配猪 赶猪要什么技术

生猪屠宰应遵守哪些规定
生猪屠宰管理条例2008年5月25日(1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布,2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过)第一章总则第一条为了加强生猪屠宰管理,保障生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例 。第二条国家实行生猪定点屠宰和集中检疫制度 。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动 。然而,农村地区的个人杀死自己,吃自己的食物 。在偏远和交通不便的农村地区,可以建立小型生猪屠宰场,只向当地市场供应生猪产品 。具体管理办法由省、自治区、直辖市制定 。第三条国务院商务主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理 。县级以上地方人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理 。县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作 。第四条国家根据生猪屠宰厂(场)的规模、生产技术条件和质量安全管理情况,对生猪屠宰厂(场)实行分级管理制度,鼓励、引导和支持生猪屠宰厂(场)改善生产技术条件,加强质量安全管理,提高生猪产品质量安全水平 。生猪屠宰厂(场)分级管理的具体办法,由国务院商务主管部门征求国务院畜牧兽医主管部门意见后制定 。第二章生猪定点屠宰第五条生猪定点屠宰厂(场)的设置规划(以下简称设置规划),由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门和其他有关部门,按照合理布局、适度集中、有利流通、方便群众的原则,结合本地实际,制定,报本级人民政府批准后实施 。第六条设区的市人民政府应当根据设置规划,组织商务主管部门、畜牧兽医主管部门、环境保护部门和其他有关部门按照本条例规定的条件进行审查,并征求省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门的意见,核发生猪屠宰证书和标志 。设区的市人民政府应当及时向社会公布其确定的生猪屠宰厂(场)名单,并报省、自治区、直辖市人民政府备案 。生猪屠宰厂(场)应当凭生猪屠宰证书到工商行政管理部门办理登记手续 。第七条生猪屠宰厂(场)应当在厂(场)区的显著位置悬挂生猪屠宰标志牌 。生猪屠宰证书和生猪屠宰标志不得转借或者转让 。任何单位和个人不得冒用或者使用伪造的生猪屠宰证书和生猪屠宰标志 。第八条生猪屠宰厂(场)应当具备下列条件: (一)具备与屠宰规模相适应的水源条件,水质符合国家标准;(二)有符合国家规定的屠宰间、屠宰间、应急屠宰间和生猪屠宰设备及车辆;(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;(四)肉品品质检验合格
第十三条生猪屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度 。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果 。检验结果记录的保存期限不得少于2年 。经肉品品质检验合格的生猪产品,生猪屠宰厂(场)应当加盖肉品品质检验印章或者加贴肉品品质检验标志 。肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定进行处理,并如实记录处理情况;治疗记录应至少保存2年 。未经肉品品质检验或者肉品品质检验不合格的生猪屠宰厂(场)的生猪产品不得出厂(场) 。第十四条生猪屠宰厂(场)对病死猪和生猪产品进行无害化处理的费用和损失,由国家财政按照国务院财政部门的规定给予适当补助 。第十五条生猪定点屠宰厂(场)及其他任何单位和个人不得向生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质 。生猪屠宰厂(场)不得屠宰注水或者注入其他物质的生猪 。第十六条生猪定点屠宰厂(场)应当对未能及时销售或者出厂(场)的生猪产品采取冷冻或者冷藏等必要措施进行储存 。第十七条任何单位和个人不得为无定点非法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场点或者生猪产品储存设施,不得为向生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所 。第十八条从事生猪产品销售、肉制品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体餐饮单位销售和使用的生猪产品,应当是经生猪屠宰厂(场)检疫和肉品品质检验合格的生猪产品 。第十九条地方人民政府及其有关部门不得限制外地生猪屠宰厂(场)检疫和肉品品质检验合格的生猪产品进入本地市场 。第三章监督管理第二十条县级以上地方人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导,及时协调解决生猪屠宰监督管理中的重大问题 。第二十一条商务部门应当按照本条例的规定严格履行职责,加强对生猪屠宰活动的日常监督检查 。商务主管部门应当依法进行监督检查,并可以采取
