孕妇能吃鸽子肉吗 孕妇能不能吃鸽子肉

鸽子肉是中国传统补品,但是鸽子肉与传统的猪鸭鱼肉是不同的,鸽子肉有特殊的营养价值和功效 。鸽子肉到底适不适合孕妇食用呢,今天就来跟大家揭秘 。
孕妇能吃鸽子肉吗1、鸽子肉为高蛋白食品,它所含有的蛋白质远远高于其他动物的肉如猪肉鸭肉鸡肉等等,而且人体对鸽子肉的蛋白质吸收也非常好,所以食用鸽子肉是人体是非常有利的 。
2、孕妇是可以吃鸽子肉的,我们都知道氨基酸是人体必需的营养物质,而鸽子肉恰恰能够富含人体必需的很多种氨基酸,而且它含有的脂肪类固醇类物质非常少,对身体几乎没有害处,所以食用鸽子肉对孕妇的养胎也是非常有帮助的 。

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3、鸽子肉大补,但是也不可贪食,任何东西吃多了对人体总会有害的,所以尽量避免一天食用几只鸽子,这样人体是不能吸收这么多的营养物质的,而且浪费了食物和金钱 。
4、鸽子炖汤对孕妇来说是非常补身体的,大家可以加点红枣龙眼等等一起炖汤食用,是非常滋补的,具体如何炖汤大家可以到网上参考其他做法 。
5、鸽子蛋也是非常受营养师们青睐的食物,它含有足量的蛋白质和维生素等等,对人体也是非常有利的,而且很容易被人体消化吸收,是一大补品,孕妇可以放心食用 。
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6、鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效.乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合.
鸽肉的功效与作用现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿 。
1.鸽是甜血动物,适宜贫血者食用,促进恢复健康;
2.鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效;
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3.鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用;
4.鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩;
5.鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化;
6.由于鸽肉含丰富的泛酸,可治男子阴囊湿疹搔痒;
7.常吃鸽肉能治疗神经衰弱,增强记忆力;
8.对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果 。
9.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合 。
鸽子汤的做法山药鸽子汤
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个配料:红枣3个、枸杞少许调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可 。
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温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑 。
2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦 。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊 。
枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许
制作方法:1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味 。
制作用时:约1.5小时秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好 。
点评:中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里 。
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