调味品行业发展的现状及趋势中国种猪行业技术发展现状及趋势 _中国种猪行业技术发展现状及

中国种猪业未来发展趋势是怎样的
未来十年中国种猪行业发展趋势：种猪市场供需分析在种猪需求高峰期，全国存栏母猪近5000万头，其中外三元生产的瘦肉型母猪(长大或长大)约占80%或4000万头；如果按年更新率30%计算，每年将需要约1200万头优良瘦肉型亲母猪(生长或生长二元母猪)；要满足每年1200万头二元母猪的需求，如果祖代(大白或长白母猪)每年能提供6头合格的纯种母猪，就要储备200万头祖代(大白或长白母猪) 。同样，如果纯种母猪的年更新率也是30%，那么纯种母猪(大白或长白母猪)的年需求量是60万头。此外，按照1: 100的人工雌雄比例，约有40万头瘦肉型公猪(终端父本如杜洛克)需要饲养，公猪年更新率为50% 。杜洛克公猪等终端爸爸的年需求量在20万头左右。1.2种猪的供应就目前全国种猪市场的销售情况来看，未来十年内，除了国家批准的100个国家生猪养殖核心外，其他种猪场都很难销售种猪。也可以说，十年后，全国100家生猪养殖核心养殖场和一些有实力、有品牌的生猪养殖名企，将占整个生猪养殖市场份额的80%以上。就二元母猪市场而言，每年提供10万头左右或以上母猪的二元母猪养殖场(或企业)不到10家(均在国家生猪养殖核心养殖场名单中) 。十年后，有实力、有品牌的种猪百强企业平均规模可能达到10万头，总规模可能达到1000万头，基本满足1200万头(二元母猪)的市场需求。就父母代种猪(包括国外二元母猪和混合母猪)市场而言，目前市场供应总量已经过饱和，但良种猪的实际缺口仍然很大，因为有很多种猪场没有品牌或者种猪质量差，产品没有市场(很多种猪场种猪销售比例很低，很多种猪要作为商品育肥猪出售) 。前几年有人统计过，全国种猪场大概有3500个。根据我自己的调查，绝对不到100家可以卖出60%以上的种猪。随着规模化养猪的快速发展和良种普及率的提高，未来十年对良种猪的需求将每年增长5%以上。所以就目前的良种猪市场而言，缺口很大，市场潜力很大。2种猪市场利润分析一般情况下，目前一个万头基础母猪500头的纯种猪场(曾祖代场或原种场)每年提供3000头左右的纯种猪，年均净利润1000-1200万元(非种猪种猪转化为商品育肥猪出售，按不亏不盈计算) 。500头基础母猪同样规模的二元母猪场(祖场或配种场)每年提供种猪3000头左右，目前平均每年可净利润400万~ 600万元(二元公猪和淘汰的二元母猪转化为商品育肥猪出售，按不亏不盈计算) 。3种猪市场概况3.1育种水平低、种猪质量差的育种是养猪业的制高点，也是我国养猪业的薄弱环节。中国企业需要研发高端养猪技术。我国种猪的育种工作还处于引进国外的阶段，无法自主创新，导致我国原种猪长期依赖进口。说实话，即使在所谓的100家(目前是95家)国家级生猪核心育种场名单中，大部分育种场都没有实际育种，充其量算是育种的初级阶段。大多数生猪养殖场(或生猪养殖企业)甚至没有养殖队伍、养殖科(室)、养殖设备。有一两个专职的养殖技术员、养殖师傅、养殖医生或者养殖专家顾问就不错了。真正的育种家很少，比如广东的温氏，北京育种中心，广东中山的百世，还有
当地的育种场大多是以前国家和地方指定的保种场，规模不大，效益差。目前我国库存母猪绝大多数是成年或大体型二元母猪，约占我国终端母猪总市场的80% 。终端爸爸大多是杜洛克公猪，广东温氏养猪老板换了皮都杂交公猪，过了一段时间又换回杜洛克公猪。3.3竞争激烈，种猪市场不规范，准入门槛低，种猪市场鱼龙混杂。对100个国家的核心生猪养殖场进行评估，或许可以解决这个问题。目前中国种猪市场竞争激烈，正在快速整合，优胜劣汰。3.4周期性和季节性波动由于大养猪业的周期性和季节性波动，养猪业与周期性和季节性波动几乎同步，但波动幅度没有肉猪市场大。比如大部分正规养猪场的种猪价格一般都比较稳定。3.5客户的随机性由于没有一个种猪场能占据绝对优势，所以各种猪场的随机客户占绝大多数，只有少数知名种猪场有少数相对稳定的客户群体。

