肉牛养殖技术养殖技术 _养殖技术

养殖技术的养殖技术

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肉牛养殖技术
肉犊牛养殖技术1 。犊牛的护理技术。小牛应该在出生后1小时内吃初乳。如果奶牛因为某种原因不能吃初乳或者缺奶，就要用人工乳来代替。人工乳应根据犊牛的营养需要配制，充分搅拌饲喂后，加热至38 ~ 40，每日饲喂4 ~ 5次。小牛出生7 ~ 10天后，可以带着母牛到户外或游乐场玩半个小时。一个月后可以增加到1 ~ 2小时，然后逐渐延长。犊牛棚要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季注意通风防暑。每天都要给小牛提供干净的水，让它们自由饮水。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病(白痢)、营养性腹泻、犊牛肺炎等。具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。2.犊牛早期饲养技术。早期饲喂从2 ~ 3个月开始，在牛圈外面单独设置犊牛的饲喂栏或饲喂槽，防止奶牛抢食。每天补充喂养1 ~ 2次，下午或晚上各一次；喂两次的时候，早上喂一次，晚上喂一次。投料时，将混合浓缩液与水以1: 2.5的比例混合，形成湿稠状物料。喂奶量要根据母乳的多少和犊牛的体重来决定。一般在2月龄时尽量饲喂混合料，增强犊牛对补饲的适应性；3月龄时每日饲喂0.2-0.3公斤混合物；4月龄每日饲料混合料0.3 ~ 0.8公斤；5个月大增加到0.8 ~ 1.2斤，6个月大1.2 ~ 1.5斤。在饲养期间，为犊牛提供柔软优质的粗饲料，让它们自由进食。该混合物是根据犊牛的营养需求配制的。早期饲喂的参考配方：玉米粉47%，麸皮13%，豆饼20%，草粉(或玉米秸秆粉)15%，磷酸氢钙1.2%，食盐0.8%，添加剂3% 。杂交黄牛育肥技术要点：1 。正确选择架子牛；应选择以国外肉用良种公牛为父本的改良牛，四肢高，体型长，皮肤疏松有弹性，肌肉细，骨骼清晰，宽而不丰满，皮毛柔软，身体健康。这种牛生长潜力大，育肥效果好。选择2 ~ 4岁，体重318 ~ 363公斤，采食量大，日增重高，育肥效果好，饲养周期短，资金周转快的牛。2.提高饲料利用率，降低饲养成本。1.选择合适的精粗比和营养水平。30天以内，精粗比为37 ~ 11，粗蛋白含量为12%；中期70天，精粗比为64，粗蛋白含量为11% 。最后10 ~ 20天，精粗比为73 ~ 82，精粗蛋白含量为10% 。一般最后10天精料日采食量要达到4 ~ 5公斤/头，粗饲料让牛自由采食。2.饲料加工要科学。(1)浓缩饲料：如玉米的粉碎粒度要在1mm以上，高粱的粉碎粒度要达到1mm 。(2)粗饲料的切割粉碎长度应为5 ~ 10毫米。3.合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂，可替代日粮中90%的精料，日增重仍可达1.5公斤.用法：每头奶牛每天饲喂啤酒糟15 ~ 20kg，添加小苏打150g，尿素100g，肉牛添加剂预混料100g 。淀粉、豆腐渣、糖、酱油渣，每头牛每天饲喂10 ~ 15kg，添加小苏打150g、尿素100g、肉牛添加剂预混料100g 。4.充分利用牧草青贮技术、秸秆氨化和发酵技术。青贮饲料是育肥牛的优质饲料。饲喂青贮饲料时，可以在较低的精料水平下获得较高的日增重。在玉米青贮干物质中添加2%的尿素可以达到较好的效果。第三，改进饲养技术，提高饲养水平。1.肉牛育肥一般可采用限制自由采食精料的育肥方法(即育肥前期限制采食，育肥后期自由采食) 。这种方法可以提高饲料效率5% 。2.男性和女性应该被放在不同的栏里。通常，体重增加的老鼠
3.育肥期间使用适量的脲酶抑制剂预混料，可使肉牛日增重提高18%以上。4、经常做好环境卫生和防疫工作，定期驱逐内外寄生虫，控制和杜绝传染病和内外病。5.肉牛在育肥达到500斤左右时，应尽快出栏。因为体重超过500公斤，日增重下降，每公斤饲料消耗增加，育肥成本增加，利润下降。4.选择科学配方奶粉。青贮玉米的配方(湿重)为棉籽饼的80.8%、17.1%和2.1% 。2.以酒糟(湿重)为基础的饲料配方(以300kg生长肉牛为例):玉米1.5kg，鲜酒糟15kg，谷草2.5kg，尿素70g，食盐30g，添加剂预混料100g 。由于酒糟粗蛋白降解程度低，容易导致瘤胃可降解氮不足，粗纤维消化率下降。如果在酒糟日粮中添加一定比例的尿素，效果会更好。3.