云南花卉主要有哪些品种?各种花卉品种在云南花卉产业中的比例?
20世纪80年代以来,云南花卉产业作为云南最具特色的经济产业,取得了令人瞩目的成就 。素有“植物王国”之称的云南拥有丰富的物种资源和气候优势,这无疑成为云南发展花卉产业的资源优势 。昆明和玉溪,以其独特的冬无严寒、夏无酷暑、四季分明的气候,不仅世界主要鲜切花在这里一年四季都可以大规模生产,而且品质相对较好,对生产设施要求较低,是将云南建设成世界性花卉生产基地的独特优势 。近年来,云南花卉产业发展迅速 。1999年,全省花卉种植面积达25935亩,90%以上的产品销往全国37个大中城市,约占全国鲜切花市场的40% 。开始大规模进入东南亚、东亚市场,形成了以温带鲜切花生产为龙头,以昆明为中心,遍布全国的发展趋势 。近年来,云南鲜切花生产水平不断提高,建成自控温室25万平方米;初步建立了营销网络,拥有全国最大的鲜切花市场斗南花卉市场——个,以及昆明尚义街花卉批发市场、宜良端午花卉市场等自发形成的花卉市场 。都成了“云花”的标签 。全省共有花卉生产企业283家,其中鲜切花生产企业79家,从事花卉生产的农户约1万人 。斗南花卉市场是目前农业部确定的全国指定花卉批发市场,也是亚洲最大的花卉交易市场 。全县花卉种植面积11000亩,每天上市鲜切花300万朵,品种100多个 。是中国最大的鲜切花生产基地 。斗南花卉市场占地100亩,50万朵鲜花的制冷系统 。其信息系统与农业部信息中心联网,每天有5000多人进场交易,日成交额250万元 。全县95%的鲜切花销往省外及日本、韩国、俄罗斯、新加坡、泰国、台湾省、香港等国家和地区 。如今,斗南花卉市场已经形成了“买卖国花”的格局 。国际花卉界人士对云南有这样的评价:云南是世界上发展花卉生产的最后一块宝地 。发挥区域优势,走可持续发展之路 。与其他省份相比,“云花”有一个最大的特点,就是可以利用气候资源和土地资源的多样性,按照循环经济的原理,因地制宜地生产出低成本、高效率、无污染或少污染的各类花卉产品 。经过10多年的发展,云南花卉已初步形成滇中温带切花主产区,主要是昆明、玉溪和曲靖 。西双版纳、思茅、红河是滇南热带切花的主要产区;大理、保山是滇西主要的特色盆花产地;迪庆和丽江是滇西北主要的鳞茎繁育基地 。一些花卉企业在种植中注重施用农家肥,以保证土地资源的循环利用 。例如,杨越菊有限公司有90多亩玫瑰和绣球生产设施,每年使用1000多立方米的农家肥,年产700万朵玫瑰和30万个绣球,产值近400万元 。其产品在澳大利亚、日本等国家深受好评,商品出口率达80%以上 。使用农家肥不仅改善了土壤团粒结构,而且生产出芽大、花期长的优良产品 。近年来,全国从事花卉生产经营的农户超过10.2万人,比2000年增长13.5倍,花农合作经济组织发展到200多个 。花卉企业发展到1039家,涌现出殷等一批具有国际竞争力的企业
但注重高度专业化生产、科学合理的社会分工以及与国际花卉业发达国家的合作;重视新品种、现代化栽培设施的研发和高新技术的应用,开发高科技产品;注重适度规模集约经营;与建立发达、健全、快速、高效的花卉流通体系的先进经验相比,差距较大 。与国内先进省区以专业化大生产、大市场、大流通推动企业、花农、基地发展花卉产业的做法相比,云南花卉产业也存在诸多不足 。主要表现在:一是工业化水平低 。云南花卉正处于朝阳产业的成长期,尚未实现向专业化、标准化、适度化、集约化生产经营的根本转变 。生产规模小,缺乏专业化分工,产业链无法有机衔接和协调 。不能满足国际市场对鲜切花批量和质量的要求;其次,科技水平低 。人才、技术、资金投入不足,缺乏整合,缺乏强有力的科技支撑体系,缺乏具有自主知识产权和市场竞争力的花卉新产品,以及相应的配套技术 。适用技术开发不足,科技培训和推广体系尚未形成 。花农多来自菜农、烟农、果农等 。专业教育水平低,缺乏专业培训,导致产品科技含量低,市场竞争力弱 。同时,营销体系不完善 。市场开发度低,多头竞争,分散在外,无法形成统一品牌,交易成本高 。再加上交通条件的制约,实现出口导向,走向世界,抢占国际市场,任重道远 。最后,行业内部结构不尽合理 。从立体气候资源的开发利用来看,温带鲜切花独树一帜,而热带鲜切花、高山花卉、凉爽地区球根花卉的繁育生产进展缓慢 。观叶植物在鲜切花总量中所占比例较小 。花卉深加工及其他配套产业发展滞后,直接影响产业的质量和效益 。云产业正在走向规划之路,呈现出蓬勃发展的迹象 。是朝阳产业,是有足够生命力的新兴产业 。相信云花的未来会更加美好 。截至6月17日,占全省花卉交易量80%以上的斗南花卉批发市场12种鲜切花价格,百合、康乃馨、勿忘我、黄鹂等8种主栽鲜切花价格 。比5月份平均上涨58.16%,而玫瑰花、非洲菊、黄鹂、桔梗价格平均下降37.93% 。玫瑰:“黑魔法”等12个主流玫瑰品种均价0.27元/枝,较5月下跌11.73% 。玫瑰将于6日出售 。
