香辣羊蝎子的做法有哪些?

香辣羊蝎子的做法有哪些?下文就随小编来简单的了解一下吧 。
1.香辣味的美食 , 由于其比较刺激的口感 , 所以经常会激起人们对美味的喜爱 , 尤其是对于一些年轻人来说 , 吃一些香辣味的食物更是很多年轻人的选择 , 而我们今天所说的香辣羊蝎子 , 不仅做法非常的简单 , 而且口感也是非常好的 , 我们在制作这道香辣羊蝎子之前 , 需要准备一些八角 , 花椒 , 陈皮 , 朝天椒 , 生姜 , 大葱 , 草果和孜然 。
2.羊蝎子在买回来之后需要先用清水浸泡一个小时左右 , 这样一来 , 羊蝎子中的血水就可以被浸泡出来 , 然后我们将羊蝎子放入锅中进行一下焯水处理 。
3.找来一个大盆 , 向大盆中加入凉水 , 找来一个过水的大勺子把锅中的羊蝎子取出 , 取出来的羊蝎子需要放进凉水中过一下 , 烧沸一锅水 , 把辣椒 , 花椒 , 陈皮大料 , 孜然 , 草果 , 取适量加入于锅中 , 这个时候我们需要将锅的火候调为大火 , 为了使味道更加鲜美 , 还需要适量的添加一些白糖 , 锅中的羊蝎子不是那么容易煮熟 , 所以需要等待三十分钟以上的时间 , 当发现羊蝎子已经煮的很烂了 , 这个时候就可以找一个盘子取出来吃了 。
【香辣羊蝎子的做法有哪些?】制作香辣羊蝎子的做法是不是非常的简单呢?另外大家如果想要锅中加入一些其他食材 , 也可以选择一些青菜和豆皮 , 还要特别留意的是 , 我们在加入生姜的时候要多加一些 , 因为生姜片可以很好的去除掉羊蝎子上面的膻味 。