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人工养殖的海鱼有哪些
市场上常见的海鱼中，带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄鱼、沙丁鱼、老鳀鱼、小黄鱼等。不能人工养殖，鱿鱼、墨鱼也不能人工养殖。有鲈鱼、黑裙、大黄鱼、六线鱼、螃蟹、海蜇等捕捞养殖的海鲜；基本上都是人工养殖的，比如牙鲆，大黄花，大菱鲆，半滑舌。带鱼和鲅鱼是大众餐桌上的主要道鱼。据于桂云介绍，山东省带鱼年捕获量为12 。6万吨，主要产于浙江舟山渔场、福建近海、山东石岛渔场和日照近海等。以前渤海湾带鱼很有名，现在很少了。鲅鱼全部捕捞，生长在山东沿海水域，年捕捞量18条。8万吨，居各类海洋鱼类之首。于桂云还介绍，在捕捞的海产品中，鱿鱼年产量为15 。3万吨，小黄花9万吨，鲳鱼4条。6万吨，鱿鱼1条。7万吨，1条黄花鱼。6万吨，沙丁鱼1条。5万吨，cod0 。56万吨。90%以上的水母都是自然捕捞的，4 。年产量4万吨，以养殖为主，有中国虾、日本虾、南美白对虾。年度捕蟹量2 。8万吨，养殖量2 。一万吨，河蟹以养殖为主。著名的莱州蟹自然生长在海里。近年来，山东省进行了大规模的增殖放流，将大量的蟹苗放入海中，然后再进行捕捞。据统计，全省海洋鱼类年产量173万吨，其中捕捞161万吨，其余为养殖。养殖不一定不如野生海鲜。很多消费者对养殖海鲜有偏见，认为养殖海鲜不如捕捞海鲜。省水产技术推广站研究员李路静说，这其实是一种误解。很多养殖的鱼类，比如鲈鱼、黑裙等，大多是近海深水网箱养殖，接近自然状态。贝类海鲜，如扇贝、蛤蜊等，在自然状态下受到保护，属于自然生产的性质。池塘养殖的鱼虾大部分都是严格按照要求健康养殖的，甚至养殖的鱼虾的水质环境都比自然水环境要好。有人认为酒店里的黄蟹、母虾、母虎都是在药物控制下繁殖的。鲁静说，这纯粹是胡说八道。虾都是抓来的，所以不存在所谓的人工养殖。至于黄蟹，经营者是特意从大量螃蟹中挑选出来的。鲁静介绍，山东省在健康养殖或生态养殖方面一直走在全国前列。健康养殖是指通过采取投无病苗、饲喂全价饲料、人工控制养殖环境条件等技术措施，减少养殖病害的发生，提高产品质量的一种养殖方法。使养殖生物保持最适宜的生长发育状态。工厂化养殖是健康的养殖方式之一。完善的工厂化养殖包括流水养殖池、水质控制、水温调节、水质净化等特殊设施。现在一些先进的养殖场都配备了水质自动监测设备，生产过程由电子计算机预设程序全自动控制。所以工厂化养殖是一种集工业化、机械化、信息化、自动化于一体的现代化养殖，是目前科技含量最高、最好的养殖方式。山东省的大部分大菱鲆都是工厂化养殖的。工厂化养殖起源于20世纪60年代，经过几十年的发展，已经成为当今世界水产养殖的前沿。目前发达国家非常流行工厂化养殖，养殖品种有虾、蟹、贝类、藻类等。除了鱼。另一种健康的繁殖方式是深水繁殖。深水养殖又称深水网箱养殖，是传统的浅海网箱养殖推广到更深水域后形成的。由于深水网箱养殖远离海岸，水质好，污染少，天然饵料丰富，集约化程度高，可生产大量
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