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10、也可以提前浸泡一下堤子（或者其它葡萄干、蔓越莓干等） ， 如图所示 。

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11、在第二次擀条的面片上面 ， 摆放适量提子干 ， 或者其它任意你所喜欢的馅料 ， 如图所示 。

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12、然后同样是自上而下 ， 将其卷起来即可 ， 如图所示 。

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13、将摆放在模具中的面卷 ， 分别设置发酵温度为33度 ， 湿度为75% ， 时间为40分钟 ， 开始进行发酵至模具的八分满 ， 如图所示 。

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14、将发酵好的面团 ， 放入提前预热好的烤箱中 ， 我用的是风炉烤箱 ， 设置温度为150度 ， 时间为10分钟 ， 再转温度为125度 ， 时间为20分钟 ， 烘烤结束 ， 如图所示 。

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15、烤好 ， 趁热将模具取出后 ， 先震一下 ， 将里面的热气震出去 ， 然后趁热将其脱模取出 ， 放入晾网先晾至温热 ， 如图所示（我多做了两个450克的吐司） 。

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16、凉了后 ， 切片来看一下 ， 组织非常的细腻哟 。

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17、掰开一个看看 ， 感受一下拉丝的效果哈 ， 超级棒的哟 。

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【小贴士】：
1、制作方法选用的是一次发酵 ， 只需将揉好的面团醒发整形后 ， 进行发酵即可 。
2、我操作中用的是风炉烤箱 ， 大家如果用普通烤箱的话 ， 可以参考温度为170-180度 ， 时间为30分钟 ， 具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作 。
【温度|用了3年的面包配方，不用黄油，一次发酵，蓬松暄软，放3天不硬】3、面团一定要揉制到位 ， 揉好的面团是一个非常薄而且有韧性 ， 不易破的状态 ， 将其撑出来的薄膜 ， 弄出一个破洞的话 ， 其洞口边缘是非常光滑 ， 没有锯齿状态的 。
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