下列措施:(一)进入生猪屠宰等有关场所实施现场检查;(二)向有关单位和个人了解情况;(三)查阅、复制有关记录、票据以及其他资料;(四)查封与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施,扣押与违法生猪屠宰活动有关的生猪、生猪产品以及屠宰工具和设备 。商务主管部门进行监督检查时,监督检查人员不得少于2人,并应当出示执法证件 。对商务主管部门依法进行的监督检查,有关单位和个人应当予以配合,不得拒绝、阻挠 。第二十二条 商务主管部门应当建立举报制度,公布举报电话、信箱或者电子邮箱,受理对违反本条例规定行为的举报,并及时依法处理 。第二十三条 商务主管部门在监督检查中发现生猪定点屠宰厂(场)不再具备本条例规定条件的,应当责令其限期整改;逾期仍达不到本条例规定条件的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格 。第四章 法律责任第二十四条 违反本条例规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由商务主管部门予以取缔,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位并处10万元以上20万元以下的罚款,对个人并处5000元以上1万元以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任 。冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,依照前款的规定处罚 。生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格;有违法所得的,由商务主管部门没收违法所得 。第二十五条 生猪定点屠宰厂(场)有下列情形之一的,由商务主管部门责令限期改正,处2万元以上5万元以下的罚款;逾期不改正的,责令停业整顿,对其主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款:(一)屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的;(二)未如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向的;(三)未建立或者实施肉品品质检验制度的;(四)对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的 。第二十六条 生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由商务主管部门责令停业整顿,没收生猪产品和违法所得,并处货值金额1倍以上3倍以下的罚款,对其主要负责人处1万元以上2万元以下的罚款;货值金额难以确定的,并处5万元以上10万元以下的罚款;造成严重后果的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格;构成犯罪的,依法追究刑事责任 。第二十七条 生猪定点屠宰厂(场)、其他单位或者个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由商务主管部门没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水工具和设备以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款,对生猪定点屠宰厂(场)或者其他单位的主要负责人处1万元以上2万元以下的罚款;货值金额难以确定的,对生猪定点屠宰厂(场)或者其他单位并处5万元以上10万元以下的罚款,对个人并处1万元以上2万元以下的罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任 。生猪定点屠宰厂(场)对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,除依照前款的规定处罚外,还应当由商务主管部门责令停业整顿;造成严重后果,或者两次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格 。第二十八条 生猪定点屠宰厂(场)屠宰注水或者注入其他物质的生猪的,由商务主管部门责令改正,没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品以及违法所得,并处货值金额1倍以上3倍以下的罚款,对其主要负责人处1万元以上2万元以下的罚款;货值金额难以确定的,并处2万元以上5万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整顿;造成严重后果的,由设区的市级人民政府取消其生猪定点屠宰厂(场)资格 。第二十九条 从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位,销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品以及注水或者注入其他物质的生猪产品的,由工商、卫生、质检部门依据各自职责,没收尚未销售、使用的相关生猪产品以及违法所得,并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位处5万元以上10万元以下的罚款,对个人处1万元以上2万元以下的罚款;情节严重的,由原发证(照)机关吊销有关证照;构成犯罪的,依法追究刑事责任 。第三十条 为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施,或者为对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所的,由商务主管部门责令改正,没收违法所得,对单位并处2万元以上5万元以下的罚款,对个人并处5000元以上1万元以下的罚款 。第三十一条 商务主管部门和其他有关部门的工作人员在生猪屠宰监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊,构成犯罪的,依法追究刑事责任;尚不构成犯罪的,依法给予处分 。第五章 附则第三十二条 省、自治区、直辖市人民政府确定实行定点屠宰的其他动物的屠宰管理办法,由省、自治区、直辖市根据本地区的实际情况,参照本条例制定 。第三十三条 本条例所称生猪产品,是指生猪屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮 。第三十四条 本条例施行前设立的生猪定点屠宰厂(场),自本条例施行之日起180日内,由设区的市级人民政府换发生猪定点屠宰标志牌,并发给生猪定点屠宰证书 。第三十五条 生猪定点屠宰证书、生猪定点屠宰标志牌以及肉品品质检验合格验讫印章和肉品品质检验合格标志的式样,由国务院商务主管部门统一规定 。第三十六条 本条例自2008年8月1日起施行 。