规模牛场体重300斤以下的肉牛配方：玉米61斤，麸皮15斤，棉(杂)饼20斤，盐1斤，骨粉1斤。每头奶牛每天允许食用100克预混料、2公斤精料和粗饲料。4.规模牛场300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤，麸皮13公斤，棉(杂)饼15公斤，盐1公斤，骨粉1公斤。每头牛每天有预混料100克，精料3 ~ 3.5公斤，粗饲料，可以自由采食。犊牛的饲养与管理犊牛是从出生到6月龄的犊牛。犊牛饲养管理是否正确，对成年后的体型、吃粗饲料的能力、产奶量和繁殖性能都有极其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理至关重要。一、犊牛饲养1 。犊牛出生后的新生期(犊牛出生后7-10天内称为新生期)喂养犊牛出生后，应尽快(母牛出生后5-7天内)吃初乳
分泌的乳称为初乳），通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/8～1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在35～38℃，初乳期每次哺乳后1～2小时，应饮温开水1次。如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，若没有初乳可用人工乳代替。2、哺乳期饲养犊牛经过3～5天的初乳期之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期饲养，哺乳期约为60～90天，哺乳量约为300～500千克，日喂奶2～3次，奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳，一种为自然哺乳。人工哺乳：即犊牛出生后，与其母亲隔离，在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内，由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常乳，从10～15天开始，可由母乳改喂混合乳。保姆牛哺育：采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时，在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛，每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近（差异不超过10天、10千克）。3、犊牛早期断奶（1）、早期断奶的意义：犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同，各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶，降低培育成本。（2）、早期断奶时间的确定：一般日采食犊牛料达1千克～1.5千克以上方可断奶，上半年出生的犊牛约45天可断奶，下半年出生约60天可断奶。（3）、断奶方法：1～5日龄喂足初乳，6～20日龄平均每头每天喂5千克，21～30日龄每头每天喂2.5千克，犊牛料和优质干草让其自由采食。4、早期补饲（1）、干草：犊牛从7～10天开始，便训练其采食干草。（2）、精料：犊牛出生后15～20天开始训练其采食精料。（3）、多汁饲料：从出生后20天开始，在混合精料中并可加入切碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器官的发育。（4）、青贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天100～150克，3月龄时可喂到1 .5～2千克，4～6月龄增至4～5千克。（5）、饮水：牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要，因此必须训练犊牛尽早饮水。（6）、补饲抗生素：为了预防犊牛拉稀，可在补饲过程中加以适当的抗生素。育成母牛的饲养管理育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体重增长最快的时期，也是繁殖机能迅速发育并达到性成熟的时期。育成期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢的良好发育，使其按时达到理想的体型体重标准和性成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好的基础。