蜜饯是什么水果做的？ _蜜饯

不晓得最近
坐标成都的朋友出去耍的时候
有没有在gāi边边上看到一种新水果
这种水果叫金西梅
长得晶莹剔透
金黄色的皮皮透着红彤彤的颜色

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（图据 @封面新闻）
如果你看到它长得这么乖
想询问一下老板儿
老板儿基本都是拍到胸脯跟你说
“这绝对是新鲜水果”

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信了就上当了！
专家表示金西梅一点都不新鲜
是一种糖渍蜜饯
其味齁，其色怪
表皮还不晓得是不是染的！
对于这种不清楚咋个做出来的果果
大家还是要谨慎购买哦
街头叫卖金西梅
据红星新闻报道，就在最近，成都街头出现了一种新奇的水果——金西梅。
这种水果常见于各个景点，由流动商贩挑在担中，商贩多会在这种水果一旁竖起写有“金西梅”几个大字的纸板。红枣般的个头，金黄的外表透出鲜红的色彩，表面晶莹剔透，近距离观摩可以闻到一股淡淡的香甜味。

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（图据 @封面新闻）
许多路过的人见到后纷纷购买试吃，然而体验不佳，不少网友忍不住吐槽：
“金西梅千万不要尝试，好看太甜难吃还贵”
“50块钱买了两斤骗子水果，都怪颜值太高”
“看起来鲜艳夺目，感觉是人工制品，但小贩说是天然水果”

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（图据红星新闻）
商贩：30元/斤，产地在金堂
据网友爆料，成都宽窄巷子的金西梅价格为30元一斤。
一位五十多岁的男摊贩称，这种水果产自金堂，是树上长的新鲜水果。此外他还表示，金西梅在2017年价格达到了100元一斤。

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距离男摊贩不远的地方，另一位中年女摊贩也在贩卖金西梅，对于果子是否为新鲜水果这一点，对方也给出了肯定的回答。

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（图据 @封面新闻）
专家：非新鲜水果，建议谨慎选购
事实上，早在金西梅在成都各个景点出现之前，重庆解放碑就已经有流动商贩开始贩卖这种果子。
有媒体报道称，在网上商城，网店客服也承认与解放碑商圈销售一模一样的金西梅，并不是新鲜的水果，而是腌制过的。

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那么问题来了，金西梅到底是什么来头？
四川省农业科学院农科专家江国良表示，这些景点摊贩所售卖的金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯， “原本应该是一种欧洲李，将其去皮去核以后用糖加工制作。”
金西梅娇艳欲滴的颜色是否是染色所致？江国良认为，各种李子本来就存在很多颜色，因此无法确认其是否为染色所致。当然，对于此类制作过程不明的糖渍蜜饯，还是建议大家谨慎选购与食用。

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（图据 @万州发布）
网友评论

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【蜜饯是什么水果做的？】近年来，网红水果爆火
其中有不少，在网友尝试之后被吐槽
比如曾经的“血橙”
因为果肉颜色鲜红
许多人好奇着争相购买
但当大家发现
它其实与普通橙子差不多时
追逐着选购的人又开始变少

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（图据 @微内江）
如今的“金西梅”也是如此
但更夸张的是
“金西梅”根本不是新鲜水果
不知道你有没有买来吃过
……
希望大家看到一夜爆红的水果时
多留个心哈，莫要盲目跟风
选购时一定要考虑清楚哦~

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