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采访人员走进生产车间,近距离观看早龙早餐的生产过程 。(本群/厦门日报采访人员张摄)
早龙早餐和厦门市民一起吃了20多年,已经成为很多厦门人吃早餐的最佳选择 。它有什么独特之处?日前,本报采访人员前往枣龙早餐生产基地,走访食品生产一线,揭示每天30万份早餐“诞生”的全过程 。
严格控制配料
早龙早餐坚持崇尚天然优质的材料 。
采访人员走访原料仓库时,早隆食品相关负责人介绍,早隆的豆浆是从东北黑土的非转基因大豆中挑选出来的;黑米粥YEATION不提取黑色素的黑米;花生原料仅限于辽宁、河南产区(黄曲霉毒素不超过国家标准限量);大米产品系列直接供应YEATION产地的大米;早餐饮品、粥、米制品全系列坚持不添加代糖、香精、色素;牛奶奶油做成的面包蛋糕系列,不含人工反式脂肪酸,易于消化,不堆积 。虽然成本更高,但是更健康 。
严格控制运输
早龙早餐的整个R&D和生产过程都实现了现代化,确保了生产的安全性和高效性 。
为了保证每天几十万份各种品类的饭菜能在清晨到达各个餐车卖点,早龙食品按照夜间生产、清晨配送的节奏,通过具有保温功能的配送周转容器配送到各个摊位 。餐车还具有取暖功能,即使在冬天,市民也可以一大早就买到热腾腾的早餐产品 。这也是早龙早餐能始终保持高“性价比”,在市民早餐选择上领先的重要原因 。
严格控制检查
晨龙早餐还完成成品检测,严格控制食品安全 。
除了五个现代化的饮料、糕点、米制品和西点生产车间,枣龙还配备了完善的信息、R&D和检测中心 。200多平方米的超大型检测中心,有各种检测设备 。我们的采访人员亲自参加了测试,用试纸检测黑米中的黑色素来鉴别黑米的真假 。
同时,枣龙生产的所有早餐产品都是全密封的,因此在产品运输和销售过程中没有污染,让消费者购买起来更加舒适 。
【早龙早餐一天能赚100吗,早龙早餐车加盟费多少】(正文/厦门日报采访人员张通讯员宁伟)
来源:厦门网
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