价达0.38元/支的峰值,13日达谷值0.18元/支后,受云南大部分地区连续阴雨天的影响,行情小幅上扬 。从品种上看,占全省种植面积70%以上的“老三样”即“黑魔术”、“卡罗拉(超级)”、“艳粉(影星)”的均价为0.21元/支,而“新三样”,即“维西利亚”、“假日公主”、“玛丽亚”和“芬得拉”的均价同比下降,但其平均售价较高,主要产气候等自然条件优越、大棚等生产设施好的玉溪市通海县 。从具有代表性的12个月季品种的价格变化看,其中“维西利亚”下降幅度最大,达27.83%,“黑魔术”涨幅最高为25% 。康乃馨:本月“马斯特”等7种主流康乃馨的均价已超过月季,其综合均价0.36元/支,环比5月份涨61.60%,较去年6月份涨16.12% 。云南的康乃馨产地主要集中在滇池流域的呈贡县、晋宁县和官渡区,随着昆明新城建设步伐的加快和滇池退耕还湖政策的逐步实施,康乃馨种植转移至其他县区,目前正处于康乃馨种植“过渡期”即老基地种植面积减少,而新基地产品未大量上市之际,康乃馨总产量下降,但市场对康乃馨的需求未减,因此康乃馨任然呈现供不应求的局面,行情连续大幅上扬 。6月3日,康乃馨峰值达0.4元/支,与15日的谷值0.34元/支的差距较小 。从品种上看,最畅销、销量最大的红色系的“马斯特”、“达拉斯”均价分别为0.33元/支和0.35元/支,同比上涨幅度最大,涨幅分别为59.47%和43.83% 。不过,涨幅最大的品种还是复色康乃馨,同比涨幅达95.67%,其次是多头康乃馨“芭芭拉”,涨幅达67.57%,售价居首位,为0.48元/支.非洲菊:非洲菊均价0.08元/支,环比下降13.61%,但较去年同期上涨60% 。峰值出现在8日,为0.16元/支,谷值出现在13日,为0.06元/支 。从品种上看,红色的“热带草原”售价最高为0.1元/支,下降幅度也最大,达22.41%,黄色品种“寒王”售价最低为0.05元/支,下降幅度16.27% 。此外,橙色的“过火者”、粉色的“罗莎贝尔”均价为0.09元/支、0.07元/支,同比平均下降12% 。百合:东方百合、亚洲百合和铁炮百合综合均价为4.33元/支,同比涨8.7% 。其中,东方百合均价为4.07元/支,同比小幅上涨0.94% 。东方系中的深粉色“梯伯”、粉色品种“索尔邦”、白色“西伯利亚”、浅粉色“马可波罗”、红色“元帅”均价分别为3.86元/支、4.42元/支、5.09元/支、3.41元/支和3.54元/支,其中涨幅最大的是“元帅”,达14.43% 。另外,新铁炮百合均价0.76元/支,降幅为20.22%,金色亚洲百合均价0.8元/支,涨14.81%;OT型百合“黄天霸”依旧是目前售价最高的品种,均价为6.25元/支,同比下降5.02% 。其它鲜花:大众配花品种满天星和情人草跃升本月涨幅榜首,涨幅分别为133.25%和194.77%,均价分别为9.38元/公斤和12.89元/公斤,勿忘我均价14.66元/公斤,涨幅仅位于康乃馨之后,达30.91% 。此外,菊花均价0.71元/支,涨幅达29.03%;洋桔梗均价0.77元/支,降幅63.26%,属于本月下降幅度最大的品种,唐菖蒲均价0.92元/支,涨1.25%;黄莺均价0.8元/扎,降幅位居第二,为63.13%;红掌均价4.33元/支,涨8.71% 。进入盛夏,月季、非洲菊、百合等品种迎来一年中的销售淡季,行情相对全年较低 。但是,由于受昆明等花卉主产区花卉面积转移影响,云南产鲜切花总上市量较往年相比平稳,考虑贵州、浙江、江苏等地区鲜切花顺势发展的因素,在今年夏天在市场需求量依旧增加的局势下,今年夏天全国鲜切花供需处于平衡状态,预计7月份行情较去年同期微高 。值得一提的是,今年优质化比率供不应求,高档次鲜切花价格将继续走高;此外,洋桔梗、紫罗兰、马蹄莲、满天星、情人草、菊花、剑兰、OT系百合等品种,优势明显,市场潜力大,行情较为看好 。综合来看,随着新花卉基地逐渐建成投产,品质好的鲜切花将于七八月份逐渐批量上市,产销基本保持平稳,市场需求量正常趋旺,价格平稳好于往年,不会有大的波动 。(陆继亮)来源:云南省花卉技术培训推广中心
