做法|冬天嘴馋又怕胖?试试这款燕麦饼,不放糖不放油,简单2步特健康

_原题为冬天嘴馋又怕胖?试试这款燕麦饼 , 不放糖不放油 , 简单2步特健康
北京一场初雪后 , 寒冷的冬天才真正拉开序幕 , 这天儿一冷食欲就变得出奇的好 , 无时不刻发着信号让你赶紧多囤积点脂肪好过冬 , 可在胖起来不冷和瘦起来漂亮这两个选择题中 , 怕是没人会选择前者 , 尤其对于爱美的女孩子来说 。
这么冷的天气能一边吃着甜品一边喝着咖啡 , 来个休闲的下午茶 , 真是再滋润不过的事情 。 可是但凡甜品 , 饼干 , 糕点之类的美食无不高糖高油 , 想保持身材又管不住嘴 , 吃完之后真是满满的罪恶感 , 平日里多跑几圈也就释然了 , 这零下几度的天气 , 出去跑步真是不敢想 。
【做法|冬天嘴馋又怕胖?试试这款燕麦饼,不放糖不放油,简单2步特健康】那么嘴馋想吃甜点又怕悄默声的增肥怎么办呢?那就自己做轻食甜品呗 , 哎?别皱眉别犯难 , 并不是所有的小零食都需要和面揉面出筋膜 , 再费劲吧啦造型的 , 今天要说的这款燕麦饼简单到只需要2个步骤 , 所有食材混合在一起 , 烤 , 齐活 。
食材选择上用了对身材非常友好的燕麦片和全麦粉 , 含有丰富的氨基酸 , 碳水化合物 , 蛋白质等人体必须的营养物质 , 比普通面粉更有营养 , 而且完全不用加糖 , 不用加水 , 不用放油 , 想吃甜食了就嚼两块儿 , 多吃一点也不用怕胖喽 。 下面就说说它的做法吧 。
做法|冬天嘴馋又怕胖?试试这款燕麦饼,不放糖不放油,简单2步特健康
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【无糖燕麦饼】
食材:即食燕麦片120克 , 全麦粉30克 , 蔓越莓干15克 , 香蕉2根约130克
做法:
第一步:
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将2根约130克的香蕉的香蕉去皮后 , 用手捏碎再碾成香蕉泥 , 记得带手套 , 这个过程不得不说十分的减压 , 与其在超市祸害方便面 , 不如回家捏2根香蕉做燕麦饼 , 哈哈 。 接着在碾好的香蕉泥中倒入30克全麦粉按压均匀;
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加入120克即食燕麦片 , 按压成团状 , 不用担心太干不好成团 , 香蕉的湿度是足够哒;
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在面团中撒入15克蔓越莓干 , 按压均匀 , 盖上保鲜膜放置2小时左右 , 让面团更容易整型;
第二步:
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将面团分成均匀的几等份 , 先搓成小圆球 , 然后按压成小饼状 , 摆在铺好油纸的烤盘中 , 放入预热好的烤箱 , 上下火180度 , 烤制25-30分钟 , 烤好后晾凉密封保存 。
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这样一盘营养又健康的无糖燕麦饼就做好啦 , 跟其他的甜品和饼干相比 , 口感是粗糙了一些 , 但是离难吃差的还远呢 , 带着浓浓的香蕉味道 , 外酥里嫩 , 嘴馋的时候就乖乖吃起来 。 如果又想吃真正的甜食 , 又不想胖 , 那么只能说三个字了:想的美~
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小贴士:
1、根据这些食材的分量 , 我用的38L的烤箱 , 刚好可以烤一盘;
2、因为这款燕麦饼没有加糖 , 所以香蕉就要选择熟透的啦 , 这样的香蕉甜度比较高 , 吃着口感好;