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怎么样养猪长的快?优良选种:尽量选择品质好,生长迅速的优良仔猪品种 。猪舍建设:冬暖夏凉,勤换垫草,保持猪舍良好的卫生环境 。科学喂养:科学搭配饲料,不同阶段喂养不同饲料 。科学管理:积极防疫,定期补充营养 。猪肉是很多市民喜爱吃的一种肉类,基本是餐餐少不了,猪肉的需求非常大,因此养猪致富就成了很多人的想法,但是对于新手来说,养猪技术并不成熟,那么怎样养猪长的快大,快来看看吧!怎样养猪长的快大?一、选购优良仔猪 。很多人在农村养猪,一般都是选择当地的土猪,这些土猪品种单一,比较落后,生长繁殖速度都比不上优良的生猪品种,因此要想猪长的更快,那么就要改选品质好,生长迅速的优良仔猪 。二、科学管理 。刚购买回来的仔猪一定按要求及时进行疫苗注射,除此之外还要定期驱虫,给仔猪补硒、补铁等 。三、猪舍建设 。良好的圈舍是保障猪生长必不可少的一环,猪舍必须冬暖夏凉,这样猪才能让猪更快速的生长发育,同时猪舍还要定期进行消毒操作,并且要勤换垫草,保持干燥 。四、科学喂养 。猪在的不同生长阶段对于营养的需求也不一样,因此我们需要给猪在不同阶段喂不同的饲料 。一般来说,断奶后至3个月左右的仔猪,我们会在每100公斤的精料当中,放入豆类(生黄豆炒熟粉碎)18%-20%左右,麸类20-22%左右,玉米(粉碎)60%左右,鱼粉3%左右,骨粉1%左右,还需要额外添加一些硒生长素、人工盐、多维素等添加 。如果是3个月以后的猪,那么我们就需要适当添加一些粗饲料,并且逐渐往精料中添加,每月稍微增加一些(喂猪时加少量的小苏打) 。喂猪要定量,小猪要少食多餐,以后逐渐减少次数,喂养时要把料用水拌湿,料和水的比例以手抓成团就可以了 。挑选仔猪的诀窍1、不买空腹猪 。如果发现仔猪有肚腹不满的情况,说明其采食量少或不食 。通常卖仔猪的商家为了提高利益,会在仔猪上市前,让仔猪吃一些精料,以增加仔猪的重量,而一旦不吃仔猪,说明它不健康,这对以后的饲养来说就不是很好 。2、不买高温猪 。去市场购买仔猪时,要用手多摸仔猪耳根,如果有烫手的情况一般很可能是高温猪 。如果发现仔猪眼结膜潮红,经常卧倒在地不站起来或者站起来时全身发抖,量体温超过39.5度的话,说明这猪正在发病,是坚决不能购买的 。3、不买腹泻猪 。怎么判断是否为腹泻猪呢?一般来说如果仔猪有腹泻情况的话,在它肛门周围和两后肢上部会沾有稀粪,如果发现沾的稀粪较多,说明该猪腹泻比较严重,如果粪便还有腥臭,那么基本可以判断是病猪 。4、不买脱水猪 。仔猪脱水的症状为反应很迟钝,大便很干燥,小便有发黄的情况,眼窝会下凹,卧而不立,身体发颤等情况 。这样的猪很可能是卖家从比较远的外地运来,由于在路上时间较长,仔猪很可能有饮水不足的情况,我们也不能买 。5、不买没打防疫的猪 。如果在前期必要的疫苗没有注射,那么这种仔猪日后是很容易发病的,这类猪也是坚决不能买的6、如果看到仔猪有表现非常活跃,皮肤红色毛色较亮,眼睛有神,嘴短唇齐,鼻镜湿润,肩宽背直,后脚能直立,尾巴较粗短,呼吸顺畅,叫声比较宏亮,能主动采食,那么这样的仔猪就是我们的最佳选择目标 。挑选仔猪尤为看重健康状况买仔猪是养好猪的第一步,那么怎么挑选好的仔猪呢?很多新手并不知道,其实挑选仔猪并不困难,只要我们多用点心,就能挑到好猪了 。1、观察 。首先我们要通过观察猪的延伸,猪尾巴是否有稀粪,同时稍赶猪行走,看猪仔咳不咳嗽,防止把病猪仔买到手,造成经济损失 。2、吃食 。仔猪食欲与日增重成正比,因此我们在购买仔猪时,最好是买较壮的较活泼的,但是一般不好判断,这时候我们最好自带饲料去试喂一下,就可以很简单的判断出来了 。3、皮毛 。一般健康的仔猪,毛是很光亮且干净的,这种猪一看就知道是好猪,千万不要为了价格,去买一些小僵猪或戗毛猪 。4、饲喂 。买猪仔时,我们可以先咨询仔猪卖家,这个猪是吃的粉料还是稀料,生喂还是熟喂,以精料为主还是以青粗料为主,每天喂几次,以确定购买以后的饲喂方法 。5、精神 。一般活泼健康的仔猪,其尾巴会左右不停摆动,而如果是尾巴下垂、细而长的仔猪都长得慢,而且很可能有某些疾病,千万不要购买这类猪 。育肥猪超斤后措施如果育肥猪超过了出栏体重,那么这时候这类猪会出现生长速度明显减慢的情况,而且后续喂养,猪主要以脂肪沉积为主,后期越喂越不合算,更不好卖,所以一般猪生长到90-120公斤后,就要积极出栏了,但是要注意,不要在不足90公斤屠宰,因为虽然这个体重的生猪饲料利用率高,但体重太小造成出肉率低,也卖不了多少钱 。按照科学方法饲养猪,就会达到一个较为高效的饲养结果,猪长得快,出栏速度快,投入低,也就能创造更大的利润了 。如何养猪赚钱?这几年来,有很多的农民朋友们返乡创业,有的人选择种植果树或者蔬菜,有的人选择做点小生意或者开店,其中有很多人选择从事生猪养殖!那么,如何在农村从事生猪养殖呢?养猪新手有哪些注意事项呢?1.家庭支持养猪是个长期的工程,一年365天都需要呆在猪场里,很少有时间照顾家庭!另外,无论是捉猪,赶猪,卖猪时,这些工作都需要有人来帮忙,一个人是肯定做不过来的!并且养猪存在很大的投资风险,没有家庭的支持和理解很难坚持下去!2.养猪场建设场选址选择地势高燥,远离村庄500米以外的地方,要求排污方便,水电和进出路方便的!另外,保护环境很重要,未来环保禁养会一直继续下去,因此,排污必须合理化,一定要符合环保要求!3.引种方向刚开始养猪的朋友,养猪实践方面的知识欠缺,一定要稳扎稳打,在稳中寻求突破点!建议这择本地优良品种母猪或者配套系母猪,尽量不要选择外二元母猪!因为外二元母猪技术要求比较高,并且不一定适应环境,容易产生应激导致猪只伤亡!4.成本控制养猪最大的投入是饲料成本,只有成本控制得当,这样养猪场才能从中挣到钱!很多朋友选择使用品牌全阶料,无形中增加了养猪成本,其实养猪户们可以自己配料,减少不必要的开支 。另外,网上购料可减少一些费用,并且适当利用当地资,减少不必要的资金投入!5.销售渠道在卖猪时,养猪户们一般会打电话联系猪贩子,并且把猪卖给同一个猪贩子,殊不知这样做是错误的!猪贩子们可能会拖延时间,让你猪饿到极点时才来,然后进行各种膘形挑剔,甚至不愿意称体重,直接估低重量 。如果是称量猪体重时,可能在称量工具或猪笼子做手脚!因此,建议养猪户们联系多个猪贩子,哪个比较诚实卖给哪个人!6.养猪心态养猪需要有一定的恒心,那种三天打鱼,两天晒网的人最好别养,否则最后会失败收场!养猪其实是个非常苦逼的差事,那些整天想着如何赚大钱,朝三暮四的人是绝对是不会成功的!其实不管是做哪一行,坚持显得很重要!也许话重了点,但还是要切告一下,否则会误人子弟的!以上就是养猪新手应该注意的问题,希望养猪的朋友们从中受到一些启示!