一、育成母牛的饲养1、 7～12月龄，要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为其体重的1.2～2.5%，以优质干草为好，亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草，但替代量不宜过多。精饲料的补充量，视牛的大小和粗饲料的质量而定，一般每日每头牛1.5～3.0千克。2、13～18月龄，日粮以粗饲料和多汁饲料为主，按干物质计算，粗饲料占75%，精饲料占25%，并在运动场放置干草、秸秆等，夏季以放牧为主。3、此期饲养标准要适当，使其在16～18周龄时的活重不低于350～380千克，但最高应控制在450千克以内。二、育成母牛的管理1、公母牛分群饲养，7～12月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群饲养，并根据牛群大小，应尽量把相近年龄的牛再进行分群，并训练其栓系，定槽认位。2、母牛达16月龄，体重达350千克以上就可配种。3、必须供应充足的饮水。4、应注意牛体的刷拭，及时除去皮垢，定期修蹄。5、在栓系饲养管理条件下，每天必须进行2小时以上的驱赶运动或放牧，以增强体质。青年母牛的饲养管理青年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛尚未达到体成熟，身体的发育尚未完全停止，在饲养管理上除了保证胎儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。一、青年母牛的饲养1、妊娠前期，日粮既不能过于丰富，也不能过于贫乏，应以品质优良的干草、青草、青贮料和根茎为主，视具体情况，精料可以少喂或不喂。2、妊娠后期，即妊娠第6、7、8、9个月，必须另外补加精料，每天2～3千克。按干物质计算，大容积粗饲料要占70%～75%，精料占30%～25% 。但必须避免母牛过肥，以免发生难产。二、青年母牛的管理1、加大运动量，以防止难产。2、防止驱赶、跑、跳运动，防止相互顶撞和在湿滑的路面行走，以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。3、防止母牛吃发霉变质食物，饮冰冻的水，避免长时间雨淋。4、加强母牛的刷拭，培养其温顺的习性。5、环境应干燥、清洁，注意防暑降温和防寒保暖。6、从妊娠第5～6个月开始到分娩前1个月为止，每日用温水清洗并按摩乳房1次，每次3～5分钟，以促进乳腺发育，为以后产奶打下良好基础。7、计算好预产期，产前两周转入产房。叉尾鱼养殖技术人工饲养技术斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。该鱼为大型温水性淡水鱼类，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料。由于其生长速度极快，所以在不同养殖时期，饲养管理必须相应跟上，才能确保养殖效益的提高。1、亲鱼培育期在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4龄～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。亲鱼池面积3亩～5亩，每亩放养60尾～80尾亲鱼，约150公斤～200公斤，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，这既是亲鱼怀卵的物质基础，又能使亲鱼顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，因此需适量投喂一些饲料。产前培育最为重要，即在开春后加强投喂，精心管理。首先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。2、鱼苗培育期鱼苗出膜后2天～3天便可进行暂养。暂养池以面积1平方米～2平方米的水泥池为好，每平方米可暂养鱼苗1万～1.5万尾。池内需有微流水，2天～3天后要投喂些适口饲料，以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。鱼苗经5天～6天暂养后便可转入专池培育夏花鱼种。