酒糟糖化饲料的制作糖化饲料的制作技术 _糖化饲料的制作技术

如何糖化饲料
【酒糟糖化饲料的制作糖化饲料的制作技术】酶法：淀粉被淀粉酶水解。淀粉经液化酶液化产生糊精等中间产物，再经糖化酶糖化产生麦芽糖和葡萄糖。这样，因为被所有的酶水解，所以被称为全酶法。液化酶和糖化酶，也叫双酶法。糖化是淀粉加水分解成甜味产品的过程，是淀粉糖产品制造中的主要工序。糖化方法根据所需产品的甜度和相应的理化性质，基本分为酸法、酶法和酸酶结合法三大类。延伸资料：淀粉糖化是指辅料糊化后的醪液与麦芽中的淀粉被麦芽中的淀粉酶分解，形成以麦芽糖为主的低聚糊精和可发酵糖的全过程。1.淀粉糖化的要求：糖化过程中，淀粉被麦芽中的淀粉酶催化，液化和糖化同时进行。2.糖化过程中的淀粉酶：啤酒酿造中淀粉的分解完全依赖于淀粉酶的酶解。3.影响淀粉水解的因素：1 。麦芽的品质和粉碎度：糖化力强、溶解好的麦芽，糖化时间短，形成的可发酵糖多，可在较低的糖化温度下使用。2.非发芽谷物的添加：非发芽谷物的种类、支链和直链淀粉的比例、糊化和液化程度以及添加量都会极大地影响糖化过程和麦汁的组成。3.糊化温度的影响：糖化温度接近63时可获得最高的可发酵糖。4.醪液PH值的影响：淀粉酶的最适PH值随温度而变化。参考来源：百度百科-糖化

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饲料精怎么培比
肉牛饲养过程中，除了喂足够的玉米、高粱、冬瓜干、豆饼、蛋白饲料、优质饲草等碳水化合物外，最好再做一些含糖量高、维生素丰富的补充饲料进行饲喂，其育肥效果会更好。适合肉牛的“两种补充饲料”的生产技术介绍如下：1 .糖化饲料。这是利用谷物种子中的淀粉酶将部分淀粉转化为麦芽糖，提高谷物饲料的适口性。制备方法是在磨碎的种子中加入2.5倍的热水，搅拌均匀，置于50-55使淀粉酶起作用。6小时后，饲料的含糖量可以增加到10%左右。如果每100斤种子中加入2斤麦芽，糖化会更好更快。糖化饲料以10%的比例添加到肉牛日粮中。肉牛特别喜欢吃，育肥效果显著。2.发芽饲料。发芽后的饲料可以为肉牛补充维生素。1cm以内的发芽饲料含有丰富的维生素E ， 7cm左右的发芽饲料含有较多的胡萝卜素、维生素B2和维生素c ，制作方法是将种子用18-20的温水浸泡15小时，铺在木盘或细筛上，厚度约5 cm ，用麻袋或草垫覆盖，并经常喷洒清水保持湿润。室内温度保持在25左右， 7天左右即可发芽。发芽饲料不仅是肉牛的优质补充饲料，也是公牛等畜禽的优质补充饲料。特别是在青饲料匮乏的冬春季节，饲喂适量的发芽饲料更好。
如何发酵啤酒糟制作饲料？
啤酒酒糟又称麦芽酒糟，是以大麦为原料的啤酒工业的主要副产物。因为是啤酒厂制麦后直接得到的滤渣，而不是发酵后得到的酒糟，所以啤酒酒糟的营养价值非常丰富，含有大量的粗蛋白和微量元素，能量和含糖量都很高。很多农村的农民会直接把啤酒糟当牲畜饲料来喂，这样会使大量的高蛋白无法转化，难以吸收利用，浪费物质资源。因此，有必要利用饲料发酵剂发酵啤酒糟生产猪饲料，使猪更好地吸收和利用其中的营养物质。利用啤酒糟发酵生产猪饲料的方法。原料选择：由于啤酒糟不是发酵后的残渣，容易变质酸败，所以最好使用当天出厂的啤酒糟进行发酵。2.菌种稀释：饲料发酵剂与原料的比例为1-2 。首先将金宝贝饲料发酵剂与米糠、玉米粉或麸皮以15-10的比例稀释混合均匀备用；3.配料：准备50%左右的酒糟、30%左右的玉米粉和20%左右的麸皮或米糠，与稀释后的饲料发酵剂混合。一定要搅拌均匀。如果发酵物料很多，可以先将稀释后的饲料发酵剂与一些物料混合，然后撒入发酵物料中，以使物料和发酵剂混合更均匀。4.水分控制：准备好的材料含水量要控制在60-65%左右。判断方法：用手抓一把料，指缝间见水印，但不滴水，倒在地上散开比较好。水多了很难加热，水少了很难发酵。加水时，注意先少加水。如果水不够，就多加水，直到合适为止。5.密封发酵：将混合好的物料放入塑料袋、大桶或水池中，全部密封，但不要将物料压得太紧。起始温度要在15以上，发酵要密封3天左右。有轻微的酒香溢出，说明发酵完成。

