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【无土养殖蛏无土养殖】蛏子怎么养蛏子的养殖技术鱼方法
养好蛏子，在经营管理上要注意以下几点：1)选择好的繁殖场。从中潮区下层到低潮区每天插露2-3小时为好，进行外养；虾蚌混养池的池底必须用黑泥处理，最好的底料是软泥和泥砂的混合物。2)建立农田标准模型。外涂层培养物，无论是熟的还是生的，在放养前都必须翻面、耙平。整片蛏子可分为3-7m宽的小床，床与床之间留有小沟渠，床面呈道路状，无积水。虾蚌混养池可参照外涂层建造。3)精心挑选和运输苗木。蛏苗的选择一定要做好。应避免淡水浸泡蛏苗和隔夜蛏苗，否则死亡率高。4)适时播种，合理密植。在适宜的播种季节，提倡早播，一般在清明节前结束，播种苗应在汛期进行，每亩壳长1cm的文蛤苗，可采用外包衣播种70公斤，内塘每亩播种60-80公斤，不要过密。播种前，下雨、淡水充足时，每亩可撒10公斤左右的原盐，让秧苗钻洞。

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想要养殖的蛏子产量比较高，应该注意哪些问题？
扇贝属于竹亚科，是贝类中的软体动物。主要产于中国和日本沿海地区，是我国主要养殖贝类之一。它营养丰富，市场效益高。可以加冰块或者冰袋降温。在这种环境下，蛏可以存活1天左右。由于水中缺少浮游生物，文蛤临时养的时间越长，就会越瘦。还不如早点吃。溃疡病主要发生在蛏幼体上，是由鳗弧菌和溶藻弧菌引起的细菌性疾病。它可能发生在剃刀蛤繁殖的所有阶段。感染后，幼苗会沉入水底，活动量和摄食量减少。选好合适的养殖场地后，就要整理剃刀蚌场了。一是场地要耙耕，基质硬的区域要深耕。泗水肉好吃又有营养。经测定，每100克鲜肉含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。扇贝也有一定的医疗作用。点状坏死也是一种细菌性疾病，由一种未知的细菌引起。它在蛏生长的各个阶段都有攻击，攻击后死亡率极高。早期特征不明显，但濒死的文蛤身上出现少许坏死组织。标准构造模式。外涂层培养物，无论是熟的还是生的，在放养前都必须翻面、耙平。整片蛏子可分为3-7m宽的小床，床与床之间留有小沟渠，床面呈道路状，无积水。虾蚌混养池可参照外涂层建造。
海蛏养殖应该注意些什么？？什么时候是海蛏的生长旺季
1.选择一个固化场。选择风浪小、潮流平稳、有少许淡水注入的中潮带作为文蛤繁殖场。要求滩涂平坦，倾斜度小，多风季节涂层表面稳定，一般不被泥沙覆盖。涂层质量最好是淤泥质，或稍混沙土，硬度适中，涂层结构紧密，中间无孔洞和泥层，保水性能好。每年春秋两季，硅藻经常在被覆表面生长，附生面积大，停留时间长，为文蛤提供了丰富的食物。2.建一个场。田地呈窄脊和瓦背状。场地规格可根据地表地形和潮流方向确定。场地长50米，宽3米，每隔1米挖一条排水沟。场地四周有排水沟，宽20-25 cm ，深15-20 cm ，涂层表面略呈瓦背状，便于排水。在蛏田上方约30 ~ 40米处，要修建一个小水坝，避免涨潮时蛏被烧死，以及夏季潮水流入蛏田时。开垦滩涂是改善土壤质量、消除敌害、增加蛏苗掘穴率、驱散上层硫化氢等有毒物质的重要技术措施。在冬季、春季或蛏苗播种前的1-2个月内，可用剃刀在蛏田翻耕1-2次，直到40-50厘米深，并将被覆表面耙平。这种蚌场的优点是：地势高，上层坚实，排水快，有利于蚌的穴居生活，便于操作管理和消除敌害。3.精心挑选和运输蛏苗。根据繁殖季节，蛏苗可分为“冬子”、“春紫”和“夏紫” 。冬子的体质最好，存活率也高，其次是春子和夏紫。要选择健康活泼的幼苗。检验蛏苗质量的方法：轻轻摇动芦苇或用手拍打。双壳紧闭，发出“啰嗦嗦——”声音的蛏苗是好苗，蛏壳要求有光泽，颗粒饱满(不是淡水浸泡过的) ，大小均匀，破壳少，杂质少。