2021年1月14日蚂蚁庄园的题目已经更新了哦,本期的题目跟我们吃的米饭有关有关系,题目是“我们经常吃的米饭主要含有的营养物质是”,很多小伙伴从来没有了解过米饭中的营养物种有哪些,所以不知道究竟选择哪个答案 。接下来小编为大家带来了蚂蚁庄园1月14日的答案和解析 。
2021年全部题目及答案最新总汇(每日更新)
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蚂蚁庄园1.14日题目:
我们经常吃的米饭、面条、馒头等主食中最主要营养物质是
正确答案:碳水化合物
答案解析:米饭的营养成分有很多,含有多种维生素如b1,b2等等,还含有钙,铁,碳水化合物,葡萄糖bai,脂肪,矿物质等 。其中碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等 。
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知识科普:
【我们经常吃的米饭、面条、馒头等主食中最主要营养物质是】在米饭里加点菜 。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空 。所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感 。
在米饭里加点豆 。大豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还包含有很多的膳食纤维,同时还能提供丰厚的蛋白质 。由于人的身体对豆类消化的速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升 。在米饭里加南瓜 。许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳 。维护眼睛健康,除了用眼卫生外,可多食含维生素A丰富的食物,如南瓜,可有效地保护眼睛 。
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此外,南瓜富含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用 。
在米饭里加芋头 。芋头质地柔软,好消化,夏天上火的时候时吃点芋头饭有润肠通便的作用 。不过芋头淀粉含量多,吃多了易胀气,应注意食用量 。原来我们只知道在蒸米饭的时候应该将米单独的蒸,但其实配上其他食物也是不错的,不但味道比以前更佳,其营养价值也是翻倍,在享受美味的同时,对身体健康也起到一定的促进作用 。
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