文章插图
在川渝方言中 ， “公鸡”被称为“鸡公” 。对于能做火锅吃任何东西的天府之民来说 ， 好吃的鸡公一定不能错过 ， 所以有一道著名的烤鸡 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
我老板是重庆人 。他来常州2年了 。我的老板和他的家人从事餐饮多年 。“我想让更多的常州人吃到美味的重庆菜”是老板开店的初衷 ， 所以他开了这家“川渝烧鸡公”;
正宗重庆烤鸡 ， 进口麻丝 。店里的烤鸡分三种口味：不辣、微辣、辣 。可以根据个人口味调整 。锅端上来的时候 ， 里面的鸡肉已经熟了 ， 炖一两分钟味道就完全调好了 。鸡肉的外皮仍然有一点松脆的味道 。鸡块色泽红润 ， 味道鲜美 ， 清香嫩滑 ， 风味十足 。保证一吃就回味无穷 。
文章插图
店里的烤鸡底料是把前20种调料熬成红油 ， 然后和鸡肉一起放在高压锅里一起压 ， 香极了！
文章插图
文章插图
烤鸡吃完后 ， 可以往锅里加汤继续煮 。这个时候最好涮一些蔬菜和配菜！千叶豆腐入锅较早 ， 煮的时间越长越好吃；土豆和烤鸡是绝配 。薯片一定要煮熟成粉 ， 和鲜汤一起吃；吃到最后 ， 一些生菜可以缓解油腻的味道 。盘子既新鲜又干净 。直接生吃 ， 涮汤是个不错的选择 。
文章插图
文章插图
文章插图
大吉大利 ， 今晚吃鸡
拿起一大块鸡肉
蘸上调料放进嘴里
就一小口
骨头和肉是分开的
各种味道瞬间填满味蕾
带皮的鸡肉特别好吃
鸡皮软但不坏
鸡丝被扯开
柔软结实
文章插图
看似粘稠的红油
但是食物一点也不无聊
不会太辣
如果只用四个字来形容这种“肉感”
必须是：鲜、香、辣、爽
文章插图
当然除了烤鸡 ， 还有几个重庆特产 ， —— la猪脚 ， 骨锅 ， 干锅牛蛙 ， 干锅排骨 。
最神奇的是！在这家店吃饭的人 ， 只要30块钱就能吃饱！
文章插图
商店信息
店名：川渝烤鸡
地址：武进区李佳镇嘉盛花园7-9号
新北分公司
店名：川金楼烤鸡
地址：新北区大渡河路富汉园112号
南夏树分店
名称：川福火锅
地址：南夏墅南苑小区217号
武进分公司
名称：重庆烤鸡
地址：武进区李佳镇李坂路31号
文章插图
【重庆烧鸡公加盟哪个牌子好,重庆烧鸡公加盟费用】
文章插图
- 哔哩哔哩上市了吗 哔哩哔哩公司值多少钱
- Pornhub母公司的创始人，靠免费颠覆了成人行业。
- 2022春季全国中小学消防安全公开课观后感范文
- 绿植花卉租赁租摆公司 信赖的花卉租赁公司
- 美化办公环境添置绿植 办公环境优化和花卉
- 朱志明林蛙养殖公司 朱志明林蛙养殖技术
- 如何开公司创业互联网,全球创业网络科技有限公司
- 办公用什么笔记本好
- 办公用什么笔记本好（适合办公的五款笔记本电
- 中国财务报表网,中国上市公司网