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有什么措施可以控制非洲猪瘟病情的传播,减少死亡率吗?1,控制非洲猪瘟传播,非洲猪瘟属于一类传染病,传染性极强,一旦发现疑似病例,就要第一时间上报,尽快采取封锁,扑杀等处理方式,这也是效率最高的方式,如果当地有非洲猪瘟疫情,就需要关闭生猪交易市场,目前还没有相关的疫苗,进入猪场要经过三步消毒(消毒洗手,紫外线照射,呼吸道消毒)等严格程序,消毒是非常重要的,非洲猪瘟属于囊膜病毒,对含有碘制剂的消毒液非常敏感,目前还是属于预防为主,防治结合的方式来提高猪群的免疫力 。2,做好防控工作,非洲猪瘟在很多国家发生(60个国家),只有13个国家根除了非洲猪瘟,最短的用了5年,最长的用了36年,这也是属于一个长期工作,猪场工作人员不要从市场上购买猪肉或猪肉产品,不能去其他养殖场参观考察,不能出入生猪屠宰场所,猪舍要铺设石灰带,每周铺撒一次,技术工人要用专门的工作服和高筒靴,工作服要经常清洗,猪舍周围2米范围内,要清理杂草和杂物,死猪要先喷洒消毒液,然后尽快转移出猪舍,养殖户从外部进猪的时候,一定要做好卫生消毒工作,做好之后才能进入猪场装猪,仔猪进场的时候要对车辆前部,底盘,轮胎进行消毒,这个主要取决于猪场技术人员的工作情况 。3,卖猪的注意事项,因为非洲猪瘟疫情复杂,病情传播多样化,在卖猪之前禁止客户进入猪场,在装猪的时候,要做好卫生消毒,赶猪的时候,要消毒过道,猪料槽等,不要因为重视度不够,而造成非洲猪瘟的传播风险,如果发现可能有非洲猪瘟,就要第一时间上报疫情,避免给自己和临近的猪场造成损失,希望朋友都能养好猪 。有谁知道湘西赶尸术湘西赶尸匠,入行必须面试,年满十六岁,身高一米七以上,相貌丑,胆子大,才能被录取 。湘西既有誉满全球的张家界,也有神秘莫测的赶尸 。早些年代,你若在湘西神秘的山村小客店投宿,便极有可能看到死尸走路,当天亮之前,小客店前摇摇晃晃地走来一行尸体,尸体都披着宽大的黑色尸布 。这些披着黑色尸布的尸体前,有一个手执铜锣的活人,这个活人,当地人叫做“赶尸匠” 。其实,说是“赶尸匠”不如说是“领尸匠”,因为他是一面敲打着手中的小阴锣,一面领着这群尸体往前走的 。他不打灯笼,手中摇着一个摄魂铃,让夜行人避开,通知有狗的人家把狗关起来 。尸体若两个以上,赶尸匠就用草绳将尸体一个一个串起来,每隔七、八尺远一个,黑夜行走时,尸体头上戴上一个高筒毯帽,额上压着几张书着符的黄纸垂在脸上 。路上有“死尸客店”,这种神秘莫测的“死尸客店”,只住死尸和赶尸匠,一般人是不住的 。它的大门一年到头都开着 。因为两扇大门板后面,是尸体停歇之处 。赶尸匠赶着尸体,天亮前就达到“死尸店”,夜晚悄然离去 。尸体都在门板后面整齐地倚墙而立 。遇上大雨天不好走,就在店里停上几天几夜 。过三关才可当学徒 湘西民间,自古就有赶尸这一行业,学这行业的,必须具备有两个条件:一胆子大,二是身体好 。而且,必须拜师 。赶尸匠从不乱收徒弟 。学徒由家长先立字据,接着赶尸匠必须面试 。一般来讲,要看满16岁,身高1.7米以上,同时还有一个十分特殊的条件,相貌要长得丑一点 。赶尸匠先让应试者望着当空的太阳,然后旋转,接着突然停下,要你马上分辨东西南北,倘若分不出,则不能录用 。因为你此时不分东西南北,就说明你夜晚赶尸分不出方向,不能赶尸 。接着,赶尸匠要你找东西、挑担子 。因为尸体毕竟不是活人,遇上较陡之高坡,尸体爬不上去 。赶尸匠就得一个一个往高坡上背和扛 。最后,还有一项面试,这就是赶尸匠将一片桐树叶放在深山的坟山上,黑夜里让你一个人去取回来,只有这样,才能说明你有胜任赶尸匠的胆量 。这三关顺利通过了,你便取得了当赶尸匠学徒的可能 。赶尸匠的家里,跟一般农民一样,照样“日出而作,日没而息” 。只有接到赶尸业务时,他们才将自己装束一番,前去赶尸 。他们虽赶尸,却忌讳赶尸这个名词 。因而,内行人请他们赶尸,都说:“师傅,请你去走脚”或“走一回脚” 。赶尸匠若答应,他便拿出一张特制的黄纸,让你将死人的名字、出生年月、去世年月、性别等等写在这张黄纸上,然后画一张符,贴在这张黄纸上,最后将这张黄纸藏在自己身上 。赶尸匠的穿着也十分特别:他不管什么天气,都要穿着一双草鞋,身上穿一身青布长衫,腰间系一黑色腰带,头上戴一顶青布帽,腰包藏着一包符 。