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我想加工糖化饲料酿酒养猪需要办理什么手续
你好！在国内大部分地方，家庭养猪是不需要办理手续的，除非当地有环评或者你需要申请贷款。成立合作社这样的组织，只代表你个人的看法。不喜勿喷。谢谢你。
请问怎样制作玉米桔杆饲料请问玉米秸秆饲料怎样制作
玉米秸秆制作饲料的几种加工方法。1.尿素窖的贮窖深度不超过2m ，每立方米饲料约75kg 。尿素的比例为：饲料：尿素：水=100: 4.0 ~ 4.5: (20 ~ 25) 。即在每100公斤切碎的秸秆或秸秆粉中加入4.0 ~ 4.5%的尿素和20 ~ 25%的水，尿素溶于水(因为饲料中的含水量一般在10 ~ 15%之间，加入25 ~ 20%的水使总水分在35%左右) 。每铺30cm厚的秸秆，按比例喷洒配制好的尿素溶液，但
不压紧排气。为促进尿素加速分解, 可以在氨化时喷洒－些富含脲酶的生大豆浸出液, 可增加氨化效果。如同时加0.5%盐水（但不增加水的总量）,可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液，边搅拌，使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。当秸秆超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压紧、封严、不漏气。夏季氨化一周, 春秋季2～4周, 冬季4～8周即可饲喂。开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要先放在阴晾处0.5～1.5～2天,直至无刺鼻气味后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与撞击将纤维物质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，使木质素溶解，半纤维素水解和降解，提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍，干物质和粗纤维消化率分别达到70%和64.4% ，采食量可提高48% ，饲喂奶畜可提高产奶量20.7% 。二.石灰处理法方法简便易行，投资少、效果好。但要注意①先将秸秆切成3—5cm,然用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,然后将秸秆浸入石灰乳中3~5分钟,再捞出放24小时后用清水冲洗一下，即可直接饲喂。如不冲洗，因石灰为氧化钙，易使含钙量超标。石灰乳可继续使用1~2次。②用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液与饲料3：1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。冬季80小时、夏季30小时后,涝出沥去水液并冲洗后即可直接喂用。石灰水可继续使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。当石灰水呈褐色有臭味时,则须新配石灰水液。小麦秸秆经生石灰 (氧化钙)水溶液碱化处理后，粗纤维消化率提高20%-25% ，采食量提高20%-45% 。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g ，乳牛多产奶1-1.5kg 。③先取相当于秸秆重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化钙含量为90~95%）放入窖内，再放入秸秆,然后加适量水到池中,使秸秆在潮湿状态下浸透3~4昼夜，取出后放置数小时后即可饲喂。