要“赶时间、赶速度、快递光”运苗，尽量缩短途中延误时间，力争24小时内完成。苗木运输应安排在晴天，温度以10-15为宜。在运苗前，要将苗放入海水中一次(俗称“潮过”) ，让淤泥吐出来，有利于呼吸。此外，运输过程中应使用草垫等覆盖幼苗，以防雨淋和日晒。4.适时播种，密植。清明节前后播种完毕，有条件的地区可以早一点播种。此时温度低，运苗成活率高，同时可以延长缢蛏苗的生长期，提高单位产量。播蛏苗要按以下方式进行：匀播、匀播、全播。如发现缺苗，应及时播种，保证播种密度。蛏苗每亩播种量要根据个体大小、体力、包衣质量、包衣表面硅藻繁殖情况来定。田螺苗的播种量为每亩75-125公斤，规格为每公斤3000-6000粒。幼苗应在涨潮前半小时播种，否则，涨潮时，幼苗因不能潜进洞内而被潮水冲走。5.涂装室管理。新播的文蛤苗穴浅，要有专人检查包衣，防止人为踩踏和鸟啄。要及时疏通渠道，清除田里的积水，保持田与田之间的渠道畅通，潮流通畅。表面没有水。这样既能减少敌人对田间的入侵，又能避开高温中的田间。
积水而烫死蛏子现象的发生。危害蛏子的敌害很多，主要有箭鳗、虾虎鱼、涂刺、青蟹和水鸭等，应及时清除。可使用l％的氰化钠溶液喷洒蛏田积水处，既可杀死箭鳗。虾虎鱼等敌害，又对蛏子无害。6．适时采捕。适时采捕对夺取蛏子高产至关重要。蛏子全年最肥壮的季节是5月下旬至6月中旬，这时开涂采蛏，质量好，产量高。同时，要做到“深挖土、细采蛏” ，尽量减少碎壳蛏、漏蛏，力争采捕率达到90％以上。

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螠蛏的育苗技巧蛏子保存过夜的方法如果想让活蛏子过夜，应该在干净容器中放入清水，加入食用盐调制成淡盐水，咸度比菜汤略咸就可以了。把蛏子放进去，水面比蛏子高出2厘米，水温控制在20摄氏度以下。可以加入冰块或者冰袋降温。在这样的环境中，蛏子能够存活1天左右。由于水中缺失了浮游生物，蛏子暂养的时间越长就越瘦，还是尽快食用为好。扩展资料生活习性喜在风浪平静、潮流畅通、底质松软、有淡水注入的内湾中，低潮区，营穴居生活。随潮水的涨落在洞穴中作升降运动。海水淹没时，上升到沿穴口，伸出进出水管，进行呼吸、摄食、排泄等活动。滩地干露时，则降到沿穴的中部或穴底。缢蛏潜居的深度，随蛏体大小，体质强弱，以及底质和季节的变化而不同。通常蛏体大，体质强壮，底质松软，水温低时，潜居较深;反之，蛏体小、体质弱、底质硬、水温暖时，潜居较浅。一般潜居深度为体长的5～6倍。根据滩涂上进出水孔的大小和两孔的间距，可以判断蛏体的大小和肥瘦。若滩面上进出水孔明显，并且在出水孔周围有泥土隆起，说明蛏体健壮。在沿穴中倒立生活，前端向下，后端向上。1个洞穴内，不会同时出现两只缢蛏。通常稚贝的移动能力较强。在正常情况下，成年蛏不会离开自己的洞穴而转移到别处生活。广温性贝类，生活在北方的缢蛏，能忍受冬季0～-3℃的低温;生活在南方的缢蛏，在39℃温度条件下仍能生活一段时间。缢蛏生长的适宜水温为15～30℃ 。在适宜的温度范围内，温度愈高生活愈快。缢蛏对海水比重的适应范围为1.005～1.020 ，在这个范围内比重偏低对缢蛏生长有利。加工方法蛏干的加工方法蛏干又分熟蛏干和生蛏干两种。熟蛏干的加工方法是将鲜蛏先用淡水洗去泥沙杂质，入沸水锅中，加盖、煮沸后翻搅一次，再加盖煮沸后出锅，剥壳取肉，再次入水洗净，滤去水分后均匀地摊开晒干。一般经三天曝晒，蛏肉成淡黄色、水管发硬、八九成干即可。阴雨天可用烘房烘干，或加盐腌起来（食盐用量：5-7斤/100斤），待天晴时再洗去盐分后晒干。生蛏干的加工方法是不经煮熟，直接剥取新鲜蛏肉晒成干品。生蛏干比熟蛏干味道鲜美、营养丰富，价值也高，费工量少。成品蛏干以色泽黄、干燥、无折碎、气味清香者为上品。