师父教徒弟,第一件事是画符,这种十分奇特的符,是在黄纸上用朱笔画上又像字又像画的东西,途中遇到意外情况,便将这种奇特的符朝西挂在树上或门上,有时也烧灰和水吞服 。同时徒弟必须学会三十六种功,才能去赶尸 。第一件功,便是死尸“站立功”,也就是首先要让死尸能站立起来 。第二件功是“行走功”,也就是让尸体停走自如,第三件功是“转弯功”,也就是尸体走路能转弯 。另外,还有“下坡功”、“过桥功”、“哑狗功”等 。“哑狗功”可使沿途的狗见着尸体不叫 。因死尸怕狗叫,狗一叫,死尸会惊倒,特别是狗来咬时,死尸没有反抗能力 。死尸会被咬得体无完肤 。最后一种功是“还魂功”,还魂功越好,死尸的魂还得越多,赶起尸来便特别轻松自如 。这种“还魂功”,实际上是用一种湘西特产的草药撒在尸体上 。特别值得一提的是,这种奇特的行业,只有在湘南西部才行得通 。因为,一、只有湘西有“死尸客店” 。二、只有湘西群众闻见赶尸匠的小阴锣,知道迥避 。三、湘西村外有路,而其他省路一般都穿村而过,他们当然不会准死尸入村 。四、湘西人闻见阴锣声,便会主动将家中的狗关起来,否则,狗一出来,便会将死尸咬烂 。因而,这种十分奇特的赶尸行业,只有湘西才有 。死尸怎么会被活人赶着走,很多科学家在进行研究 。各说不一 。说不定有一天,会使这一常人难以理解的奇特行业和现象,得到应有的科学解释 。然而,另一种说法是,“赶尸”其实是黑帮的走私活动,借这种令人毛骨悚然的争相走避的队伍,掩饰贩毒非法行为 。不可思议的“吆死人” 笔者见过路旁摊开着的纸处,上面大书“包吆死人过省”六个大字 。当时并不相信会有此事,殊不知,后来竟亲眼目睹了这一奇观 。“狐死正首丘”,中国人特别眷恋自己的乡土 。不管怎样,叶落必须归根 。客死异地的游子,本人的意愿一定要入葬祖茔;孝子贤孙必得搬丧回籍,亲友相知也都有资助此事的义务 。一时还不可能,便只好权厝,除了显宦富家,此举又谈何容易!应运而生则有“吆死人”这种七十二行以外的职业出现(吆是吆喝的意思,实际的行动是赶,但赶这个行动一般是伴以口头发出的声音来助成,如赶鸡、赶猪就称作吆鸡、吆猪,赶死人也就叫吆死人了) 。据说这种职业出于“河南教”,故连称“河南教吆死人” 。但“河南教”是怎么一个形式和内容,正式名称是否如此,甚至是否是“河南”这两个字,笔者虽曾访问了很有阅历的老人,仍不得其详 。可为数不少的老人都说亲眼看见过乡关大道上硬有死人在走路,千真万确! 我早年也见过路旁摊开着的纸片,上面大书“包吆死人过省”六个大字 。其实我心里总有点不太相信:死了的人怎么会走路呢?难道真如老人们所说的“邪法就有那宗魔力”吗? 一九四九年底,四川的眉山、彭山、丹棱、青神刚刚解放 。当时我在这一带地区的岷江水运交通管理部门作事 。一天中午过后不久,我走在彭山地界的马路上 。然后后面有人擦身而过,我立刻注意到他走路的样子挺怪,硬枝戳棒的,很不自然 。我不由得停下步来回顾,耳边响起一个轻轻的声音:“吆死人的!”这时赶上来的另一个行人,他见我满脸狐疑的神情,特意点醒我的 。我恍然大悟,于是看得更加仔细:那“死人”穿着又长又大的黑袍,没有衣袖,有些臃肿气象,头上似乎有点黑而鼓,不知是衣领还是外包上去的,一顶草帽盖着,草帽稍向后翘 。上身僵直,却一步步有节奏地往前移动 。黑袍的前面又有一个穿短衣的人,左手腕上掩个竹篮之类的东西,手执一个旧灯,仿佛有点火光在前面亮着 。这短衣人走路的方式也奇特:总是斜着身子,以一个相当的半面对着黑袍;眼光紧盯住黑袍及其身后,时不时偏头朝前面看看 。每走不多远,从他手里就飘下来一张不大的纸片 。我很快就想到这是“纸钱”,抬棺木出丧也要在沿路丢下的所谓“买路钱” 。出于好奇心的驱使,我跟踪着走了老远一段路程 。遇到上坡下坡、上桥下桥,那短衣人还对黑袍呼明;转弯倒拐,黑袍也听着短衣人的声音行动 。那时,我想:说来是“吆死人”,其实称作“引死人”,倒更合符实际呢! 这算是我生平的一大奇遇 。可惜当时有事在身,未能“跟踪”到底,探个究竟 。然而说来也巧,第二天我从一个熟人那里,打听到黑袍和短衣人的下落,遂了自己的心愿 。原来昨天的傍晚,他们就早早落了旅店 。旅店行业遇到过这起客人的,便懂得他们这种职业——他们投宿甚早,普通旅客还未光顾,他们就先到了 。