海水养殖业主要分布在哪个地区 2009年 海水养殖业


中国海水养殖业有发展前景吗?怎么发展?
水产养殖是农业中具有较强优势和发展潜力的产业,在我国农产品出口中占有重要地位 。中国的水产养殖量在世界水产品中也占有重要地位 。水产养殖既不是朝阳产业,也不是夕阳产业,但肯定是常青产业 。在过去的二十年里,水产养殖是食品工业中发展最快的行业之一 。中国水产养殖保持了良好的发展势头,养殖规模进一步扩大,结构调整取得新进展,不断提高,并向生产发展 。工业产值近百亿元,中国水产养殖累计亏损数千亿元 。成千上万的大小企业参与其中,它已成为中国水产养殖最活跃的领域之一 。然而,在水产养殖快速发展的今天,人们越来越关注如何将水产养殖发展成为一种高效、低密度的养殖模式 。水产养殖的高密度和低利润往往是制约水产养殖发展的因素之一 。但是,目前的水产养殖模式不再局限于单一的水产养殖,将逐渐趋向于复合和垂直的水产养殖模式 。同时,在水产养殖逐渐发展的今天,许多单一品种的区域性水产养殖将逐渐趋向于品种特色化 。单品种养殖更有利于形成强势品种,加强区域特色培育,扩大差异,而周边养殖在养殖竞争中处于优势和竞争力 。创新基础理论:深入研究传染病的内因、流行规律、感染致病机制、宿主防御机制等理论问题 。关键技术突破:实用疾病诊断技术、新药研发与安全使用技术、疫苗研发与免疫预防技术、水生态环境调控技术、免疫刺激与代谢改善保健技术等关键技术瓶颈 。产业化方向:实用诊断技术、新型水产、水产疫苗、益生菌及保健药品、抗病疫苗、抗病功能性饲料 。
海洋——21世纪的希望 课文内容
丰富的海洋生物资源随着人口的增加和工业的发展,人均耕地面积在逐渐缩小 。全世界都在关注地球如何养活人类,关注的重点不仅应该是进一步发展陆地上的农业和畜牧业,还应该是积极开发利用浩瀚的海洋 。海洋生物资源丰富,不仅可以建立海水养殖场进行海水养殖,还有很多用途有待开发 。自20世纪80年代以来,海洋养殖场和养殖场受到了各国的重视 。日本最早提出建设海洋养殖场 。自1980年以来,中国一直实施为期9年的“海洋腾飞计划”,大力发展海水养殖 。80年代末,水产养殖产量已超过200万吨,居世界第一 。20世纪80年代,美国还投资10多亿美元建设了10万亩海洋养殖场 。前苏联虽然以远洋渔业为主,但并没有放松海水养殖 。鲟鱼幼体被放在里海和亚速海,长大后被抓回来 。牡蛎和扇贝养殖场也沿着远东海岸建立起来 。在此期间,其他国家也掀起了发展海水养殖的热潮 。最近,中国也注意实施海水养殖,成为世界对虾养殖大国 。自20世纪80年代以来,世界海水养殖产量每年增长10%,到80年代末,海水养殖产量估计已超过800万吨 。但是从整个海洋渔业来看,海水养殖在全球的比重还是比较小的,不到10%,所以还有很大的潜力可以开发 。如今,许多高科技正被应用于鱼类品种的改良 。如利用基因工程技术培育和改良鱼虾贝的苗种和幼体,使其生长快,生命力强,肉质好 。1984年,美国通过基因重组技术,贝类和鲍鱼的养殖产量提高了25% 。根据已发现的几种鱼类的生长激素原因,进行了基因分离和转移实验 。1986年,虹鳟生长激素基因成功转入鲶鱼体内,使鲶鱼养殖周期缩短了一半以上 。从南极鱼中分离出抗冻基因,转移到大西洋鲑鱼中,增加了鲑鱼的抗寒能力,扩大了其繁殖面积 。利用细胞工程研究鱼类的性别控制,培育出全部雌性三文鱼、对虾和全部雄性罗非鱼,对大量人工养殖具有重要意义 。目前,我们正在研究如何通过控制遗传基因,使一些有洄游习性的鱼类对声波和光线产生反应,从而对其进行科学管理 。