蛏干质地坚硬，烹制前需经蒸、煮而涨发。发好的蛏干色泽白中泛黄、柔滑、软而韧，多作菜肴、羹汤、粥品的配料使用，起到提味增鲜的作用；也可以作主料使用，但在色泽、滋味和嫩度上稍逊于鲜品。蛏油的加工方法将煮蛏后的汤汁沉淀过滤，除去杂质，先用大火烧沸，再以微火慢慢熬煮至水分浓缩达7成，汤汁呈黄色粘稠状时即可。蛏油味鲜可口，是一种甚佳的鲜味调味品。每百斤鲜一年蛏可加工蛏油3-4斤，二年蛏为2-3斤。蛏子的鲜用方法最简单的是氽鲜蛏。将新捕捞的的蛏子洗净，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子吐净腹中的泥沙后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒入沸水中，氽熟即可。其肉质鲜嫩，风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧。”也常常用旺火、热油、快速烹调成菜，更能将蛏子的色、形、味、滋等特色恰到好处地体现出来。参考资料：蛏子.百度百科

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为什么对着蛏子的洞口撒盐，它会钻出来？是盐使海水含盐量增高，蛏子感受到刺激出来的。延伸：无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方。生长线显著，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时，前后端开口。栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中。以足掘穴栖居，深达10～20厘米，足部朝下，涨潮时，入水管和出水管伸出洞口，引进水流，以行呼吸、摄食硅藻和排出废物。雌雄异体，体外受精。我国盛产，南北沿海多有分布。肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。我国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。分布生境：主要分布广布于中国南北沿海，日本也有分布。为福建、浙江沿海重要的养殖品种。[5]主要生境：蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。[3]生活习性蛏子喜在风浪平静、潮流畅通、底质松软、有淡水注入的内湾中，低潮区，营穴居生活。随潮水的涨落在洞穴中作升降运动。海水淹没时，上升到沿穴口，伸出进出水管，进行呼吸、摄食、排泄等活动。滩地干露时，则降到沿穴的中部或穴底。缢蛏潜居的深度，随蛏体大小，体质强弱，以及底质和季节的变化而不同。通常蛏体大，体质强壮，底质松软，水温低时，潜居较深;反之，蛏体小、体质弱、底质硬、水温暖时，潜居较浅。一般潜居深度为体长的5～6倍。根据滩涂上进出水孔的大小和两孔的间距，可以判断蛏体的大小和肥瘦。若滩面上进出水孔明显，并且在出水孔周围有泥土隆起，说明蛏体健壮。在沿穴中倒立生活，前端向下，后端向上。1个洞穴内，不会同时出现两只缢蛏。通常稚贝的移动能力较强。在正常情况下，成年蛏不会离开自己的洞穴而转移到别处生活。广温性贝类，生活在北方的缢蛏，能忍受冬季0～-3℃的低温;生活在南方的缢蛏，在39℃温度条件下仍能生活一段时间。缢蛏生长的适宜水温为15～30℃ 。在适宜的温度范围内，温度愈高生活愈快。缢蛏对海水比重的适应范围为1.005～1.020 ，在这个范围内比重偏低对缢蛏生长有利。

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