商业模式|5个关键点：围观阿里最新亮相的社区电商「淘菜菜」( 二 ) 中消协

对于“自提点”功能，汪庭祥认为「淘菜菜」还在摸索，目前的小店“只是冰山一角，只是往前迈了一步。 ”而在拓展速度上， “我们选择不用泡沫的形式推进，做好仓储建设，做好供应商和源头，这是发展的整体策略。 ”
关键点2 新物流：「淘菜菜」不会照搬现有社区团购企业的物流方式
从中心仓到网格仓再到自提点，是兴盛优选最早确定的社区团购物流打法，因为在湖南地区被行之有效，约定俗成为行业内社区电商的标准配置，被后进入者效仿。
阿里巴巴社区团购商业群商品运营负责人陈彤彤（惊石）透露，「淘菜菜」不会照搬这个的模式，而是从专业角度，持续探索多种配送模式，寻找最优解。
“我们在部分区域尝试由中心仓直接到团点的配送模式，还有大润发门店直接发货等。主要是针对不同市场的形态、团队分布、地理面积和用户可接受的配送时效，会做不同的、多元并存的仓配履约的尝试。 ”
其中，大润发在「淘菜菜」目前社区电商布局中扮演了重要角色。大润发的DC仓、五大中心仓一直扮演着重要的供给力量。「淘菜菜」有接近30多个品牌商是来自大润发仓配网络。接下来，在加盟中心和基于农产业的产业仓、生鲜两端，「淘菜菜」都会跟大润发进行合作和整合。
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新产业端：在上游产业链重投入
“「淘菜菜」开仓的最后决定权是由供应链一号位决定的，社区电商考验的是后端供应链能力，不是前端地盘占多少就能守住多少。 ”陈彤彤强调。
在供应链建设方面，「淘菜菜」除了原有的零售通供应链，还整合了盒马、数字农业生鲜板块、大润发商超百货，淘特的日杂厂货等多条供应链，从城市到乡村全覆盖，能缩小下沉市场与一二线城市的消费品质差距，保证城乡同质同价。
目前，淘菜菜已能供应热鲜牛肉，从一头活牛到一桌菜限定在36小时内完成。通过分布在全国的冷链系统，三温层仓运冷链覆盖率达到100% ，中午12点送达率超过99% ，确保消费者买到时刚好食用。
值得注意的是，负责「淘菜菜」商品运营的陈彤彤还有一个身份——阿里数字农业事业部总经理。
与其它社区团购企业不同，「淘菜菜」会在农业领域坚持几个方向的深度投入。一是基于产地的农业技术和农业的仓储、采摘，基于产地和产地仓为核心支点的能力建设做得非常重，目前， 6大产地已具备了千万件以上的生产加工的能力；二是帮助更多农业大产地形成自己的农业品牌，帮助更多农民增收；三是在销售侧，以销地为关键支点的销地仓和物流冷链的建设。
依托阿里的资源，「淘菜菜」已经直连了近万个农产品基地，并与数字农业产地仓、销地仓，及自身的加工仓、中心仓、网格仓、社区百万小店全面打通，持续推进农产品仓配冷链保鲜加工体系建设。半年来，「淘菜菜」已销售了5亿斤农产品。
「淘菜菜」还积极探索科技兴农。比如，今年，阿里数字农业在陕西武功、四川蒲江等地大规模推广即食猕猴桃，建立了1个采后研发中心、1个大型产地仓和30个数字农业基地，初步形成国产即食猕猴桃从统一品种、统一种植、采后研发、冷链物流到全渠道销售、品牌塑造的全产业链。很快就要在「淘菜菜」上架的国产即食猕猴桃，预计将为农民每亩增收2000元。
相比其它玩家，「淘菜菜」背靠的阿里巴巴积累了很多资源，但集团军式作战的关键在于，如何在内部有效整合，推进协同更有效。
关键点 4