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当前养猪业的发展趋势如何？
中国养猪业正面临从农户养猪向集约化、产业化转型的市场剧烈震荡期。专业化、规模化、工厂化养猪表现出效率高、质量好、综合效益好的特点，但也面临着猪病和食品安全问题的极度困扰。引导养猪业实施市场化转型，实施猪病净化和多点安全生产，实施绿色猪肉和品牌战略，实施生猪环保与农业互动可持续发展战略，已成为重点。总结养猪业的发展规律，审视养猪业生产发展的现实，结合国家对猪肉食品的需求，可以得出未来养猪业的趋势：(1)作为养猪主力的产业化养殖户饲养的散养猪比例下降，而产业化养猪比例上升。2010年后，工厂化养猪比例将超过50% 。2020年后，工厂化养猪比例有望上升至70% 。由养殖户主导的跌宕起伏的生猪市场经济，再加上国家的环保和市场标准，将转变为相对平缓的由工厂主导的生猪市场。
入机制，协会进行的母猪基数调控，将使养猪业稳定、健康发展，养猪市场经济由疯狂逐渐变得理性。（2）养猪产业化在几轮市场起伏中，吃亏的是养猪生产者，讨好的是杀猪和卖肉的。俗语说：养猪的不如贩猪的，贩猪的不如杀猪的，杀猪的不如卖肉的。长此以往，养猪人路在何方？唯有将赚钱与赔本环节结合为一体，才能使相关产业利益均沾，才能控制养猪风险，创建猪肉品牌，实现安全战略。即发展从饲料生产到种猪繁育，到肥猪生产，到生猪屠宰，再到连锁销售的一条龙产业化生产经营，附加沼气生产和复合粪肥生产加工。产业化经营必将成为养猪业的重要部分。（3）品种类型变化迅速随着人民生活水平的提高，人们开始要求吃更多的瘦肉，于是脂肪型猪已逐渐淘汰，瘦肉型猪得到普遍重视和发展。胴体脂肪量逐年下降，而胴体瘦肉量则逐年上升。优良品种将逐渐取代地方土种，并向着外三元和专门化品系发展，向外来杂交组合结合中国优秀地方猪血液，改善肉质和繁殖性能，向着优质高产的风味肉方向发展。（4）广泛开展杂交利用品种或品系间的杂交，能充分利用杂种优势，进一步提高生产性能，降低成本。所以杂交已成为商品猪生产中最基本的技术措施之一，商品猪广泛杂种化。例如，在英国，90%以上的商品猪是杂种，在繁殖母猪中，也约有一半是大约克猪与英国长白猪的杂种一代，杂种的产仔数、仔猪断奶窝重均比纯种好。目前，杂种公猪的利用也已开始受到重视。（5）培育专门化新品系，配套生产杂优猪已成为养猪业的新趋势以前，很多国家都用长白猪和大白猪作母本，杜洛克猪和汉普夏猪作父本，进行经济杂交，推广三品种杂种。为了克服传统经济杂交的弱点，目前，各国都培育出了专门化的父本品系和母本品系，并进行多品系的特殊配合力的测定工作，得到最优杂交组合，配套生产杂优猪。实践证明，这些杂优猪比一般的杂种猪具有许多优点，商品猪一致性很高，适应现代化养猪条件，生长速度快，饲料利用率高，胴体品质好。例如荷兰的“亥波尔”猪、美国的“迪卡”猪，比利时的“斯格”猪等都是杂优猪。我国也培育出了多个专门化的父本、母本新品系。（6）营养及饲料科学发展迅猛世界各国都加强了营养需要的研究，制定和不断修改猪的饲养标准，改进配合饲料的全价性，提高生长速度和饲料转化效率。我国的养猪饲料也由青粗饲料、混合饲料向全价饲料过渡和发展，并研制了品种繁多的饲料添加剂、预混料和蛋白浓缩料。（7）养猪设备日益先进目前，我国许多规模化、工厂化猪场都采用了封闭式温控畜舍、漏缝地板、网上母猪分娩栏、仔猪培育栏、自动喂料、自动饮水、自动清粪等较为先进的养猪设备和技术，给猪提供了更为舒适、卫生的生活环境，从而大大提高了养猪生产成绩和劳动效率。