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7米～1米，用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8克/立方米硫酸铜溶液洗浴10分钟～20分钟，进行消毒。流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5万～8万尾。鱼苗下池后2天～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35%～40% 。日投饵量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4毫克/升以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。3、鱼种饲养期这个阶段是将夏花再经过一段时间的饲养，将其培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池以3亩～5亩为宜，水深1.3米～1.5米。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000尾～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000尾～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000尾～1200尾。通常以混养方式为好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。饵料以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般为鱼体总重的3%～5%，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3毫克/升以上。4、成鱼饲养期斑点叉尾鮰成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。主要还是池塘养殖，面积3亩～6亩，水深1.5米～2米为宜。既可单养，也可混养，一般混养效果较好。适宜于与斑点叉尾鮰混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。在养殖中，饲料配方和投喂技术对鮰鱼的生长很重要，国内外都有深入的研究，并设计出各种不同的饲料配方。中国加工饲料的原料，主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等，粗蛋白含量在25%～35%之间。饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒，当水温在15℃以上时，投喂浮性饲料；水温低于15℃时，投喂沉性饲料。每天投喂两次，即上、下午各1次，投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。斑点叉尾鮰对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水的溶氧应经常保持在3毫克/升以上。斑点叉尾鮰也可以用网箱养殖，常采用二级放养。第一级从10厘米长养到尾重150克，第二级从150克养到750克～1500克，也可以直接从50克的鱼种养至成鱼。8厘米～10厘米规格鱼种放养密度为350尾/平方米～400尾/平方米，150克重鱼种养殖密度为150尾/平方米～250尾/平方米。斑点叉尾鮰性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度、提高效益，可分批起捕上市或轮捕轮放。另外，斑点叉尾鮰疾病较多，尤以病毒性疾病危害较大，因此必须以预防为主，除注意常规消毒外，还要坚持不投喂变质饲料，并定期进行药物预防。肠道败血症是其常见病，各种规格鱼均易感染，可采取每100公斤饲料中加0.18公斤土霉素投喂治疗。此外，口丝虫病和小瓜虫病是由口丝虫和小瓜虫寄生鱼体皮肤及鳃组织引起的，防止这些寄生虫应在放种时用8克/平方米硫酸铜浸洗鱼体15分钟～20分钟。扩展资料斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱，喜集群在池水边缘摄食、活动，随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类，适温范围0－38℃，最适生长温度18－34℃ 。正常生长溶氧要求3毫克/升以上，PH值5－8.5之间均可生存，而以6.3-7.5为最适范围，盐度适宜范围为0.2-8.5‰ 。食性：幼鱼主要摄食个体较小的水生生物，如轮虫、枝角类、水生昆虫等；成鱼则以浮游动物、各种蝇类、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物、植物种子和小杂鱼为主食。在人工饲养下，各生长阶段均喜食人工饲料。斑点叉尾鮰日夜均摄食，且有集群摄食的习性，主要以底层摄食为主，但幼鱼有时也游到水面摄食。参考资料来源：百度百科-斑点叉尾鮰