短衣人来到柜前,嚷道:“喜神打店”!老板一看此人身后那被草帽遮了半截脸的黑袍,不免又惊又喜:惊的是个死人,喜的是这进项较之一般特丰;而况“喜神”光顾,运气会大佳的 。于是立刻带他们到一处偏僻的房间 。短衣人把黑袍引进去,安置在门角落处,把灯笼放在桌上,然后掏出钱来付与站在门外的老板,嘱他办一顿丰盛的饮食,买点灯笼用的蜡烛;余下的算是店号钱,数目也相当可观 。一般旅客,老板只悄准备好柴火和水在那里就行了,是不管弄饭菜的;但遇到这起旅客,则非代办不可 。饭食送上之前,先送茶水,并提来一只尿桶,因为短衣人要守死人,不上厕所 。送饭食来食具要两套,其中一套用作敬“喜神” 。老板照要求送到房门,由短衣人接进去 。次晨将要早离去,不再与老板接触 。那时,当地刚刚解放,有两位解放军战士被派往那里的警察分驻所 。这天一位战士到旅店查夜,老板据实报告了 。解放军战士就叫老板领去查此号 。敲门起初不应,高声敲喊了“查号开门”,只答应了一句“吆死人的”,仍不开门 。于是猛敲高喊,听得里面应道“来了”,却又不见动静 。如此周旋约数分钟之久,才开了门 。这位战士跨了进去,果然在门角落发现那黑袍,揭开草帽,确是尸体一具,短衣人报了自己的姓名以及死者的姓名,并说是从北边(大概是陕西与河南交界的某地)来的 。在电筒光下,桌上肴核已尽,杯盘狼藉,两双筷子还是湿漉漉的 。再照各处,却也未发现什么 。这位战士查完号出来,详询老板 。老板说他也是第一次接待这起客人,幸而以前听先辈和同行谈起过,所以还心中有数,知道他们歇得早,走得早,不会惊动他人 。战士回去琢磨了半天,觉得里面大有文章;首先,死人决不会走路,走这么远更不可能!其次,两双刚刚用过的筷子,又作何解释呢?难道死人还会吃饭吗?笑话!他立即约同另一位战士,匆匆又赶回旅店,暗中进行视察 。夜静更深,鼾声四起 。那个房里,倒也不见声响,甚至连瞌睡的声音也没有,大概是经过查号之后,惊觉得睡不着吧 。距天明不远,这起客伙便无声无息地开门出来 。这时老板也早已开了店门,只见短衣人在前,用极低的声音导引着黑袍上路了 。两位战士远远尾随在后…… 天大亮了,两位快步紧跟上去 。查号的战士这下才看清了短衣人的脸,立刻警惕起来:这是一张没有多少胡子的青年人的脸,而昨晚电筒下分明是满脸络腮大胡,看上去至少五十多岁 。战士拔出手枪,喝令他们站住客伙乖乖服从,在两位战士的押送下,朝分驻所走去 。黑袍的走路方式基本一样,短衣人已不半面向后而整个向前,口里仍然发出导引的声音 。到了分驻所,这“吆死人”的秘密,终于彻底揭破:尸体是真的,但人则是两个,一个在前面打灯笼,明摆着,叫做“吆死人”的人;一个把尸体挂在自己的身上,整个儿一起套在既长且大的黑袍里 。他挺起腰背,承提着这份重量,而又手是垂直的,想来也是用力分提着这份重量 。眼睛看不见,凭耳朵听指挥以行使其脚 。说实话,这样的劳动也算是惊人的艰苦!一天早歇早走,总得奔波八至十个小时吧,而且每天只吃一顿饭!提灯笼的人要轻松些,这种轻松同黑袍的艰苦相结合,一日一换,所以那位战士看到了两张不同的脸;旅店老板看不到,是因为他们走得太早;路上行人比他们走得快,也只能看到一个,看不到第二个人 。多年以来(实在无从查证到底是什么朝代开始有的),在封建迷信的外衣掩护下,不知骗了多少象我一样轻信肉眼的人 。这两位是师徒关系,受过专门训练,极有武艺;走一趟能赚一笔大钱(顾客较之雇人运棺材则是大省),而徒弟也能变成师傅,可以另带徒弟了 。接受这种业务的季节上有所选择,一般宜秋冬两季,大概是因为其他季节尸体容易发臭腐烂之故,据说开头还伴有一些迷信的活动过程,以及水银处理等事项 。在到达目的地的最后一家旅店,就通知主家来迎 。两位解放军战士了解到这个情况,十分惊讶他们的大体力,那负重之巨、条件之绝、途程之长,令人难以想象!鉴于他们也是很辛苦的劳动者,便告诫他们不要搞迷信骗人,有武艺和体力,何不改行去干正当职业?这师徒俩连连点头称是 。尸体所要到的目的地已不远,收了别人的钱,只把灯笼和纸钱没收 。解决了全过程仅用了两三上小时 。告诉我这情况的熟人,刚赶上他们兴冲冲地抬起尸体,健步踏上了乡关大道…… 赶尸门道揭秘 “术士”引路,死人随后,举腿跨步硬技硬杆,其状至为恐怖,见者唯恐避之不及 。想知其原故吗?请看此篇 。解放初期,人民政府为了改造不务正业、以欺骗手段谋取钱财之徒,使其改过自新,为人民服务 。