（8）仔猪早期断奶技术得以在生产中实际运用随着仔猪营养饲料技术的发展以及管理方式的改进，许多猪场已将仔猪的断奶日龄提前到28～35日龄，有些条件较好的猪场甚至提前到21～28日龄断奶，从而使母猪的年产仔窝数提高到2.2～2.4窝，母猪和畜舍的利用率都大幅度提高。（9）肉食安全受到重视多年来，政府倡导、民众期盼，但绿色猪肉食品仍然发展缓慢。究其原因是有些种猪企业引种要求不严，海关检疫中对新发病不太了解，以至不断引入“洋猪病”，导致国内猪病越来越复杂，任何一次疫情的出现都可能让养猪者倾家荡产。病多必然带来药残，病多必然带来生物污染，因此实现猪病净化，实施多点式养猪生产，实行标准化生产管理，实施健康绿色猪肉战略是养猪业的必然。目前，国内尚无严格意义上的绿色猪肉食品，但这一目标会在不久的将来实现，推动行业的绿色革命。（10）养猪环保意识增强在农户养猪时代，养猪既提供肉品又积肥；工厂化养猪发展初期，养猪生产常造成水土污染；未来的养猪业是养猪生产过程中达到环保与资源的综合开发利用。饲料要按环保要求和营养标准合理配制，控制好重金属用量，生产设备和工艺要科学化，减少水和饲料的消耗，减少污水的排放，实施污水处理后排放和沼气生产利用，实现猪粪的复合肥加工利用，实现饲料、粪肥与农业生产的良性互动发展。（11）疾病诊断、监测和新型安全疫苗的研究和应用，特别是高效基因工程疫苗的应用，为养猪业的发展提供保障。养猪业是农业范畴内的高投资、低利润、高风险行业，是国计民生必不可少的行业，呼吁国家以免除税收和动物检疫收费，扶持养猪业发展，增设绿色食品和环保项目补贴，完善工厂化养猪环保设施。对于养猪行业来说，前景到底是怎样的？农村农民现在大量的建养猪场，养猪的前景如何？我认为今年养猪的前景还是很不错的，但是明年开始就难说了，毕竟是“物以稀为贵”嘛，生猪存栏量不足的问题今年还不能完全解决，但是明年就有可能会全面恢复了哟。现在农村农民之所以大量修建养猪场，我认为主要的原因有如下几点：1、国家对生猪养殖的扶持力度继续加大，对扶持补贴的范围进一步放宽。国家为了鼓励农民朋友积极补栏养猪，在去年出台的各种补助措施上，进一步加大的扶持补助的力度。比如对于银行贷款的贴息补助，将过去“年出栏5000头以上”的门槛下调为“500头以上”，让更多的养殖户能享受到这个优惠政策；在养殖用地方面，将畜禽养殖用地纳入到农用地范畴，允许农户占用必要的基本农田进行畜禽养殖；对于因疫情病死的无害化处理补助方面，将享受范围由过去单一的生猪扩大到了鸡牛羊等畜禽。2、“禁养”条件放宽，促使更多的农村养殖户能够从事养殖业。过去为了防治养殖业给环境生态带来影响，部分地区设施了“禁养区”措施，个别地方甚至采用了“一刀切”的方式，对养殖业进行严格的控制，让很大一部分愿意养猪的农户不能喂养。如今这些措施得到了放宽，国家已经明确禁止各地擅自随意划设“禁养区”，使得很多农民朋友也能如愿养殖了。3、猪市持续的高价行情刺激着农民朋友涌入养猪行业。国内猪市从去年下半年开始上涨，一直持续到今天，中途虽有一起起落，但总体趋势仍然是在高位运行。并且就目前养殖行业的形势来看，猪市价格在年内大幅度回落的概率也不高。这就必然会刺激很多的农民朋友积极建圈增栏，都想利用这次难得的行情分到“一杯羹”，这种心理其实也很正常，值得理解。养猪前景如何、会不会出现亏损？实际上养殖行业本身也是一个高风险的行业，就算疫情平稳、经济发展顺利的时候，养殖业也充满了市场的风险，所以亏不亏的问题，要看你如何去养殖、运气怎么样？1、今年内前景看好，来年存在不确定性生猪存栏量的不足，在今年内会继续存在，只不过是程度多少而已。但是到了明年，合大中型养猪场的扩能效应就会显现、各零散养猪的数量也会突飞猛进，生猪的存栏量必将大幅度增加，供需之间的矛盾就会越来越小。所以我认为今年之内的生猪养殖，前景不错，只要注意管理，做好疫情防控，一般而言都是可以赚到钱的。