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这个调料适合做各种凉拌菜，可以拌肥牛、鸡胸肉、鸡腿、虾仁 。特别适合减脂期 。参与活动:#菜谱有奖征集|带着美食出去浪#手撕柠檬鸡的用料鸡腿2只姜片3片料酒2勺辣椒面1勺蒜末2茶匙小米辣1个杭椒1个小葱1根芝麻适量生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖1小勺香菜2根柠檬1个手撕柠檬鸡的做法

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步骤1
琵琶腿冷水下锅煮熟，加姜片和料酒去腥 。

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步骤2
煮鸡腿的时候做个调料：蒜末、辣椒、辣椒面、芝麻混合，浇上一大勺热油 。有小葱也可以加上 。

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步骤3
浇完油之后加2勺生抽

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步骤4
2勺陈醋

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步骤5
1勺蚝油

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【减脂期必吃的酸爽开胃的手撕柠檬鸡】步骤6
一点点糖

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步骤7
鸡腿肉煮熟放凉后撕开

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步骤8
倒上调料、柠檬和香菜 。就完事儿啦！

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步骤9
鸡腿肉可以换成鸡胸或者肥牛等，但是鸡腿肉会更嫩～

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步骤10
酸辣口感，特别适合夏天 。而且不油腻，也适合减脂期 。手撕柠檬鸡的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:5天前

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