曾经将端公、巫婆、测字卖卜、赶吆死人的……组织学习,交待政策,指明出路 。并饬其老实坦白欺骗手段,重新作人 。“赶尸”的骗局是由一人乔装死人;另一人扮成“赶尸术士” 。“死人”头戴大草帽,将整个头部覆盖无余,连面部的轮廓也难叫人看得清楚;身着青面长袍大褂;膀臂披挂纸钱、黄表 。行走时纸钱飘飘荡荡,活象旧剧里扮的孤魂野鬼;四肢捆上斑竹篾片,象是骨科用的夹板,其作用是不让手足关节弯曲,使举腿跨步硬枝梗杆,俨然一具僵硬死尸的样子!其状至为恐怖,见者唯恐避之不及 。“术士”引路走在前面,形神枯稿,满面烟容,踽踽斜行,时时掉头关照后面跟随的“死人”,边走边丢纸钱,名曰“买路钱”;“死人”则沿着“买路钱”向前挪动足步,实际上纸钱成为了路标 。引路人还提着一个灯笼,火光半明半灭,闪烁不定,这也是为“死人”指明去处的暗号 。背上高耸耸的背一夹背;满咚咚的盛着纸钱和香蜡 。就这样,一前一后,缓缓的,阴森森的,幽灵似的,走在荒郊小道,或僻静的小待小巷里 。未晚投宿在鸡毛店中,点燃香蜡,焚烧纸钱,一时充满阴风惨惨的气氛,使不人敢与之接近 。到目的地两三天前,事先通知死者家属,准备好衣衾棺材,等“死人”一到,立刻将寿衣帽寿鞋给死人穿戴齐备,装进寿木 。这种入殓过程,全由“赶尸”者承担,绝对不允许旁人插和旁观,正如出发时将尸体“扶出棺材”不允许窥视一样 。说是在这些关键时刻,生人一接近尸体,便会有“惊尸”的危险,而入殓过程,必须在三更半夜 。一切安排就绪,就是说将死者装殓以后,丧家才去认领 。棺盖一揭开,须眉毕现,果然是丧家亲人,象貌宛如昨日,现在却翘翘长眠在棺材里了,伤心惨目,摧人肺腑,顿有的嚎啕大哭,有的泣不成声 。“赶尸”者这时特意劝说大家不要过于悲伤,致使死者不安 。幸亏他生前积有功德,得平安的返回乡土 。刚经过长途中跋涉,急需安息 。人们悲痛之余,感到一种既见死者后的踏实、满足、欣慰,谁还怀疑它是骗局 。据坦白交待,却令人咋舌!原来全部秘密都在那只夹背里,表面看来是装的纸钱和笪蜡,全是掩人耳目的障眼法,分散人们视线的把戏 。出人意外的是,夹纸底层赫然装着尸体 。确切的说夹背内装的是死者的头部和四肢,至于主体部分,那就不知道哪座荒冢下埋藏着游子的残骸了
配猪 赶猪要什么技术

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养猪设备,养猪设备有哪些,哪些养猪设备比较有用养猪所需设备有很多,主要的设备有供料供水设备、清粪设备、采光温控设备、通风设备、产床、培育床、免疫消毒设备等等 。在选择设备时,应遵循经济实用、坚固耐用、方便管理、设计合理、符合卫生防疫卫生要求等原则 。随着工厂化养猪业工程技术的不断进步,我国已初步形成了多个系列的工厂化养猪配套设备,为推进我国养猪业的工业化进程,提高养猪生产水平奠定了基础 。一、猪栏猪栏是现代化养猪场的基本生产单位,不同的饲养方式和猪的种类需要不同形式的猪栏 。根据饲养猪的类群,猪栏可分为公猪栏、配种栏、母猪栏、妊娠栏、分娩栏、保育栏、育成育肥栏等 。按栏内饲养头数可分为单栏和群栏 。根据排粪区的位置和结构分地面刮粪猪栏、部分漏缝地板猪栏、全漏缝地板猪栏、前排粪猪栏、侧排粪猪栏 。按结构形式分实体猪栏、栅栏猪栏、 综合式猪栏、装配式猪栏等 。(一)公猪栏和配种栏公猪栏主要用于饲养公猪一般为单栏饲养,单列式或双列式布置 。过去,一般将公猪栏和配种栏合二为一,即用公猪栏代替配种栏 。但由于配种时母猪不定位,操作不方便,而且配种时对其他公猪干扰大,因此单独设计配种栏很有必要 。(二)母猪栏常用的母猪栏有三种形式:①母猪的整个空怀期、妊娠期采用单栏限位饲养 。其特点是每头猪的占地面积小,喂料、观察、管理都较方便,母猪不会因碰撞而导致流产 。但母猪活动受限制,运动量较少,对母猪分娩有一定影响 。②母猪整个的空怀期、妊娠期采用群栏饲养,一般每栏3~5头 。它克服了单栏饲养母猪活动量不足的缺点,但容易发生因母猪间相互争斗或碰撞而引起流产 。③在空怀期和母猪妊娠前期采用群栏饲养,妊娠后期母猪则单栏限位饲养 。(三)分娩栏也称产仔栏 。猪场中,对分娩栏的要求最高 。(四)仔猪保育栏仔猪保育栏也是猪栏设备中要求较高的一种 。