但是进入到来年，情况如何就说不清楚了，未来的前景就具有很大的不确定性了。2、如能确保不被疫情侵扰，基本就能保证有利润空间。非洲猪瘟疫苗到了今天，仍然对生猪养殖具有较大的威胁。其相应的疫苗尚未成功研制出来，养殖户还不能提前给生猪进行免疫接种；疫情在各地仍然时有发生，单是截止到今年3月，已经报道的疫情案例就有10多起，所以今年养猪的疫情防控，仍然是一个不容忽视的问题。如果在养殖过程中，能够充分做好防疫工作，确保生猪不受疫情的侵扰，那在当前的高价形势下，养殖户还是具有不小的利润空间的。3、新冠疫情的防控在我国取得较好的成功，也为养殖户们带来了利好的局面。新冠疫情在世界蔓延，西方大国基本都成了重灾区，已经严重影响到了他们的经济结构和外贸出口。但是新冠疫情却在国内得到了较好的防控，我们的疫情形势已经大为好转。进口猪肉来不了，消耗需求没降低，所以国内的养殖就更加凸显出重要的位置，这也必将支撑着猪价不会出现突然大幅回落的可能，所以今年的形势对于养殖户还是非常有利的。总结全文：综上所述，我认为天时地利人和都决定了今年的养殖形势不错，前景看好。但是到了明年，一些对供求关系不利的因素逐步被化解，再加上养殖户的剧增，未来的行情就具有很大的不确定性了，所以我建议大家一定要树立“抢抓机遇、见好就收”的理念，才能确保成功！大家对此还有什么补充呢？欢迎在下方分享！

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目前中国养猪业形势如何？前景怎样？小型养猪场的出路在哪儿？你的问题不仅很大，而且还多。中国是一个奇怪的国度，养殖出现亏损的时候，政府会出台政策，但是基本就不会落实，或者说不会认真地落实。但是如果一旦猪价上涨，猪肉价格疯涨的时候，国家一定会拿猪肉说事，说物价指数上涨的根本原因是猪肉价格的上涨，反正猪又不会说话，它不背黑锅谁背黑锅啊。那个时候政府一定会打压生猪的价格。养猪如此，其他的养殖业大体也如此，前一段时间，蛋鸡养殖的养殖户跳楼的不少，但是国家没有任何的干预，现在鸡蛋刚刚出现转机，养殖户开始赚钱了，央视就开始关注了。这个大体就是养殖业在我们国家的的形势。我这样说，可能很多的人接受不了，认为现在政府开始收冻肉等等。你看政府说这话后两个月，猪价有半点上扬吗？但是中国毕竟是一个人口大国，养猪我认为前景还是乐观的。总体说来，养殖在向大型养殖场转化，不管是资金，还是技术，甚至国家的扶持，都主要以中大型猪场为主。盈利周期其实就是没有周期，只有一句话，冬天来了，春天还远吗？只要你看到别人在卖母猪，杀母猪的时候，小猪价格低得你无法想象的时候，就以为着养猪业的春天马上就到了。别相信三年一个周期，或者是五年一个周期的鬼话，那一般都是砖家说的，砖家在中国确实是一种土特产。小型猪场怎么办？出路在哪儿，我个人的意见如下：一、建好猪舍，我认为新鲜的空气，阳光，适当的运动，清洁的饮水，优质的饲料对于养殖来说是有帮助的。猪舍的建立最好是坐北朝南、附近有优质的水源、排泄物对猪场不进行二次污染。二、自繁自养，选育优良的种猪。不建议使用杜长大纯三元，最好里边能有国内优良母猪血统，比如用长白公猪配太会母猪所产下的长太母猪再陪大约克的公猪，这样产下的小猪为大长太小猪作为商品肉猪，就是我们将的内三元猪。国内消费者由于瘦肉精的影响，正在逐步转化以前吃瘦肉的习惯，希望看到一点肥肉。迎合市场的同时，这样的猪对于疾病，耐粗饲等方面都好于外三元。三、建议每次做一组，换句话说，一头公猪配25-30头母猪，所产下的小猪育肥。四、小猪价格高的时候，或者是特别高的时候就卖小猪，小猪价格低迷的时候就卖育肥猪。五、后备母猪，空怀母猪和妊娠母猪都不用定位栏。但产房一定要用产床，漏缝地板，保育猪用保育栏。六、做好轮流配种计划，轮流配种，轮流生产。不管行情，流水线生产和销售。七、做好消毒，防疫，驱虫程序并严格执行。八、和当地兽医站搞好关系，各种补贴搞到手。