说到美国著名的大学,
有些是我们最熟悉的
麻省理工学院,哈佛,耶鲁
最近的消息也使
我们知道名校的影响
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为了进入这些著名的学校,
即使是以几亿为代价
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除了美国的一些综合性大学,
还有一些有特色的院校
比如西点军校,美国烹饪学院
在各自领域可都是拔尖存在
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西点军校
西点军校的全称是美国军事学院,位于纽约以北80公里的哈德逊河上一个叫“西点”的地方 。人们过去称之为“西点军校” 。
西点的录取率在9%左右 。每100名申请者中,只有9人被录取 。这个比例看起来和哈佛,斯坦福,麻省理工差不多,但是门槛更高,更特殊 。所以考生去西点军校还是挺自豪的 。
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美国烹饪学院
美国烹饪学院,原名美国美国烹饪学院,官方缩写为CIA,与CIA的缩写完全相同 。美国烹饪研究院是美国最好的烹饪学校 。成立于1946年,在美国有着悠久的历史 。正因为如此,直到现在,学校的布局依然古典精致 。
学校也与耶鲁有关:美国烹饪学院的前身纽黑文餐厅学院于1946年5月在耶鲁校园诞生 。其目的是为二战复员军人找工作,培训厨艺 。
能够和这些大学有深入的交流
那种风格不普通
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最近我大四川的“川菜第一校”
就迎来了美国烹饪学院的客人
那是在公元2019年的4月28日
美国烹饪学院师生代表团一行15人
慕名来到了四川省商务学校
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学习、体验川菜制作的同时
还探讨了烹饪专业人才培养经验
并洽谈了两校国际合作事宜
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直观的感受和体验川菜
悠久的历史文化和魅力
瞧我们的两位川菜大厨
(祝俊强、唐博)
对美国烹饪学院师生进行
宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面
等川菜经典传统菜品讲述
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大厨们精湛的技艺
赢得了国际友人赞叹
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“
这将是我一生中难忘的经历,我感受到了中国菜的博大精深,我体验了川菜的魅力,我第一次如此近距离接触川菜,太棒了!
”
——代表团的Thompson David感慨
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愉快的一天
看美国烹饪学院同学们
一张张开心的笑脸
相信这一次国际交流
他们已经被川菜深深征服
【成都最有名的餐饮培训班排名,成都小吃培训排行榜前十名】四川省商务学校:让川菜走出去
四川省商务学校历来对川菜文化推广工作高度重视,曾多次派遣烹饪专业教师赴法国、澳洲等国家开展中餐美食推广交流活动 。
通过此次交流互动活动的顺利开展,扩大了川菜在国外的知名度和影响力,为川菜文化的传播作出了积极的贡献,为“川菜走出去”计划贡献了积极力量,同时也为学校在国际交流合作进程上更迈一步 。
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@烹饪系韦昔奇等教师参加2017年澳大利亚堪培拉多元文化节
四川省商务学校是经四川省政府批准,由原四川省经济贸易学校和四川省商业服务学校“强强合并”组建而成的一所全日制普通中等职业学校,隶属于省商务厅 。至今已有50多年的办学历史,是首批省部级重点中专,川菜“黄埔军校” 。办学成绩突出,是国家重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校;是国家职业技能鉴定所,国家职业核心能力认证测评站,四川省劳务培训基地,四川省烹饪及服务业外派劳务培训基地,成都市高技能人才培训基地;是人民大会堂选聘川菜厨师定点学校 。
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