除了品种改良,高科技也被用来建造海水养殖场 。人工鱼礁的建立就是一个例子 。是为了给鱼建造一个舒适的家园,吸引更多的鱼在这里栖息繁衍 。人工鱼礁就是堆石头,水泥块,废旧车辆,废旧轮胎等 。在海底以各种方式,从而创造一个海洋生物喜欢的环境 。微小的海洋生物和海藻会附着在上面,为鱼类提供丰富的饵料 。此外,海底凸出的人工鱼礁会使海水从底层流向上层,从海底带起营养丰富的海水,增加其肥力,从而吸引鱼类 。据估计,在不破坏平衡的情况下,海洋每年可以为人类提供30亿吨水产品 。以2000年全球人口达到63亿为基准,每人每年平均可获得476公斤,每月39公斤 。单从蛋白质的产量来看,海洋每年可以产生约4亿吨蛋白质,约为目前人类对蛋白质需求量的7倍 。由此可见,海洋在解决人类吃饭问题上可以发挥很大的作用 。当然,实现这个目标不可能一蹴而就 。海洋——21世纪药库据相关医学专家预测,21世纪人类将征服癌症 。那么,人类到底靠的是什么灵丹妙药?近年来,科学家发现海洋将成为21世纪的医药仓库 。海参是一种高蛋白的珍贵海产品 。但是,你可能没有想到,有几种海参会从肛门释放出一种毒素,可以抑制肿瘤 。牡蛎3354,一种小贝类,非常好吃 。然而,它更大的价值是因为它含有一种抗生素 。钍
目前,一些药物研究人员正在进行实验,从海藻和微小海洋生物中提取有毒化合物,作为治疗一些疾病的有效手段 。初步实验表明,从某些海绵生物中提取的有毒物质可以抑制癌细胞的发展 。从灌肠鱼中提取的一种物质有助于治疗糖尿病 。一位美国海洋专家形象地说,“海洋生物就像一个咨询中心,可以为健康问题提供解决方案 。”在考虑从海洋中采集药物时,医学专家非常重视珊瑚的开发和利用 。实验表明,从珊瑚礁中提取的有毒物质,就像从某些海绵生物中提取的有毒物质一样,也可以抑制癌细胞的发展 。而从珊瑚礁中提取的其他物质可以治疗关节炎和哮喘 。
起到减轻炎症作用 。有一种产于夏威夷的珊瑚,它含有剧毒,可用于制成治疗白血病、高血压及某些癌症的特效药 。中国南海一种软珊瑚的提纯物,具有降血压、抗心率失常及解痉等作用 。鲨鱼是一种古老的海洋性鱼类,在全世界分布较广,共有250多种 。20世纪80年代中期以来,国际上许多科学家对鲨鱼身体各部分的药理、化学、生物化学及应用等方面进行了悉心的研究,特别是对鲨鱼体内抗肿瘤活性物质的研究更加引人注目 。据有关资料报道,美国生物学家对鲨鱼进行了几十年的调查研究后,发现鲨鱼几乎不患任何病变,更极少得癌症,似乎对癌症有天然的免疫力 。有些科学家将一些病原菌和癌细胞接种于鲨鱼体内,也不能使它们致病 。看来,在鲨鱼体内有某种特殊的防护性化学物质 。中国的有关专家对鲨鱼的研究,几乎与国际上同步 。1985年,上海水产学院和上海肿瘤研究所的专家们,首次发现鲨鱼血清在体外对人类红血球性白血病肿瘤细胞具有杀伤作用 。这一科研成果为人类从海洋生物资源中寻找抗肿瘤药物开辟了广阔的天地 。海洋——矿物资源的聚宝盆 海洋是矿物资源的聚宝盆 。经过20世纪70年代“国际10年海洋勘探阶段”,人类进一步加深了对海洋矿物资源的种类、分布和储量的认识 。油气田 人类经济、生活的现代化,对石油的需求日益增多 。在当代,石油在能源中发挥第一位的作用 。但是,由于比较容易开采的陆地上的一些大油田,有的业已告罄,有的濒于枯竭 。为此,近20~30年来,世界上不少国家正在花大力气来发展海洋石油工业 。探测结果表明,世界石油资源储量为10,000亿吨,可开采量约3000亿吨,其中海底储量为1300亿吨 。