正本清源,教你怎么给宝宝选安全好奶粉!
前段时间,针对一些宝妈的疑问,笨爸爸发了篇文章,扒了扒君乐宝与当年的三鹿之间的渊源和关系 。
答案就是,君乐宝奶粉和当年的三鹿奶粉,并没有什么关系 。那么,回到奶粉质量本身,君乐宝奶粉是不是值得买的呢?
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1、版本 段数
版本
本期君乐宝奶粉评测,涵盖了其天猫、京东官方旗舰店在售的全部8个系列,包括:乐铂、乐畅、乐纯、乐臻、至臻、恬适、小小鲁班、乐铂K2 。
同时,由于另一款国产奶粉——旗帜,也是君乐宝控股的公司生产的,所以这期也把旗帜奶粉一同纳入评测 。
其各系列奶粉最新版的产品图如下:
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段数
在段数划分上,乐铂、乐畅、乐纯、乐臻、至臻、恬适、旗帜均分为1-3段,适用年龄也很常规 。两款儿童配方奶粉小小鲁班、乐铂K2,只有4段 。
2、奶源 奶基原料比较
【君乐宝奶粉怎么样,为什么那么便宜(君乐宝如】奶源
根据相关资料显示,君乐宝奶粉的奶源,主要来自中国河北的石家庄、行唐、保定、邢台、徐州、张家口等地的牧场;旗帜奶粉的奶源也多来自张家口 。
仅从奶源地来看,河北比不上北欧、新西兰,甚至中国黑龙江等更加优质的奶源地;从奶源地是否有自建的牧场来看,君乐宝拥有自己的自建牧场,但不清楚是否所有奶源均从自建牧场生产 。
奶基原料
原料方面,只有旗帜全段使用的是新鲜的生牛乳,其他系列大多从2段开始使用的是乳粉或生牛乳掺有乳粉 。
从其生产工艺来看,乳基原料为乳粉或生牛乳掺有乳粉这部分,采用的是干湿复合工艺或湿法工艺,要经历乳粉还原液态,再二次成粉的过程,其原料的新鲜度和溶解性会略差于新鲜乳 。
此外,君乐宝各系列婴幼儿配方奶粉全段无香精,只有4段的儿童配方奶粉——小小鲁班、乐铂K2,添加了食用香精 。不过,由于4段针对的是3岁以上儿童,所以影响不大,不扣分 。
原料的具体情况如下图:
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3、基础营养比较
碳水化合物
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小结:
①各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标,2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围 。
②各系列全段,都没有添加葡萄糖聚合物(麦芽糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、白砂糖等),乳糖含量较高,保留了更多的营养价值 。
脂肪
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①各系列全段的脂肪含量均符合中国国标 。
② 各系列全段,都没有使用可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油,表现较好 。
蛋白质
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①各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标 。具体蛋白质的优劣,在后面的强化配方分析中会涉及 。
3、维生素 矿物质比较
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小结:
①各系列全段的维生素、矿物质含量均符合中国国标,1-3段都没有出现缺乏维生素或矿物质的情况 。
②两款4段奶粉,缺乏锰、碘、氯、硒 。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝,其饮食已经多样化,而且4段奶粉目前并没有相关标准,所以这里只是提醒大家注意一下 。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘等含量的最小值,以及2-3段奶粉叶酸、维生素D等含量的最小值 。因此,如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值,那么会得到额外加分(标注为+) 。具体情况如上图 。
4、强化配方比较
DHA/ARA
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①DHA含量≥0.3%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分 。
但是,君乐宝各系列全段的DHA添加量都比较低,很难说能发挥多大的作用,因此不能得到加分 。
②君乐宝各系列全段的ARA添加量也不高,要注意一下 。
常规强化配方
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小结:
①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维 。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分 。
②君乐宝各系列的常规强化配方含量均符合中国国标 。
③各系列全段的牛磺酸含量丰富,23款奶粉都得到了加分;22款奶粉胆碱含量丰富、16款奶粉核苷酸含量丰富,也得到了加分(标注为+) 。
④乐纯全段缺乏左旋肉碱;小小鲁班、乐铂K2,缺乏肌醇、左旋肉碱、核苷酸 。其他系列全段均添加了所有6种常规强化配方 。
特色强化配方
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①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等 。添加特色强化配方可获得额外加分 。
②乐臻、旗帜,全段额外添加了乳铁蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力,不过添加量都不算高 。
③乐臻、旗帜、至臻、乐铂、恬适,全段额外添加了能够优化钙和脂肪酸吸收的OPO,添加量差别不大,乐铂和恬适的表现略好 。
④至臻全段添加了能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率的CPP(酪蛋白磷酸肽) 。
⑤各系列全段都添加了有助于增进视力、保护视力的叶黄素,各段内含量差别不大 。
⑥乐臻、乐畅,全段额外添加了益生菌,一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡 。
⑦乐铂K2额外添加了β-胡萝卜素,能够安全有效地补充维生素A,并促进视力发育 。
⑧恬适虽然宣传是部分水解奶粉,更容易吸收,但注册的是普通配方奶粉,根据新规,从配料表无法看出其水解蛋白成分到底有多少 。
5、总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标,对君乐宝各系列奶粉进行了细致的打分(满分100分) 。具体得分情况如下图:
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根据得分情况,我们可以得出以下重要总结:
1、1段奶粉
①乐纯、至臻、恬适,得分相同,并列第一 。三者的主要区别在于:
乐纯的烟酸、铜含量丰富,得到加分,但只有1个特色强化配方;
至臻没有维生素和矿物质加分,但特色强化配方较多一些;
恬适的情况介于二者之间 。
②其他奶粉,要么使用了复原乳生产,要么加分项较少,影响了评分 。其中,旗帜的得分之所以略低,是因为烟酸、铜、核苷酸、胆碱的含量并不突出 。
建议:推荐乐纯、至臻、恬适,宝妈宝爸可以根据需要进行选择 。如果对价格敏感的话,推荐买乐纯,价格在三者中最便宜 。
2、2段奶粉
①旗帜评分最高,至臻排名第二 。
旗帜在奶基原料和维生素方面表现突出,但核苷酸的添加量较少,强化配方的评分不及至臻 。
至臻的强化配方突出,但使用了复原乳,并且维生素没有加分项 。
②其他奶粉的主要问题在于,使用了复原乳生产以及特色强化配方添加较少 。
建议:价格不敏感的话,推荐买旗帜2段;价格敏感的话,推荐买至臻2段 。
3、3段奶粉
①旗帜评分最高,至臻排名第二,情况与2段相同 。
②其他奶粉的情况也与2段相同 。
建议:价格不敏感的话,推荐买旗帜3段;价格敏感的话,推荐买至臻3段 。
4、4段奶粉
两款儿童配方奶粉的评分相近,配方上的唯一区别在于,乐铂K2额外添加了β-胡萝卜素 。其价格比小小鲁班贵20元,家长可根据宝宝自身的情况来选择 。
价格
价格方面,君乐宝是国产奶粉中有名的“搅局者”,除了旗帜奶粉和恬适定位相对偏中高端,其他系列的价格都比较便宜,以电商为主渠道 。不过其奶粉含量规格五花八门的,大家可以留意 。
笨爸爸选取了2018年12月上旬君乐宝、旗帜天猫官方旗舰店等处的价格数据,供大家参考 。
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