美食|端午节除了吃粽子,这5款不用烤箱也能做的甜品,让你过足嘴瘾
_原题为端午节除了吃粽子 , 这5款不用烤箱也能做的甜品 , 让你过足嘴瘾
大家好 , 我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负 , 即使粗茶淡饭 , 也要过得活色生香!
端午节将至 , 除了粽子 , 这5款不用烤箱也能做的甜品 , 值得收藏!
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时间过得真快 , 还有不到5天的时间 , 就要过端午节了 。 今年的端午节正好是周三 , 加上放假调休 , 下周只需要上两天班就放假啦 。 每年的端午节 , 湖南这边都会赛龙舟、吃粽子 , 以纪念这个重要的传统节日 。 今年因为疫情的原因 , 像赛龙舟这种户外大型聚会 , 估计都不会开展了 。
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不过好在 , 粽子这种传统美食少不了 。 南方人爱吃的粽子口味繁多 , 咸甜皆丰 , 各人根据口味可选择的余地非常多 。 既然要尽量减少出门 , 那么在家里做做美食 , 享受一下难得的亲子时光 , 也是不错的选择 。 今天给大家推荐几款甜品 , 不需要烤箱也能自制 。 赶紧收藏起来吧 , 端午节和家人、孩子一起过足嘴瘾 。
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【杨枝甘露】
【主料】奶油40克、椰浆60克、白糖50克、芒果300克、水180克、西米、红柚碎、蓝莓、草莓(或其他水果)
——【开始制作】——
第一步 , 将芒果清洗干净 , 去皮后 , 切成小块儿 , 加入破壁机中 , 然后加入椰浆、糖、水和淡奶油一起 , 搅打1分的样子 , 喜欢细腻一点的口感 , 可以多打半分钟;第二步 , 将搅打好的材料倒入容器中 , 加入煮好的西米、芒果块、蓝莓、草莓和红柚碎 , 就可以开吃啦 。 水果可以根据自己的喜好自行增添 , 不过芒果和红柚碎不能少 。 ?
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【自制珍珠奶茶】
【主料】纯牛奶200克、红茶叶10克、开水200克、白糖适量、珍珠粉圆、花生碎、冰块(有无均可)、蜜红豆
——【开始制作】——
第一步 , 准备一壶刚刚烧好的开水 , 直接将红茶冲泡开 , 冷却后过滤掉茶叶 , 只剩茶水备用;第二步 , 将纯牛奶、白糖倒入红茶中 , 最后加入提前煮好的珍珠粉圆、花生碎、冰块、蜜红豆即可 。 没有冰块的话 , 也可以直接放入冰箱冷冻30分钟后再食用 , 口感特别的冰爽 。
【美食|端午节除了吃粽子,这5款不用烤箱也能做的甜品,让你过足嘴瘾】
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【牛奶西瓜冰】
【主料】西瓜200克、冰块160克、牛奶20克、糖浆20克
——【开始制作】——
将西瓜和冰块、糖浆一起放入破壁机中 , 搅拌均匀即可 。 想要细腻一点 , 时间可以略长一些 。 最后加入20克纯牛奶即可 。
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【美食|端午节除了吃粽子,这5款不用烤箱也能做的甜品,让你过足嘴瘾】【奶昔】
【主料】冰块250克、奶昔粉60克、果糖20克、牛奶100ml
——【开始制作】——
第一步 , 将所有的材料放入破壁机中 , 搅打到绵稠状备用;第二步 , 在杯身贴上喜欢的水果 , 比如草莓、芒果等 , 将搅打好的材料倒入即可 。
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