中国有浅海大陆架近200万平方千米 。通过海底油田地质调查,先后发现了渤海、南黄海、东海、珠江口、北部湾、莺歌海以及台湾浅滩等7个大型盆地 。其中东海海底蕴藏量之丰富,堪与欧洲的北海油田相媲美 。东海平湖油气田是中国东海发现的第一个中型油气田,位于上海东南420千米处 。它是以天然气为主的中型油气田,深2000~3000米 。据有关专家估计,天然气储量为260亿立方米,凝析油474万吨,轻质原油874万吨 。稀锰结核 锰结核是一种海底稀有金属矿源 。它是1973年由英国海洋调查船首先在大西洋发现的 。但是世界上对锰结核正式有组织的调查,始于1958年 。调查表明,锰结核广泛分布于4000~5000米的深海底部 。它们是未来可利用的最大的金属矿资源 。令人感兴趣的是,锰结核是一各种生矿物 。它每年约以 1000万吨的速率不断地增长着,是一种取之不尽、用之不竭的矿产 。世界上各大洋锰结核的总储藏量约为3万亿吨,其中包括锰4000亿吨,铜88亿吨,镍164亿吨,钴48亿吨,分别为陆地储藏量的几十倍乃至几千倍 。以当今的消费水平估算,这些锰可供全世界用33,000年,镍用253,000年,钴用21,500年,铜用980年 。目前,随着锰结核勘探调查比较深入,技术比较成熟,预计到21世纪,可以进入商业性开发阶段,正式形成深海采矿业 。海底热液矿藏 20世纪60年代中期,美国海洋调查船在红海首先发现了深海热液矿藏 。而后,一些国家又陆续在其他大洋中发现了三十多处这种矿藏 。热液矿藏又称“重金属泥”,是由海脊(海底山)裂缝中喷出的高温熔岩,经海水冲洗、析出、堆积而成的,并能像植物一样,以每周几厘米的速度飞快地增长 。它含有金、铜、锌等几十种稀贵金属,而且金、锌等金属品位非常高,所以又有“海底金银库”之称 。饶有趣味的是,重金属五彩缤纷,有黑、白、黄、蓝、红等各种颜色 。在当今技术条件下,虽然海底热液矿藏还不能立即进行开采,但是,它却是一种具有潜在力的海底资源宝库 。一旦能够进行工业性开采,那么,它将同海底石油、深海锰结核和海底砂矿一起,成为21世纪海底四大矿种之一 。海洋——未来的粮仓 有些读者可能会想,在海洋中不能长粮食,怎么能成为未来的粮仓呢? 是的,海洋里不能种水稻和小麦,但是,海洋中的鱼和贝类却能够为人类提供滋味鲜美、营养丰富的蛋白食物 。大家知道,蛋白质是构成生物体的最重要的物质,它是生命的基础 。现在人类消耗的蛋白质中,由海洋提供的不过5%~10% 。令人焦虑的是,20世纪 70年代以来,海洋捕鱼量一直徘徊不前,有不少品种已经呈现枯竭现象 。用一句民间的话来说,现在人类把黄鱼的孙子都吃得差不多了 。要使海洋成为名副其实的粮仓,鱼鲜产量至少要比现在增加十倍才行 。美国某海洋饲养场的实验表明,大幅度地提高鱼产量是完全可能的 。在自然界中,存在着数不清的食物链 。在海洋中,有了海藻就有贝类,有了贝类就有小鱼乃至大鱼……海洋的总面积比陆地要大一倍多,世界上屈指可数的渔场,大抵都在近海 。这是因为,藻生长需要阳光和硅、磷等化合物,这些条件只有接近陆地的近海才具备 。海洋调查表明,在1000米以下的深海水中,硅、磷等含量十分丰富,只是它们浮不到温暖的表面层 。因此,只有少数范围不大的海域,那儿由于自然力的作用,深海水自动上升到表面层,从而使这些海域海藻丛生,鱼群密集,成为不可多得的渔场 。海洋学家们从这些海域受到了启发,他们利用回升流的原理,在那些光照强烈的海区,用人工方法把深海水抽到表面层,而后在那儿培植海藻,再用海藻饲养贝类,并把加工后的贝类饲养龙虾 。