口味王槟榔客服,槟榔代理商加盟口味王

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口味王槟榔客服,槟榔代理商加盟口味王

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红网时刻采访人员 刘驰锋 益阳报道
冯,自2009年加入湖南味王集团有限公司,现任味王集团食品安全检测中心主任,一直严格坚持食品安全和质量控制,有效推动了味王集团质量信息管理的更新和迭代 。他的勤奋工作作风也获得了“先进个人”和“十佳管理者”的荣誉称号 。
最近,在接受红网时刻采访人员采访时,他说,在过去的11年里,他在工作中坚持的是一种信念,即味觉王集团自20年前成立以来一直坚持质量,这也是一种创新基因,深深印在每个味觉王人人的骨子里 。
品质先行 打造市场核心竞争力
在同事眼里,冯是一个非常低调随和的人,但他对工作的热情却让人望而生畏 。
2017年8月,由味王集团投资的食品安全检测中心(CNAS)正式竣工 。作为检测中心的发起人,冯在中心筹建期间干脆把家搬到了办公室 。
从资质材料的提交到与政府部门的协调沟通,从设备采购到实验室工作制度的制定,冯参与了整个过程的每一个细节 。因为他知道检测中心的建成将直接影响公司的行业竞争力 。
“近年来,整个行业都在向高端市场倾斜,消费者对口味、品质和槟榔健康的要求也在逐渐提高 。要把槟榔产业做大做强,首先要通过质量控制 。冯说,检测中心的建立不仅可以帮助我们确定产品标准,优化产品质量,检测各项食品安全指标 。同时也为槟榔产品的深度开发提供了平台 。
检测中心成立后,冯和他的团队检测了100多项食品安全指标,相关数据最终帮助口味王集团建立了产品标准 。团队在品质和技术上的匠心和创新,也是味王集团坚持高品质的一个缩影 。
20年来,味王一直践行匠人精神,精选海南槟榔,严格控制原料;专注绿色槟榔生产,自主研发18道工艺;打造槟榔新口味,满足消费者多样化需求 。
20年的风雨
程,口味王从小作坊逐渐发展到大集团,从默默无闻到享誉全国,如今俨然已成长为槟榔行业龙头企业 。
创新引领 让槟榔呈现更多可能
2014年,行业首创无烟熏技术和青果精制技术,采用青果槟榔原籽蒸汽烘干法对槟榔进行干燥加工,一举改变传统槟榔烟熏火烤加工工艺,奠定产业绿色转型基础 。
2017年,再次创新优化槟榔软化工艺,通过物理手段对槟榔进行破壁处理,使加工后的槟榔熟果入口更加柔软,进一步稳固行业龙头地位 。
而今,针对消费者不断提升的高品质需求,如何更好地锁定消费升级浪潮,依托创新紧跟产业发展方向,是口味王集团将要面临的新挑战 。
而这个重担落在了冯彦勇及其背后的团队身上 。
但他也十分自信地表示,食品槟榔产品的想象空间还很大,针对其进行的研发创新也是他和团队正在努力的方向 。“未来十年,彻底解决‘槟榔伤口’问题将是行业创新的主要方向 。”冯彦勇表示,通过技术升级,继续对槟榔纤维进行软化,同时最大程度降低槟榔碱成分含量,在保证口感的同时,大幅增强产品普及率,助力口味王集团市场保有量飞速上升 。
同时,冯彦勇也告诉采访人员,利用现代生物技术从槟榔中提取富含多酚、多糖、氨基酸等多种化合物组成的槟榔萃取物——槟酚也是他和团队目前正在着手进行的新项目 。“以槟酚作为辅料来开发例如保健品及药品的槟榔深加工产品,不仅是加工方式的创新,更是槟榔产业发展思路的革新 。”冯彦勇说,深加工产品的附加值也将变得更高,消费者接受度也将大幅增长 。
对于口味王集团未来的发展,冯彦勇表示,自己将带领团队继续发挥检测中心技术研发作用,加强对槟榔鲜干果品质、加工技术与设备、槟榔深加工及质量标准的研究,大力拓展槟榔的安全应用领域 。
【口味王槟榔客服,槟榔代理商加盟口味王】同时,发力千亿级国内槟榔市场,以匠心铸就品质,积极带动槟榔产业实现转型升级 。