为了开便利店,除了从选址和购买的步骤入手,二手中转店也是一个热点 。
在一线城市,老店比新店更受欢迎 。
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但是如果这么受欢迎,老板怎么忍心转让呢?如果便利店利润可观,年利润能达到30万以上,谁来转让?如果你不想做,宁愿雇两个人,也要以此门为业赚钱 。
【加盟店转让要注意什么 加盟店品牌可以转让吗】老板转店的借口更多 。想必赚的钱不足以调动积极性,但为什么每年都有那么多“接班人”去趟这浑水?
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对有便利店经营的老板来说,只要位置不差,资金合理,确实是一个扩张业务的好路子.二手转便利店这种情况大多是因为前任老板管理不善,导致店铺利润低 。做的时候只是想转学,但不排除转行等其他原因 。如果他赔钱,你也做不好 。接管便利店的转让很流行 。有运营经验的老板懒得从头开新的 。他选择了一家相对好的转让店,稍加改善就可以继续赚取收入 。
对于业内人士小白来说,自己什么都不会,从头开始难免会走很多弯路,接手了一家转让的老店,在位置、商品和设备方面省了不少事,而在一家空荡荡的店里开便利店的风险很大,无法评估市场 。形势和商业估计无疑增加了损失
的风险,而接手老店一是能承接原有的客源二是能评估经营状况 。
可要当好“接盘侠”可不是这么容易的 。如果你是新手或者第一次接手二手转让便利店,你知道什么样的店可接什么样的不可接吗?接手二手便利店,其实最主要的就是摸清店面的基本情况 。
1、经营年限
在转店之前一定要问清楚该便利店经营多久了,因为它很有可能是个“假”老店 。既然盘二手,我们肯定是认准了是经营状况较稳定的老店才会想去转,但很有可能这只是一家一直开着的便利店,而老板已经换了好几个了!试想一下,一年换一个老板的店,你敢转吗?
我有家便利店开在大学门口,隔壁是一家餐饮店,主要卖盖饭、面食、炒菜一类,价格也很划算,很多大学生都喜欢来这消费,他们还开了美团饿了么等外卖平台,生意很火爆(我们家便利店蹭了不少客源) 。因为是邻里关系,所以常来往 。这家饭店是一对安徽夫妻在经营,男老板是位厨子,女老板负责收银,还招了一位厨子和两位阿姨帮忙,生意一直很好 。因为儿子考了大学在外省,两夫妻想着把这的店转让出去,在儿子大学附近做生意去 。门店总体打包转让18万,第一个接手的老板做了一年半,生意虽没原老板做的好但也还过得去,因为业务的转移就转手了,第二个老板做了半年就把厨子给得罪了,厨子也辞职自己开店去了,店里的菜品口味和口碑大幅下降,客源也就少了,第三个老板最后接手的转让费只是原来的一半,但最终也没做多久就垮了 。曾经的餐饮店已然不复存在,现在倒是新开了家奶茶店 。
一个转让店除了位置合适、大小合适等因素,也得了解其经营年限是多久 。一般情况下,建议选择1个老板稳定开业2-3年及以上的便利店接手 。
2、检查硬件
硬件就是便利店内的设施设备 。
例如查看店内的装修新旧,查看冷柜等设备是否有损坏维修,各项设备是否齐全等等 。如果装修差,设备使用年限久,就可以和转手老板砍价,力求把费用降到最低 。除此之外,要记得查看便利店各项证件的有效期限 。
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3、店租事宜
很多转手店面在转让时都是在租期内的 。不管是转让的形式是空转还是货转,他都涉及到店面的转让 。就像你去租一套房子,合同签订期限是1年,但你住了两个月不想住了,又不想面临违约金赔付,这样就可以把房子转租出去 。而二手店面的转让都有涉及到这一环节,千万不可轻视 。要先询问好铺面的租金、押付情况和剩余租期,转手老板已提前缴纳但未到期的房租是多少,租房合同到期后和每年的租金涨幅是多少?
这时你就可以大概得知到老板是否是因为铺面的原因决定转手 。有些老板突然转手也存在房屋拆迁、房东坐地起价大涨租金、街道维修等情况,所以在前期得提前问清楚,以免吃大亏 。
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签合同也一定要和房东当面签,任何事宜都需得当面和房东确定清楚 。除非是专门找到了做二手房东买卖的老板,否则一律认准持有房产证明的一手房东 。水电抄表,物业费缴纳情况等最好也是三者在场一并交接 。
4、盈利评估
一个能赚钱的便利店,“好位置”首当其冲占据第一要素 。对于便利店选址不懂的可以看下面这篇文章,里面分析了一个好的位置所必备的四大要素,也是门店位置必不可少的 。
便利店选址四大考虑因素,别中了脑门一热的当
一般你在问老板每天的营业额和每月的纯利润时,一般都会虚报,报的高一些就好转一些,但实际上的数据并非如此 。如果看准一家转手店,小编建议大家可以花5-7天的时间到转让便利店附近蹲点观察 。
主要观察以下几点:1.店面所处位置如何,附近人流多少;2.附近是否有竞争店面;3.不同时段进店人数大概有多少;4.进店消费的年龄群体和消费力分析;5.店里热销品是哪些 。
转让费一般都会根据门店的人流、市场、铺面大小来衡量,人流大、租金低、铺面大的门店自然转让费就高 。如果人流、市场、租金合适,稍高一点的转让费也是可以接受的,回本也更快,但都得根据几天实地蹲点的情况结合店铺成本和营业利润来评估 。
5、盘货清点
如果是带货转让清点货物就尤为重要 。一般大小的便利店的货架和仓库的货物总量大都在5-8万以上,是笔不小的数目,特别是香烟酒水一类进价较高毛利较高的货物更是得仔细盘点 。
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除核对数目外,最好要看看产品的保质期限,以免出现过期商品 。另外仔细检查包装日期也能分析出门店的实际运营情况,一般只要遵守先进先出的上架原则,货物流通的速度是比较快的,如果临期商品较多则意味着店内营业并不是很好 。
其次还要获取商品的进账单和发票等凭证,检查货品进货的渠道,确保店内产品来源正规保证质量,也可以更好的知道老板的进价价格,以免被收了差价 。若是开店多年的老板,手上必定有大量的供应商渠道,也能获取一部分资源,降低进货成本 。
以上就是接手转让便利店的五大注意事项,关注便利店开店通了解更多便利店经营干货 。
(图片源于网络,侵删)
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