_原题为超好吃的烤羊排烤箱版
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用料
羊排6个
孜然粉多一点
辣椒粉少许
盐少许
洋葱半个
土豆1个
生抽2勺
老抽1勺
胡萝卜一根
【辣椒粉|超好吃的烤羊排烤箱版】大蒜8瓣
蚝油少许
白砂糖少许
白胡椒粉少许
做法
- 把洋葱 , 蒜切片 , 加入盐 , 白砂糖 , 生抽 , 老抽 , 白胡椒粉 , 蚝油 。 拌匀~
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2.给羊排按摩好了以后 , 用保鲜袋密封 , 放冰箱半天左右~至少2个小时以上哟
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3.土豆洗 , 胡萝卜洗干净 , 切块 , 铺在烤盘上 。
【辣椒粉|超好吃的烤羊排烤箱版】
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4.铺上腌制好的羊排 , 连同汤汁一起 , 羊排表面刷点油 , 撒孜然粉 , 辣椒粉 , 可以多撒一点
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5.再盖一层锡纸
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6.烤箱预热200度 , 烤30分钟 , 取出羊排 , 给骨头的部分包上锡纸 , 骨头容易烤焦 , 会不好看 。 把上层的锡纸拿掉~直接放入烤箱 , 烤15分钟 , 取出翻个面儿 , 再烤15分钟~翻面的同时记得撒孜然粉~
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7.每个烤箱不一样 , 可以根据羊排的颜色决定是否需要?时间再烤一会儿~
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8.好吃的烤羊排出炉~底下的烤土豆还有胡萝卜也超好吃~
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