令人惊喜的是这一系列试验都取得了成功 。有关专家乐观地指出,海洋粮仓的潜力是很大的 。目前,产量最高的陆地农作物每公顷的年产量折合成蛋白质计算,只有0.71吨 。而科学试验同样面积的海水饲养产量最高可达27.8吨,具有商业竞争能力的产量也有16.7吨 。当然,从科学实验到实际生产将会面临许许多多困难 。其中最主要的是从1000米以下的深海中抽水需要相当数量的电力 。这么庞大的电力从何而来?显然,在当今条件下,这些能源需要量还无法满足 。不过,科学家们还是找到了窍门:他们准备利用热带和亚热带海域表面层和深海的水温差来发电 。这就是所谓的海水温差发电 。这就是说,设计的海洋饲养场将和海水温差发电站联合在一起 。据有关科学家计算,由于热带和亚热带海域光照强烈,在这一海区,可供发电的温水多达6250万亿立方米 。如果人们每次用1%的温水发电,再抽同样数量的深海水用于冷却,将这一电力用于饲养,每年可得各类海鲜7.5亿吨 。它相当于20世纪70年代中期人类消耗的鱼、肉总量的4倍 。通过这些简单的计算,不难看出,海洋成为人类未来的粮仓,是完全可行的 。水产养殖业的发展及趋向如何,面临那些问题,如何解决产养殖是我国国民经济的重要组成部分,海水养殖作为水产养殖的支柱产业,为国民经济建设和人民生活水平提高做出了重要贡献 。但随着海水养殖业的迅猛发展,海区污染、虾塘老化、黑臭底泥淤积、大规模灾难性病毒病的爆发和流行等问题迅速暴露出来,使人们对传统掠夺式养殖模式提出质疑 。生物修复技术(Bioremediation)是国内外近10年发展起来的最新环境工程技术,已被成功地应用于土壤、城市河湖、地下水,近海洋面的污染治理和农业、畜牧业、水产养殖等多个领域,并成为二十世纪环境科技发展最快的高新技术领域之一 。和传统掠夺式养殖模式不同,生物修复技术应用于水产养殖,并不通过大量使用高营养的饵料和抗生素提高养殖产量,而主要通过生物-生态措施,修复受损的池塘生态系统,加速生态系统的物质循环和能量循环,增加水体溶氧,改善水质和池塘自净能力,提高水产养殖产量和品质,实现水产养殖的可持续发展 。什么叫海水增养殖业海水增养殖业是海洋渔业中的新兴产业,这种产业的发展依赖于海洋生物资源增养殖技术的进步 。关于什么是增养殖业和增养殖技术,国内外都没有明确的定义,但是,一般地说,其中包括养殖和增殖资源两部分 。养殖是指从育苗、养成到收获完全在人的管理之下所进行的生产活动;增殖是指通过人工措施,如放流苗种,建立人工鱼礁改造渔场环境等,使资源得到增加的活动 。海水增殖和养殖技术包括育苗、饵料、防治病害、改造渔场环境,以及其他增养殖工程技术等 。我国的海水增养殖技术是不断发展的,且有些领域也比较先进 。例如,50年代海带育苗和人工养殖技术获得成功,使海带养殖业从北到南迅速展开,单位面积产量不断提高,海带养殖的理论和技术水平居世界领先地位 。60年代紫菜育苗技术获得突破;70年代贻贝育苗技术获得突破,形成大面积养殖业 。80年代对虾工厂化育苗和养殖技术成功,在全国沿海兴起了养虾热 。扇贝、鲍鱼人工育苗和养殖技术成功之后,在辽宁、山东等省又兴起了扇贝热、鲍鱼热 。目前,网箱养殖鱼类在广东、福建兴起了新的热潮 。但是,在养殖品种的选育和改良、鱼类苗种的大量繁育和养殖、配合饵料的开发、贝藻类产品加工方面,其技术和方法落后于日、美、苏等国,从而成为我国海水养殖业发展的制约因素 。