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翘嘴鱼养殖技术和产量翘嘴红成鱼养殖模式与技术翘嘴红俗称翘嘴、太湖白鱼等,营养丰富且可入药,市场需求量日趋增大。为有效保护和合理开发这一名贵品种,近几年我们进行了翘嘴红的苗种繁育和商品鱼养殖研究,积累了一定的经验,现将翘嘴红的成鱼养殖技术介绍如下,供养殖者参考。一、养殖模式与效益分析1. 池塘主养。池塘面积2～10亩、水深1.2～2.5米为宜,要求池底平坦,进排水方便。鱼种放养前,清除过多的淤泥,消毒、晒塘并改善底质,然后注水、施肥培水。每个池塘配备1.5～3千瓦增氧机1～3台,池内四周用竹帘等材料搭建2～4个饲料台。亩放翘嘴红鱼种800～1200尾,要求大小均匀、体质健壮、活动力强、无伤无病,另放尾重100克的鲢鱼100尾和尾重50克的鳙鱼20尾左右。此模式一般亩产商品鱼500千克,亩纯效益5000元左右。2. 蟹池套养。这是翘嘴红养殖的较佳模式,是根据河蟹和翘嘴红之间栖息习性不同而设计的,可提高水体利用率、清除蟹池中的野杂鱼,适合于以养蟹为主且养殖规模大的水面。蟹池要求建围栏设施,有条件的可配置微孔增氧设备,每亩放养100～160只/千克的蟹种500～800只,套放15厘米以上的翘嘴红鱼种30～50尾。此模式一般河蟹亩产量40千克,翘嘴红成鱼30～50千克,亩纯效益2000元以上。3. 亲鱼塘搭养。在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下,适当搭养翘嘴红 ,既可消灭池中小杂鱼,又可增加经济收入。翘嘴红的搭养时间一般在四大家鱼人工繁殖后,每亩搭养翘嘴红鱼种40～50尾,亩产商品鱼20～30千克,如以鲢鱼或鳙鱼为主的亲鱼池,每亩搭养数量还可增加。以后备亲鱼为主的池塘,可在6月底7月初每亩投放青鱼夏花鱼种1000尾,不但为翘嘴红提供鲜活饵料,少量存活下来的会成为较大规格的青鱼鱼种。此模式每亩亲鱼池可增效500～1000元。二、饲养管理措施1. 饵料投喂。翘嘴红宜投喂活饵料鱼,冰鲜鱼或粗蛋白含量达35%～40%的人工配合饲料。饵料鱼体长应为翘嘴红体长的1/5～1/3,一般5～7天投放1次;冰鲜鱼或配合饲料每天投喂2次,日投喂量为在池鱼总重量的2%～5%,注意冰鲜鱼与配合饲料不可同时使用。饲料要定点投喂,每次投饵一般以1小时内吃完为宜。2. 水质调控。翘嘴红不耐低氧,在整个养殖过程中,要经常加注新水,保持池水清新,水体透明度掌握在30厘米左右,pH值7～8之间。平时可用光合细菌等微生物制剂调节水质,适时开机增氧,改善水质环境。8～9月份的高温季节,特别是主养池塘,需每周注换水1次,换水量为池水量的20%左右。3. 巡塘管理。坚持每天观察鱼体活动、水质变化及天气情况,定期检查鱼的生长情况,特别是阴雨、闷热等容易出现浮头的天气,要勤巡塘,多观察,发现有浮头预兆时及时采取增氧等措施。平时要清除残饵、死鱼、污物等。4. 鱼病防治。鱼种选择在晴天投放,放养时用2%食盐水浸洗鱼种10～15分钟。春季若发生车轮虫或指环虫等寄生虫病,可用0.5毫克/升硫酸铜防治。细菌性鱼病可从4月开始进行预防,每隔半个月用二溴海因0.1毫克/升或溴氯海因0.2毫克/升全池泼洒消毒1次,治疗用二溴海因0.3毫克/升或溴氯海因0.45毫克/升全池泼洒,隔天再用1次。三、注意事项1. 搭建饲料台。翘嘴红在水体的中、上层摄取食物,一般不吃沉底的饲料。因此,可在池内离水面60～70厘米水层处,设置一个3米×3米的食台,以防饲料沉底造成浪费,败坏水质。2. 谨慎用药。翘嘴红对某些药物(如敌百虫、三氯异氰尿酸、生石灰等)非常敏感,尤其是混养塘口,用药时须慎之又慎。3. 捕捞与运输。翘嘴红性急躁,善于跳跃,在捕捞时要用竹竿把拉网举起来,使网高出水面1.4米以上,否则鱼会跳到网外。苗种运输时,要带水操作,且水中不能混有水生生物,尤其是水生动物。运输过程中要尽量避免较强震动、颠簸,并要防止水温变化过大过快。