仔猪保育栏多为高床全漏缝地面饲养,猪栏采用全金属栏架,配塑料或铸铁漏缝地板、自动饲槽和自动饮水器 。(五)育成育肥猪栏实际生产中,为了节约投资,所用的育成育肥栏相对比较简易,常采用全金属圈栏或砖墙间隔、金属栏门 。二、漏缝地板现代养猪生产中,为保持猪场栏内卫生,改善环境,减少清扫,普遍采用在粪沟上敷设漏缝地板 。对漏缝地板的要求:耐腐蚀、不变形、表面平、不滑,导热性小,坚固耐用,漏粪效果好,易冲洗消毒 。地板缝隙宽度必须适合各种猪龄猪的行走站立、不卡猪蹄 。常用的漏缝地板有:水泥混凝土板块,钢筋编织网、焊接网等金属编织网地板,工程塑料地板以及铸铁、陶瓷地板等 。(一)水泥混凝土漏缝地板水泥混凝土漏缝地板在配种妊娠舍和育成肥育舍应用最为常见,可做成板状或条状 。这种地板成本低、牢固耐用,但对制造工艺要求严格,水泥标号必须符合设计图纸要求 。(二)金属漏缝地板金属漏缝地板可以用金属条排列焊接而成,也可用金属条编织成网状 。由于缝隙占的比例较大,粪尿下落顺畅,缝隙不易堵塞,不会打滑,栏内清洁、干燥,在集约化养猪生产中普遍采用 。,(三)塑料漏缝地板塑料漏缝地板采用工程塑料模压而成,拆装方便,质量轻,耐腐蚀,牢固耐用,较混凝土、金属和石板地面暖和,但容易打滑,体重大的猪行动不稳,适用于小猪保育栏地面或产仔哺乳栏小猪活动区地面 。(四)调温地板调温地板是以换热器为骨架、用水泥基材料浇筑而成的便于移动和运输的平板,设有进水口和出水口与供水管道连接 。三、饲喂设备养猪生产中,饲料成本约占50~70%,喂料工作量约占30%~40%,因此,饲喂设备对提高饲料利用率、减轻劳动强度、提高猪场经济效益有很大影响 。人工喂料设备比较简单,主要包括加料车、食槽 。自动喂饲系统由贮料塔、饲料输送机、输送管道、自动给料设备、计量设备、食槽等组成 。四、饮水设备猪用自动饮水器的种类很多,主要有鸭嘴式、乳头式、吸吮式和杯式等,每一种又有多种结构形式 。鸭嘴式猪自动饮水器为规模化猪场中使用最多的一种饮水设备 。乳头式猪自动饮水器由壳体、顶杆和钢球三部分构成 。吸吮式猪自动饮水器由顶杆、钢球、壳体三部分组成 。杯式猪自动饮水器供水部分的结构与鸭嘴式大致相同,杯体常用铸铁制造,也可以用工程塑料或钢板冲压成形(表面喷塑) 。五、清粪设备常用的清粪机械有链式刮板清粪机、往复刮粪板清粪机等 。(一)链式刮板清粪机链式刮板清粪机由链刮板、驱动装置、导向轮和张紧装置等部分组成 。此方式不适用于高床饲养的分娩舍和培育舍内清粪 。链式刮板机的主要缺陷是由于倾斜升运器通常在舍外,在北方冬天易冻结 。因此在北方地区冬天不可使用倾斜升运器,而应由人工将粪便装车运至集粪场 。(二)往复式刮板清粪机往复式刮板清粪机由带刮粪板的滑架(两侧面和底面都装有滚轮的小滑车)、传动装置、张紧机构和钢丝绳等构成 。六、猪舍环境调控猪舍环境控制主要是指猪舍采暖、降温、通风及空气质量的控制,需要通过配置相应的环境调控设备来满足各种环境要求 。猪场常用的采暖方式主要有热水采暖系统、热风采暖系统及局部采暖系统 。我国大部分地区夏季炎热,需要对猪舍采取一些行之有效的防暑降温措施 。除通过进行合理的猪舍设计,利用遮阳、绿化等削弱太阳辐射,在一定程度上可减轻高温的危害外,采取通风降温、湿垫风机蒸发降温、喷雾降温等措施,可获得理想的降温效果 。针对猪的定位饲养工艺,采用滴水降温也是一种经济有效的降温方式 。此外,在猪舍躺卧区地板下,铺设一些管道,让冷风或冷水或其他冷源通过,使局部地板温度降低,也可达到降温的目的 。猪舍通风一方面可起到降温作用;另一方面,通过舍内外空气交换,引入舍外新鲜空气,排除舍内污浊空气和过多水汽,以改善舍内空气环境质量,保持适宜的相对湿度 。进行猪舍通风时,应注意:①夏季采用机械通风在一定程度上能够起到降温的作用,但过高的气流速度,会因气流与猪体表间的摩擦而使猪感到不舒服 。因此,猪舍夏季机械通风的风速不应超过2m/s;②猪舍通风一般要求风机有较大的通风量和较小的压力,宜采用轴流风机;③冬季通风需在维持适中的舍内温度下进行,且要求气流稳定、均匀,不形成“贼风”,无死角 。七、其他设备猪场还有一些配套设备:背膘测定仪、怀孕探测仪、活动电子秤、模型猪、耳号钳及电子识别耳牌、断尾钳 。仔猪转运车,以及用于猪舍消毒的火焰消毒器、兽医工具等 。【配猪 赶猪要什么技术】