儿童喝牛奶的好处儿童喝奶的注意事项 _生活百科

牛奶是我们平时生活中很常见的一种饮品，很多人平时都有喝牛奶的习惯，牛奶有很丰富的营养，对我们的身体有很多好处，但是并不是所有人喝牛奶都是好的。
儿童喝牛奶的好处牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂还能大大提高大脑的工作效率，所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。根据国际营养学界和医学界的研究论证表明，每天给孩子喝一杯牛奶，对孩子的成长起着非常重要的作用。
今天，我们国家儿童的生活水平比过去有了很大的提高，孩子的营养膳食都有了不少的改进，不少儿童的饮奶意识和习惯都比过去有了加强。但是，总体来说，家长对于孩子营养素应该均衡摄取方面的认识还有待进一步提高。
以饮奶这个问题来看，有的孩子非常瘦小，从小的时候就该注意饮奶，养成好的饮奶习惯，从而保证更多的营养的摄取;而有的孩子从小就比较肥胖，可能表现为营养过剩，肥胖的孩子需减少甜饮料和脂肪的摄入，以限制热卡，因此，家长在给孩子购买乳制品的时候，还应该充分认识到营养补充的均衡性问题。
其实，一些饮奶强化营养的方式，与配方奶粉近似，也可以通过专业的配方型儿童液体牛奶的形式来实现。通过其添加不同的成分与科学的配方，可以起到补充膳食中不足的营养素，尤其适合于偏食、挑食和体弱的儿童。
随着食品工业的发展，越来越多的配方奶模拟母乳的成分，更适合婴幼儿生长发育及消化功能，所以家长在孩子2岁以前尽量选择配方奶粉， 2岁后可以选用儿童牛奶。
所谓儿童牛奶，就是通过专业的配方，在普通纯鲜牛奶的基础上，添加一些幼儿必须的、而且日常饮食通常供应不足的营养元素，比如维生素A,D、锌、铁等，这将在一定程度上优于普通的纯牛奶，对儿童营养素失衡、不足等问题能起到补足和辅助性的作用，对儿童的生长发育还是有积极意义的。
有的家长爱子心切，想出来一个一段时间补充某种或某几种元素的办法，即这个月喝乳酸菌含量多的酸奶，下个月喝含其它营养元素多的牛奶，再下个月喝膳食纤维的果粒奶,希望这样做会能够给孩子成长提供全方位的营养。这种做法不仅会给家庭生活带来诸多不便，而且在缺乏专业指导的情况下，很难真正有效地让孩子均衡吸收到这些营养成份。面对这种情况,只能提醒家长们平时多注意积累营养和健康方面的相关知识,在挑选各种产品的时候看清楚其中的营养成份及含量,科学且客观的看待孩子营养的补充。选择适宜儿童饮用的儿童牛奶，并且坚持长期饮用，才能达到强健体质的效果。

文章插图
儿童喝奶的注意事项1、儿童喝奶别太浓
儿童的肠胃比较脆弱，所以在喝的牛奶好不要太浓，如果经常喝太浓的牛奶，容易出现便秘和腹泻的情况，很多宝宝还会出现食欲不振，甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
【儿童喝牛奶的好处儿童喝奶的注意事项】2、儿童喝奶要避光
太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间暴晒。
3、儿童喝奶别加糖
牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。
4、儿童喝奶别与橘子同食
在喝过牛奶之后不要立刻去吃橘子，因为牛奶还有丰富的优质蛋白，而橘子中的果酸含量很高，会让蛋白凝固成块状，不利于肠道的吸收和消化，还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

文章插图
选择牛奶的四大误区误区一：给孩子喝，还是奶粉比较专业、比较好。
专家认为奶粉中的营养不能完全满足3岁以上的儿童所需，已经不适合成长期的儿童饮用，而应针对成长发育的需求，选择适合儿童的牛奶。
误区二：孩子跟我们天天喝一样的牛奶。
权威专家认为，儿童喝的牛奶，应更适合儿童的体质特征，尤其对成长期迫切需要的营养元素应有所侧重;纯牛奶主要考虑大众需求，年龄细分不足，对成长的促蒙牛纯牛奶检出致癌物看儿童喝哪种牛奶最好进作用有限。所以，儿童要选择专业的儿童牛奶。
误区三：我们给孩子买的是新鲜纯牛奶。
专家认为，同为新鲜纯牛奶，不同的奶源、产品、品牌之间也存在一定的差异性。特别是奶源，对牛奶的品质起到关键作用，因此在为孩子选择牛奶时要谨慎，要认准绿色健康产品。
误区四：孩子喜欢乳饮料，所以我们一直给孩子买各种口味的!
乳饮料不同于牛奶，它是以少量牛奶加入水、甜味剂、果味剂调制而成，只能作为休闲饮品，无法替代牛奶，不适宜长期饮用。
为孩子选择牛奶，必须具备四要素：“专业”、“适合”、“天然健康”、“营养全面” 。

文章插图
如何分辨市场上琳琅满目的儿童乳品乳饮料：含奶量最高不超过70% ，加入水、甜味剂和香精等制成，不宜长期饮用，可作为休闲饮料。
风味奶：奶含量80%左右，主要添加香精，辅以果味剂调出各种口味，对儿童成长促进作用有限。
复原乳：用奶粉还原成液态奶，通俗一点讲就是奶粉加水勾兑成的还原成的牛奶，含奶量在80%左右，经过多次加工，营养损失较大，而且奶粉良莠不齐，复原乳的质量不能保证。
儿童牛奶：专为儿童成长设计的营养配方，由100%鲜牛奶制成，不添加任何防腐剂，长期饮用有利于儿童全面发育。

儿童喝牛奶的好处 儿童喝奶的注意事项

儿童喝牛奶的好处儿童喝奶的注意事项