（这个里边的水分很重，一定要搞好，你懂的。）小型养殖场的各项成本其实比大型养殖场低。要注意尽量不和当地的屠宰户发生关系，那些人实在。。。目前养猪前景如何目前养猪前景很好。首先，生猪价格仍然居高不下。这一点我们可以从网上的数据统计中来看到，因为在3月份之后，虽然猪价整体上处于弱势调整有所下跌的情况，但是大部分省市仍然保持在17元一斤的价格以上。像海南省仍然是在20元以上，青海省目前是整个国内地区价格最低的省份本也达到了15元一斤以上。所以虽然跟去年最高点全国均价突破20的行情来比有所下跌，但是仍然是处于15元以上，甚至在17元以上的高点上。而且这个价格应该还会继续维持一段时间，不可能在短期内出现大幅度下调或者下跌的情况。第二，今年养殖成本将会增加。相较于以往来讲，今年如果在农村发展生猪养殖，确实在成本开支方面会有很大的增长。因为现在小猪仔的价格非常贵，一头小猪仔卖1200~1500是很正常的事情。这在过去不敢想象，1000多块钱可以买一窝猪仔了。而在饲料人工以及其他的管理成本方面可能也会有所增加，因为整个非洲猪瘟疫情并没有过去，也没有特别有效的办法，所以在日常管理中还是必须加强消毒清洁以及各种细节上的防护，把卫生防疫工作当作重点来做，就必须投入大量的人力物力和成本。所以如果资金量不是很充足的情况下，确实要有所考虑，是否继续养殖。第三，今年生猪养殖也有很多好消息。因为去年开始猪肉价格居高不低，其主要原因就是生猪供应无法满足市场的需求，存在太大的缺口。所以本轮猪价上涨的主要原因就是供需之间存在矛盾，在这种情况下相关部门在大力的鼓励农村发展养殖产业，积极支持农民养猪。比如说对农村养猪场地建设和规划审批已经取消了很多限养令，对于规模较大的养殖场，有提供政策资金补贴和金融担保贷款服务，让她们获得稳定的现金流，能够渡过难关。比如说给他们提供技术指导，改善农村养猪的条件和技术方法。所以对于2020年的养殖户来讲，只要大家有信心，相关部门也可以提供很多的优惠政策，能够帮助养殖户积极扩大生产规模。第四，养猪不是短期暴利项目。很多人觉得现在猪价上涨，正是能够捞快钱的时候，但是从事过生猪养殖的人都知道这就是一个开玩笑的说法，如果你真的这么做了，只可能血本无归，因为农业种植养殖都是一个长期性的项目，必须沉得下心，耐得住寂寞，前期需要花大量的成本，要有抵抗风险的能力和信心，并且做好各种的准备工作。只有这样的话才能够真正地做好生猪养殖产业，所以对于很多新打算进入养殖产业的人们来说，如果没有足够的技术，如果没有足够的资金支持，如果没有长远的规划，还是应该谨慎加入。总的来说2020年仍然是猪周期的上升时期，猪的价格还是保持在高位水平上，短期内是不会下跌的，所以现阶段开始养猪仍然还是有机会的，但是一定要加强管理，做好抵抗各种风险的准备，尽可能降低风险，提高收益。

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中国养猪业创新发展方向1规模化，工业化养殖随着经济的快速发展和城镇消费需求的不断加大，规模化、工厂化的养殖场将迅速增加，集约化的养猪企业迅速崛起。2 关注动物福利在我国未来的工业化养猪道路上，应研发养猪的的关键饲养管理措施和生产工艺，改善养殖环境，提高动物福利，从而促进我国养猪业健康持续发展3 保护环境猪场可以采用发酵床养猪技术，大大降低猪舍的臭气排放，提高养殖效益，也可采取种养结合的方式，用生态循环解决猪舍的环境污染问题。4 建立健全疾病预防制度在饲养管理、饲料营养、消毒、动物免疫、预防治疗、福利保健、重大事件应急处理等方面密切配合，构建有效的防疫体系。【调味品行业发展的现状及趋势中国种猪行业技术发展现状及趋势】

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