8、的商品价格低至半价，但消费者购买更多商品的结果是，他们可以获得此类商品毛利的一半。

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这种做法是为了提高毛利。全家都方便9、.考虑到他们的消费特点，全家在选择产品时对方便的需求不是价格而是方便，而精美的包装和紧跟潮流的新鲜、有趣、有趣的产品最受欢迎。
60%的消费者是女性对全家人来说都很方便，大约每两周就要更换100件产品。
每年约下架1000项商品。

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11、和卖场、超市主要吸引家庭消费者不同，便利店关注重点是“一个人的消费”，因此销售商品都是小包装。
12、全家便利花了一年的时间研究如何让咖啡杯外面的印刷也达到食品级印刷要求。他们在纸杯上设计防烫褶皱，而不是像一些咖啡店那样再加个防烫杯套，这样一次就能拿走一杯，不用重复动作。现在全家有卖咖啡的门店每天销售量平均40杯，目标成为上海最大的咖啡连锁店。
13、全家便利现在平均每家店每天销售关东煮400个以上，700家有冰激凌机的门店，夏天最热的时节一天一家店可以卖100只冰激凌，堪称最大的冷饮店。
14、全家便利还有一些消费者“看不到的生意”，比如它一年可以卖超过40万瓶红酒，其中一种红酒一年预订3万瓶，价格比电商的售价便宜一半还多。
15、全家便利的门店设计特点是，当消费者走进一家门店时，首先进入视野范围的会是盒饭、面包等鲜食，以及关东煮、冰激凌这种“泛鲜食”，因为这些商品占据了全家便利一半的销售额。

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16、全家柜台一般都会做圆角设计，小孩子进来的时候不会撞到，柜台上部会多出一圈台面让顾客结账时放包。柜台下部采取凹进去的设计，是为了帮助坐轮椅的消费者，轮椅推过来时脚不会撞到柜台，也不会卡到推不过来，方便他接近柜台。
17、和大多数便利店采用一种光源不同，全家便利门店内部有两种光源，分别是中间白色的冷光源，和周边一圈黄色的暖光源。这种的灯光效果是从外面看便利店非常温暖，进到里面后光线则不失明亮。
18、如果你够用心，会发现全家便利在装修上有不少业内惟一。比如它采用吊顶装修，这让它在屋顶的装修成本比竞争对手高了三倍。其次，它是惟一在摆放面包的货架内侧上方，安装照明光源的便利店。
19、为了顾客视线上的通透，在设计双层便利店的二楼安全隔栏时，他们取消了连接两块玻璃的不锈钢柱子，直接采用了有些贵的纯玻璃隔栏。他们在便利店内休息区的木椅上加个了软垫，设计要求是比一般的舒服再舒服一点点。
20、10年前，便利店装修的秘密之一是使用大块地砖，放弃小块地砖，因为这可以节省出约20%的施工时间。但是10年后，全家便利还是全部采用小块地砖，因为小块地砖能起到防滑的效果。

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21、全家便利进入内地10年都没有实现赢利，在他们开始取得赢利的时候，再一次迎接他们的是房租飞涨。上海今年一些房产中介以高出2-3倍的出价，抢走了全家不少好的店面。
22、对于所有的商业业态来说，选址都是最为关键的成功因素。便利店的选址区域大致分为社区、办公楼、社区+办公楼、医院、机场、火车站等。
一般来说，医院、机场、火车站等人流量特别集中的区域，往往可以带来最高的销售额。全家便利2015年销售额最高的门店就是北京机场店。

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23、销售额最高的门店却未必是最赚钱的门店，因为这些门店往往租金很高。全家便利在这些区域开店衡量最多的因素是品牌的露出度，而不是盈利。这些区域的客流来自全国各地，可以让更多区域的消费者知道全家便利。
24、虽然人流量大的地方可以创造更高的销售额，但是对便利店来说，最关键还是做好固定客源的生意。全家便利的回头客比例占到60%到70%，一位年薪达到30万的全家便利店长告诉采访人员，10位客人中，她能认识8位。

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25、全家便利目前在国内有超过1500家门店，其中70%的比例是加盟店。为了提高员工的“主人公”精神，全家便利采用了内部加盟模式，也就是将内部员工发展为加盟店店长，门店的选址、设备、商品都由总部负责。全家便利认为，只有这样才能控制门店质量，克服外部人员加盟所导致的“连而不锁”的弊病。
26、加盟店店长的平均年纪只有28.7岁，管理一家门店做得好的话，店长年薪可以拿到30万元以上。
27、不少加盟店店长和自己的父母亲戚一起经营一家门店，一对姐妹共同得到了6家门店的经营权，做得最大的店长招揽自己在福建的数十位亲朋好友，拿下5家门店的经营权。
28、全家最鼓励的加盟模式是夫妻两人承包两家门店，最后可以将门店传给下一代。他们内部吸引员工加盟的说法是“一年准备，三年安家，六年奔小资，十年传家业。”

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以上便是全家便利店的28个经营秘诀。固然每家便利店都有自己的特色，如果能够把自己的特色持之以恒地保持、发挥好，便能形成自己独特的个性，成为有品质的招牌。
最后祝生意兴隆。
【全家加盟模式,每家红便利店加盟】（编辑/所长，部分图文素材来自网络，侵删）
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