希望能帮助到您!更多的技术还是建议您去买光盘。或者书籍。和一些养殖网站上去寻找。【肉牛养殖技术养殖技术】牛怎么养殖技术一、肉牛的饲养技术：肉牛高效饲养管理技术市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显，味香可口。因此，肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变，形成专门化生产的配套技术。现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的架子牛肥育和小牛肉肥育的主要技术和方法。架子牛肥育的饲养管理技术：1．架子牛的选择所谓“架子牛”一般是指未经育肥或不够屠宰体况的个体，正处在生长发育旺盛阶段，需经一段时间的强度肥育以达到增重长肉的目的。架子牛一般年龄为1～1.5岁。其特点是生长快、饲料利用率高、经济收益好。架子牛的外貌选择要点是：头短额宽，嘴大颈粗，体躯宽深，前后躯较长，中躯较短，皮薄疏松，体格较大而肌肉不丰富，棱角明显，背尻宽平，具有长肉的潜力。而对体躯过矮、窄背、尖尻、交膝、体况过瘦弱的牛只不应选用。2．肉牛品种的选择根据国内业已进行的肉牛生产类型看，选择杂种肉牛（采用外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等品种公牛与中国地方黄牛杂交所产的杂种牛）、中国地方良种黄牛（秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭高峰牛等）均获得成功。并可开发优质高档牛肉的生产。3．肉牛日粮的优化配合应掌握四条原则：（1）确定架子肉牛的营养需要；（2）分析测定所喂的饲料的营养成分，提供营养依据。要有优质干草和玉米青贮，精料多样化，有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成；（3）符合牛的消化生理要求；（4）饲料的价格较低廉。最后凭借饲养经验优化日粮。4．饲喂技术采用全混合日粮喂饲，一天两次，以便牛只有充分时间反刍和休息。饮水供应充足，水质卫生洁净。先喂后饮，注意水温，冬季饮温水，夏季饮凉水。草料勤保管，防止霉烂变质。为改善肉质，添加酵母类菌体蛋白饲料，维生素A、E 。5．管理技术（1）牛舍温度的控制美国对肉牛含有自动温控设施。冬季保暖，夏季用空调，让牛只对能量利用达到最佳状态。国内在用塑料薄膜挡风保温，降低湿度，保持牛床干燥。牛舍环境卫生，定期消毒，夏季驱蚊灭蝇，让牛吃饱睡好，利于长膘。（2）拭刷牛体，清除粪便、污垢，促进代谢机能。（3）控制运动，减少能量消耗。（4）去势肥育，是改善肉质的重要方法二、肉牛的饲养技术：育肥肉牛的良好青粗饲料注意控制饲料的酸度。青贮、黄贮等发酵饲料制成之后的pH值一般在5.0左右，发酵过程中还会生成乙酸和乳酸，这样就会使得青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不但降低适口性，而且对牲畜的牙齿胃肠有腐蚀性和刺激性，不利食用，适量加一点尿素能解决青贮饲料酸度过高的问题，而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。酒糟、果渣发酵产品等酸度也较大，如果用这些饲料长期育肥肉牛，对牛的体质就会产生影响，牛只会出现毛焦、皮紧等不良症状，育肥效果也不理想，同时对牛肉品质影响也很大，在此情况下，可以在精饲料中添加一定量小苏打进行饲喂。牛只进入秋冬季节，养殖方式由放牧转为舍饲，此时就需要进行粗饲料的储备。利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。目前玉米全株青贮不仅养分损失少（一般不超过15%）、保存时间长，而且可保持饲料的多汁性，经乳酸菌发酵后，适口性改善，是育肥肉牛的良好青粗饲料。仅青贮玉米秸秆称为黄贮。微贮是指在青贮过程中加入高效活性发酵剂进行厌氧发酵，目前运用最广的是纤维素分解菌类，微贮可以使青贮的效果更好，但此技术还不完全成熟。氨化主要是针对稻草、麦秸等含水量较低，木质素比较高的作物秸秆，通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理，氨化好的秸秆为黄棕色，发亮，有一种糊香味，质地柔软，增加了适口性，但是氨化后的饲料必须进行放氨处理，否则极易引起肉牛的氨中毒。这些处理技术在增加肉牛对秸秆采食量的同时还增加了粗饲料的非蛋白氮源的补充。