海水增养殖按品种分类可分为藻类、贝类、甲壳类、鱼类和海水丰年虫养殖等 。其中,藻类和贝类养殖历史悠久,成熟技术比较多,甲壳类中的虾、蟹类养殖技术发展也很快 。鱼类增养殖技术进步比较慢,目前只有少数品种实现了大面积增养殖 。我国海水增养殖技术的发展,可以分为三个层次进行考虑:(1)采取多种形式推广已经成熟的适用技术,提高群众的养殖技术水平,扩大高产面积,提高养殖品种的质量和产量 。其中包括:①推广我国科研单位取得的科研成果;②引进国外的优良养殖品种和先进的养殖技术;③普及群众中涌现的大面积高产养殖经验 。(2)组织科技力量攻关,突破某些海珍品、滩涂贝类、经济鱼类的苗种关,解决对虾亲虾越冬问题,解决配合饲料系列化、尤其是微颗粒饲料的配方和加工技术问题,研究基础生物饵料和鱼虾病害防治问题 。这是我国海水养殖实践中已经遇到的科学技术问题 。如果有效地解决了这些问题,则我国的海水养殖业就可以登上一个新台阶 。这也就是我国海水养殖技术的主战场 。(3)发展有重大意义的新兴领域 。从目前国内外海水养殖技术的发展趋势看,有些正研究试验的领域具有重大意义,我国应适当组织力量跟踪 。例如:①利用生物工程改良和选育生长快、抗病力强、饲料转化率高、可密集养殖的品种,有可能使海水养殖业获得飞跃性发展 。目前,日本已用生物工程培育出了一年两次产卵的虹鳟鱼品种和紫菜、海胆等优良品种 。我国科研人员正在利用生物工程研究某些品种的全雌养殖,并希望由此提高质量和产量 。②微藻养殖具有获得重大突破的可能性 。西德科学家培育了一种生长期只有两天的海藻,其蛋白质含量高达55% 。在一公顷水面上生长的这种海藻,可以制取20吨粗蛋白,这等于40公顷土地上所产大豆的粗蛋白数量 。苏联、美国、日本等国也都很重视海藻养殖问题 。③海水丰年虫养殖也有很可观的前景 。丰年虫既可作为水产养殖生物的饵料,又可以生产高蛋白食品和提取药物 。据预测,90年代海水丰年虫集约化养殖技术就可以成熟,那时,丰年虫的养殖周期为两周,一立方米水池的生物量可达25公斤 。参考资料:http://www.smsta.com/0/00.asp?sortid=11&news;_id=392什么是海水增养殖业?海水增养殖业是海洋渔业中的新兴产业,这种产业的发展依赖于海洋生物资源增养殖技术的进步 。关于什么是增养殖业和增养殖技术,国内外都没有明确的定义,但是,一般地说,其中包括养殖和增殖资源两部分 。养殖是指从育苗、养成到收获完全在人的管理之下所进行的生产活动;增殖是指通过人工措施,如放流苗种,建立人工鱼礁改造渔场环境等,使资源得到增加的活动 。海水增殖和养殖技术包括育苗、饵料、防治病害、改造渔场环境,以及其他增养殖工程技术等 。我国的海水增养殖技术是不断发展的,且有些领域也比较先进 。例如,50年代海带育苗和人工养殖技术获得成功,使海带养殖业从北到南迅速展开,单位面积产量不断提高,海带养殖的理论和技术水平居世界领先地位 。60年代紫菜育苗技术获得突破;70年代贻贝育苗技术获得突破,形成大面积养殖业 。80年代对虾工厂化育苗和养殖技术成功,在全国沿海兴起了养虾热 。扇贝、鲍鱼人工育苗和养殖技术成功之后,在辽宁、山东等省又兴起了扇贝热、鲍鱼热 。目前,网箱养殖鱼类在广东、福建兴起了新的热潮 。但是,在养殖品种的选育和改良、鱼类苗种的大量繁育和养殖、配合饵料的开发、贝藻类产品加工方面,其技术和方法落后于日、美、苏等国,从而成为我国海水养殖业发展的制约因素 。【海水养殖业主要分布在哪个地区 2009年 海水养殖业】