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中国各地的花卉生产分布分析【云南鲜花产量占比 云南花卉产量数据】花卉业一直被看做朝阳产业和新的经济增长点 。伴随着改革开放后经济的飞速发展,近三十年来,一直呈现出持续、稳定、高速的发展态势 。尤其是近几年,更是取得了实质性的进展 。2008年11月14日农业部发布的2007年全国花卉统计数据显示,2007年我国花卉生产总面积为75万公顷,比2006年的72.2万公顷略有增加;花卉销售总额613.7亿元,较2006年的556.2亿元增加了10.3%,增幅明显 。从数据中我们可以看到中国花卉行业的飞速发展 。我国花卉业与世界发达国家,甚至一些发展中国家相比,还存在较大的差距 。我国素有“园林之母”的美称,是一个花卉资源大国 。虽然这些年我们的花卉业在稳步发展,但与此美称相比还有很大的发展空间,与国内外巨大的市场需求也相去甚远 。目前在全球花卉业竞争十分激烈和金融危机的影响下,我国的花卉业产业化程度低、产品质量参差不齐的现象尤为突出 。可以说,我国的花卉产业既面临着严峻的挑战和压力,又拥有机会 。然而,花卉业要进一步健康发展,真正成为“三高”产业,目前还存在着一些不容忽视的问题 。我国花卉业的发展现状花卉行业的产业化程度较低1.规模化生产程度低近些年,花卉的产销情况一直处于稳步上升阶段,但数量上的增加只是发展的一个方面 。和其他行业相比,花卉行业的经营主要集中在中小企业和个体花农中,还没有形成一个产业链 。大多数的小规模企业和花农只是凭借着多年的栽培经验进行花卉生产,同时由于设施不齐备,受气候的影响较大,高投入低产出的情况较多 。分散的小规模生产造成了小生产与大市场的矛盾,难以形成规模效益 。近年来,花卉种植、销售的稳步发展使我们看到了花卉产业光明的未来,但花卉产业不单包括这两方面,花卉行业中的其它组成部分其实更是大有可为 。企业对于新品种、盆器、生产设备、销售包装、养护产品所需的材料、工具等的开发,在企业获利的同时,可以完善从研发、生产、销售到售后服务一系列的花卉相关产业的发展,摆脱我国花卉业发展对国外的依赖,促进中国花卉业的整体提升 。2.缺乏行业标准我国还没有启动花卉质量管理体系,多数花卉种植者还没有达标的意识,管理部门没有贯标的措施 。在生产中,缺乏技术规程;流通中,对储存、包装、运输等没有严格的技术要求;交易中,没有市场准入制度 。企业不掌握、不熟悉质量等级情况、检测技术和测试指标,在对外贸易时只能听从进口国(商)的操纵,经常遭到无理退货或压级压价,造成重大的经济损失 。3.科技水平较低、科技力量薄弱花卉的种植曾经被认为是一个靠天吃饭的行业,和其他作物的种植没有区别 。虽然它属于农业范畴,但要实现利益最大化,绝不是一块肥沃的土地、简陋的温室和一群有经验的花农就可以实现的,这是一种科技含量很高的产业 。如果能够实现流水线生产,就可以节省人力物力,在产量大增的情况下实现标准化生产 。2009年春天,国内的八个省市遭遇了重度干旱,种植花卉所需的水资源极度缺乏 。如果在生产中应用潮汐式灌溉或滴灌技术,就可以使耗水量大大减少,这也方便了湿度的调控,将病虫害侵袭的危险降到了最低 。“科技兴花”是花卉产业发展的必由之路 。世界花卉生产与贸易之间的竞争,实质上是科技水平与人才的较量 。大多数从业人员没有经过专业培训,对新品种、新技术的了解和应用能力较差 。而在花卉业发达国家,不仅从业者普遍受过中等专业教育,受过高等教育的人员所占的比例也较高 。花卉人才匮乏的问题直接影响到花卉产业的发展 。另外,现阶段我国花卉研究转化率低 。新品种、新技术是花卉产业发展的基础,新的科研成果能否迅速转化为生产力直接影响着花卉产业的发展 。一些新产品、新技术的开发和研究多集中于高等院校和科研院所,与实际生产应用还有一定的距离 。缺乏对新产品开发的投入,长此以往中国花卉产业就会没有自己的产品,没有自己的特色,成为无根产业,更谈不上今后的繁荣发展,也不符合国家提倡的可持续发展战略 。对花卉资源的利用方式不佳我国是世界花卉种质资源宝库之一,但每逢节假日装点城市的国产花卉品种屈指可数,一串红、三色堇、矮牵牛、万寿菊等几种花卉用遍大江南北,淡化了城市的个性 。而一些国外城市如伦敦、华盛顿、巴黎、东京等地,则分别配置应用着1500
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