用这种方法処理的秸秆喂牛，可使消化率达到中等干草的水平。三..氢氧化钠与生石灰混合处理法：对原料含水率65~75%的高水分秸秆，整株平铺在水泥地面上，每层厚度15～20cm,用喷雾器喷洒1.5～2.0%的氢氧化钠和1.5～2.0%生石灰混合液,分层喷洒并压实。每吨秸秆需喷0.8～1.2吨混合液。经4～8天后,秸秆内温度达到50～550C ，秸秆呈淡绿色，并有新鲜的青贮味道。处理后的秸秆粗纡维的消化率可由40%提高到70%.即将切碎的秸秆压成捆，浸泡在1.5%的氢氧化钠溶液里，经浸渍30~60分钟捞出，放置3～4天后进行熟化，即可直接饲喂。有机物消化率提高20~25% 。四. 石灰-氨水混合处理法：石灰法処理的秸秆易发霉，如同时加入1%的氨,可防止秸秆发霉，因氨是一种防腐剂，能抑制霉菌生长。为了调节这类饲料钙磷平衡（石灰处理后含钙量增多），对未清洗的秸秆可考虑按0.5%量加入脱氟磷酸盐（如脱氟磷肥）以补充磷。五.石灰-食盐混合处理法：每吨秸秆用生石灰30kg ，并先放入2.0～2.5吨清水中进行熟化，然后再添加5～10kg食盐，最后用澄清液浸泡切碎的秸秆，经24小时后，把秸秆捞出,溢出水分,再放24～36小时后饲喂。这种方法营养价值可提高0.5～1倍。也有人主张每100kg秸秆加3kg生石灰或9kg熟石灰, 再加0.5～1kg食盐和150kg水, 经浸泡12～24小时, 捞出后即可饲喂。六.酶解发酵剂法：利用酶制剂，又称酶类降解剂（纤维酶制剂）对粗饲料进行分解。其产品主要有：如纤维酶制剂（市售"保增乐"按0.2--0.5%添加即成）、纤维酶、酸酵酶（北京优利保生物技术有限责任公司生产）、糖化酶、多聚糖酶、八宝威、银多、酵得肥、新力肥、大得快等产品名称进行发酵，可显著提高消化率。七.纤维素分解菌-纤维素分解酶混合制剂处理法：这种方法是最好的方法，能最大限度提高营养价值。1.商品名粗饲料降解剂（如果将100克“粗饲料降解剂”+25克“活力99生酵剂”混合来处理500公斤木薯渣，其效果将更好一些，这是由于“活力99生酵剂”含有丰富的微生物，与“粗饲料降解剂”相结合的结果）2. 活力99生酵剂。饲用复合微生物添加剂，效果不错。3.益加益秸秆发酵剂4.曙光一号活菌剂制作方法：切碎，拌入上述产品水溶液，使水份在70%左右，装窖，压实，就叫黄贮(因秸杆变黄) 。

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糖化酶可以用做猪饲料添加剂吗?可以的。糖化酶主要包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、木聚糖酶，是很多牲畜的必需品。对牲畜的生长和发育有着重要的作用。而且一般出现过料了，可以添加糖化酶，效果很好的。糖化酶是一种酶制剂，饲料中添加酶制剂作用如下：1、饲料中添加酶制剂可以补充内源酶活性的不足,尤其能改变幼龄动物消化道酶类的不足和活性较低的状况。2、饲料中添加酶制剂可以降低或消除饲料中的抗营养因子。3、饲料中添加酶制剂可以降低消化道食糜勃度, 增大肠壁的有效吸收面积, 促进营养物质与消化道勃膜的接触及吸收率。4、饲料中添加酶制剂可以改变肠道菌群的分布等。综上所述，酶制剂在饲料中具有特殊的作用，而且在畜禽日粮中添加酶制剂可以改善畜禽的饲料利用率和体重等。所以近年来，酶制剂的应用广泛。以上信息由中国饲料原料信息网整理，希望对你有所帮助，望采纳。

酒糟糖化饲料的制作 糖化饲料的制作技术

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