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【烧烤竹签批发 佛香竹签批发】
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张尚卿正在砍小竹竿 。
本报讯(傅久炎特约采访人员周超文字/图片)“不要小看这些定制的‘串香竹签’ 。一根小竹竿虽然只卖5分钱 , 但是我们每天只需要砍2000根就可以赚到100元的收入 。对于那些60多岁还呆在家里的老太太来说 , 这是非常好的 。”12月20日 , 笔者来到泸州市纳西族区白洁镇珠海村5组 。68岁的张尚卿忙着削竹签 , 开心地说 。
白洁镇珠海村是纳西区十万亩竹海的核心区域 。珠海村及周边村庄每年生产80多万支竹子 , 用竹枝制作扫帚80多万把 。多年来 , 这里的村民出售南竹和南竹扫帚 。由于直径小 , 除了一些扫帚柄外 , 南竹末端的竹尖大部分都被用作木柴 。
五年前 , 从事竹笤帚经营的珠海村五组组长吴菲 , 在纳西市的一家烧烤店吃“串香” 。他了解到“串香”所需的竹签原料全部用竹尖加工 , 市场供不应求 。想到村里家家户户烧的废弃竹梢 , 吴菲立即与这家连锁“串香”烧烤店达成5分/根的协议 , 并带走了
由于居家老人时间充裕 , 竹签切割技艺简单 , 竹签质量好 , 白洁竹海的小竹签很快就在泸州和纳西族的竹签市场出名了 。同时 , 为了满足麻辣烫店和烧烤店对竹签大小的不同要求 , 珠海村切割竹签的留守老人对切割的竹签进行了分类:薄的用于麻辣烫 , 厚的用于烤肉串 , 用于烤肉串的竹签价格也达到了5分/根 。由于白洁镇高枫村留守老人制作的竹签质量好 , 价格便宜 , 只想挣一点钱补贴家用的留守老人使竹签行业越来越受欢迎 。先是附近一些麻辣烫店的老板来买 , 后来泸州及周边县的麻辣烫店老板也特意点了 。
现在卖冰糖葫芦的 , 开烧烤店的 , 几乎每隔几天就开车去白洁镇珠海村点小竹签 。川香和麻辣烫的生意在每个城市都很红火 。一个在纳西经营重庆的运输老板看到了这个商机 。从去年开始 , 他每三到五天就从珠海村订购10万根竹签 , 运过去卖给川香和麻辣烫老板 。
如今 , 随着小竹签生意的火爆 , 白洁镇珠海村的竹签尖都成了“宝贝” 。留守老人通过加工小竹签 , 每天赚取100元的收入 , 一个月3000元 , 让老人坐在家里也能赚取可观的收入 。
据吴菲介绍 , 一根3米长的竹笋可以加工1000根左右的小竹竿 , 售价50元 , 完全可以支撑两根8米长的竹笋的收入 。
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