在储备好粗饲料的同时还要进行精饲料的储备，包括能量饲料和蛋白饲料的储备。能量饲料主要以玉米为主。蛋白饲料可以用价格第二相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外，还要储备一些饲料添加剂，如舔砖等，以补充饲料营养成分的不足，防止饲料品质劣化，改善饲料的适口性和饲料利用率，增强肉牛的抗病能力，促进正常发育和加速生长。育肥过程中注意牛舍通风。肉牛在0℃～4℃并不影响生长发育速度，但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温，使得牛舍出现高湿，当湿度超过70%，牛的生长发育速度就会下降，因此在建立牛舍时需要将通风设施考虑在内。另外还要保证牛只具有充足的光照，光照可以通过牛舍的建设实现，还可在晴朗的天气将牛牵出牛舍进行自然光照。另外，秋冬季节牛只进入全饲，牛群饲养密度加大，疫病传播危险性增加，通风可以在一定程度上降低牛只的发病几率。肉牛及时补栏。进入秋冬季节，一些大型放牧地区结束了放牧期，受饲草饲料的限制，当年出生的小犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上来说，育肥场购进小牛都比较合适。另外，对于远距离购进肉牛的育肥场来说还需要注意牛的运输应激综合征，即“烂肺病”，需要采取以下措施：挑选经验丰富者选牛，不要急于装车，观察调理数天；避免双层、不避风雨的车辆；途中考虑牛只的饮水、补饲、镇静、强身（如科特壮）、避倒卧；落地饮水、补盐、防寒、降温、逐步变料、加强营养、消毒隔离；选好药物、合理配方、适时足量控制病牛、及早淘汰病重牛。

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水产养殖技术好不好作为河北农业大学海洋学院的学生，水产养殖专业是我们学院的王牌专业，我也是有幸成为水产养殖专业的一名学生，水产养殖专业还是非常好的，作为一个农业类学科，学习的知识也不会太难，主要是依赖记忆，实际上水产养殖专业主要学习化学和生物学的知识。要是高中对化学和生物感兴趣的同学在学习水产养殖方面时比较轻松一些。在养殖专业的就业率也是非常高的，在毕业之后也是非常容易找到工作的，而且如果选择读研读博的话，也是比其他人更加容易一些，因为水产养殖专业这个专业的人数比较少，所以竞争压力也是非常小的，所以不用像其他热门专业那样拼命的努力只想养着这个专业，只要在平时多努力一些就可以获得很好的回报。水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。这个专业的学生会学习认识各种水产动物的生活习性，而且还会有学习到各种微生物（可以做饲料，或者是病害的防治）；当然对于生物养殖来说，创造一个好的环境供水产动物生长繁殖，和提供优质饲料都是格外重要的，而这两个因素又与化学相关，所以想养殖专业也会学习一部分的化学，会学到有机，无机，分析，动物生物化学。所以对化学感兴趣的同学也可以报考水上养殖专业。水产养殖专业也会有许多的实验课，在实验课上可以认识到各种的非常生物。会进行一系列的实验操作，也是为了更好的锻炼学生的操作技巧。社会对水产养殖专业的要求也是比较低的。从就业和考研角度来说，水产养殖专业更容易一些。从就业来说，基本每个水产养殖的学生都会找到一个不错的工作，别的专业的学生是被公司挑，而水产养殖的学生是挑公司，现在大部分的水产养殖专业的学生在毕业之后都遭到了各种企业的疯抢，所以不用太担心水产养殖专业毕业了业之后没有办法找工作。对于一些想进国企进入国家单位的来说，也是比较容易的，每个地方有每个地方的考核标准，但是你会发现他们对水产养殖专业要求比其他专业是真的低；想要当老师就要读研读博了。就读研来说，虽然每一年的国家线都会有所改变，但是水产养殖专业稳定再260左右，考研满分500，你只需要考一半就能上研究，，其他热门专业就需要考个300多才有研究生读，而300分对于水产养殖专业来说就可以报考双一流大学了。这不是说水产养殖专业有多难，而是真的供不应求，所以这个专业是真的竞争压力比较小，等你读完研工资一般是一万起步，读完博几十万都有可能。这也说明了水产养殖专业只需要付出其他一半多的努力，就可以享受的一样的待遇。水产养殖专业是比较好的，学习这个专业的时候不需要太过于用脑而且这个专业的竞争压力比较小，你可以通过自己一定努力就可以获得很好的回报。

肉牛养殖技术 养殖 技术

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