小满节气吃什么 吃苦尝鲜皆适宜!
小满节气吃什么 吃苦尝鲜皆适宜!下文就随小编来简单的了解一下吧 。
黄瓜
含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质 。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化,预防大便干结,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处;经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤,可以有护肤的作用,对于减缓皮肤的衰老有一定的好处,而且也可以有去皱纹的作用,适合小满节气食用,可以有滋阴去火气的功效和作用 。
推荐吃法:当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可,如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等 。
蒜薹
“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分,还含有大蒜素等食物化学物质 。”小满节气吃蒜薹可以有驱虫的作用,对于抗感染来说有好处,而且也有抗氧化的效果,对于预防便秘和癌症有好处,小满节气食用还能去火气 。
推荐吃法:盐腌、炒食均可,如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉丝、糖醋蒜薹等 。
【小满节气吃什么 吃苦尝鲜皆适宜!】宜忌人群:一般人群及便秘、肥胖者均可食用;胃肠道溃疡、胃肠炎患者禁食 。
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