小咪|豆腐皮包点肉,蒸出简单的美味,既可当主食也可做菜!

_原题为豆腐皮包点肉 , 蒸出简单的美味 , 既可当主食也可做菜!
豆腐皮肉卷用油豆皮来做
要比普通的豆皮好很多
口感柔软中带有嚼劲
豆皮被汤汁侵泡得有滋有味
这种用微波炉做的菜
特别适合没有多少时间做饭的上班族
或者喜欢吃不喜欢做的宝宝们
只需提前备好材料
食材预处理后放在冰箱里
下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了
吃完饭还可以小咪一会
不会感到很劳累哦
【豆腐皮肉卷】
小咪|豆腐皮包点肉,蒸出简单的美味,既可当主食也可做菜!
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主料:
油豆皮200克
猪肉150克
辅料:
盐少许
味鲜酱油15毫升
十三香1克
白胡椒粉1克
肉冻适量
清水60克
姜末7克
香葱碎15克
做法:
1 , 猪肉馅剁碎 , 放入姜碎 , 味鲜酱油 , 放入白胡椒粉和十三香
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2 , 顺一个方向搅打上劲
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3 , 放入香葱碎调匀
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4 , 加入少许的橄榄油
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5 , 放入适量的肉冻 , 搅拌均匀
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6 , 油豆皮切成需要的大小宽度
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7,取一张油豆皮铺平 , 在一端放上肉馅
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8 , 卷起来 , 卷的紧实点
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9 , 卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中 , .放上适量的肉冻 , 倒入60克左右的清水
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10 , 盖上盖 , 放入微波炉中 , 高火 , 时间选择6分钟
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11 , 做好从炉中取出 , 开盖撒上香葱碎
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