甲醛的检测方法有哪些
1.AHMT分光光度法 。分光光度法测定的主要方法有苯乙酮法、铬酸法、MBTH法、副品红法、AHMT法等 。2.乙酰丙酮法乙酰丙酮法的原理是利用甲醛、乙酰丙酮和氨生成二乙酰二氢二甲基吡啶 , 然后在412nm处进行分光光度测定 。该方法最大的优点是操作简单 , 性能稳定 , 误差小 , 不受乙醛的干扰 , 显色溶液可稳定存在12小时;几个小时 。缺点是灵敏度低 , 最低检出浓度为0.25mg/L , 仅适用于高浓度甲醛的测定 。这种方法的缺点是反应较慢 , 大约需要60分钟;对SO的测定有干扰(可用亚硫酸氢钠作保护剂消除) 。这种方法非常传统 , 而且应用广泛 。3.铬酸法(CTA法)铬酸法也叫铬酸法 。甲醛在浓硫酸溶液中能与变色酸(1 , 8-二羟基萘-3 , 6-二磺酸)反应生成紫色化合物 。该化合物的最大吸收波长为580nm , 可用分光光度法分析测定 。改变变色酸的浓度 , 采用不同的采样方法 , 可以满足不同浓度甲醛检测的要求 。以0.1%变色酸-86%硫酸溶液为吸收液 , 检出限可达20g/L;用1%亚硫酸钠溶液吸收甲醛 , 将变色酸的浓度改为5% , 方法更稳定、灵敏 。该方法的优点是简单、快速、灵敏 。缺点是在浓硫酸介质中难以控制 , 且醛类、烯属化合物和NO干扰测定 。4.酚试剂法酚试剂法的原理是甲醛与酚试剂反应生成三嗪 , 三嗪在酸性溶液中被三价铁离子氧化生成蓝绿色化合物 。颜色深浅与甲醛含量成正比 , 该化合物在630nm处的摩尔吸收系数可达7.0104 。该方法对甲醛的测定非常灵敏 , 最低检出限为0.015 mg/L , 缺点是乙醛和丙醛的存在会干扰测定结果 。当存在二氧化硫时 , 测定结果较低 , 且反应受温度限制 。室温15以下 , 显色不完全 。20 ~ 3515min显色最完全 , 静置4小时吸收稳定 。5.副品红法(PRA)副品红法的原理是在甲醛存在下 , 亚硫酸根离子与副品红反应生成紫色络合物 , 最大吸收峰在570nm , 检出限为50 g/L , 该方法简单灵敏 , 其他醛类和酚类不干扰测定 。缺点是褪色快 , 灵敏度低 , 易受温度影响 , 使用有毒的汞试剂 , 显色化合物至少需要60min才能达到稳定吸收 。利用流动注射技术可以消除分光光度法显色慢、灵敏度低、稳定性差的缺点 。扩展资料:除甲醛的方法根据甲醛的特性 , 选择了方便的除甲醛方法 。因为甲醛溶于水 , 所以可以用活性炭来帮助吸附湿度比正常高的空气中的甲醛 。家里的窗帘布可以浸泡清洗 , 消除甲醛的刺鼻气味 , 使其释放量达到合格标准 。最后 , 根据甲醛释放的原理 , 去除甲醛最好的方法是通风 , 慢慢释放甲醛 。另外上面说了可以用活性炭吸附甲醛来消除 。这招虽然有效 , 但要注意活性炭一定要勤换 , 及时处理 。因为用过或打开的活性炭一旦放在没有甲醛或甲醛含量低的房子里 , 就会成为甲醛释放的来源 。来源:百度百科-甲醛检测
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隔夜的剩饭菜到底可不可以吃?
隔夜的剩菜可以食用 。科学界的普遍建议是 , 剩菜在室温下保存不超过4小时 , 温度高时不超过2小时 。剩菜剩饭在还有余热的时候装箱放冰箱 。虽然多花一点电 , 但是更安全 。这是因为细菌在20-30时繁殖最快 , 需要尽快降温到冷藏条件 。另外 , 剩菜要彻底加热后再吃 , 不要在冰箱里存放太久 。对于凉性蔬菜 , 一般建议尽量多吃 , 剩下的扔掉 。延伸资料:隔夜饭主要是隔夜菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等 。通常亚硝酸盐是它们不能吃的原因 , 经常会用到“致癌”这个词 。其实亚硝酸盐并不是什么可怕的东西 。转化为亚硝胺类致癌物需要很多前提条件 。而且在水果蔬菜中很常见 , 几乎都有 。你吃的很多加工肉类也含有亚硝酸盐 , 主要用于防腐和护色 。其实不是什么食物不能隔夜吃 , 而是你怎么隔夜存放 。比如 , 室温下过夜的剩菜、剩饭、汤、卤肉最好不要吃 , 因为容易细菌繁殖 , 引起腹泻等疾病 。来源:人民网3354 。真的不能吃那些隔夜的食物吗?
食物中毒有什么症状
食物中毒患者最常见的症状是严重的呕吐和腹泻 , 并伴有中上腹疼痛 。食物中毒患者常因呕吐、腹泻而出现脱水症状 , 如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢冰冷、脉搏微弱、血压下降等 。最终会导致休克 。所以需要给患者补充水分 , 有条件的可以输入生理盐水 。症状较轻者允许卧床休息 。如果只是胃不舒服 , 就喝温水或者稀释盐水 , 然后把手伸进喉咙催吐 。如果发现中毒者有休克症状(如手脚冰凉、面色发青、血压下降等 。) , 应立即躺下 , 尽可能抬高下肢 , 并请医生治疗 。化学性食物中毒化学性食物中毒主要是指一些有毒金属、非金属及其化合物、农药、亚硝酸盐等化学物质污染食物引起的食物中毒 。化学性食物中毒主要是误食有毒化学物质 , 或食用被化学物质污染的食物 。化学性食物中毒的特点主要有:(1)发病迅速 。潜伏期短 , 几分钟到几个小时不等 , 少数有一天以上 。(2)中毒程度严重 , 病程长于细菌毒素中毒 , 发病率和死亡率较高 。(3)季节性和区域性不明显 , 中毒食物无特异性 , 多为误食被化学物质污染的食物所致 , 偶然性较大 。细菌性食物中毒细菌性食物中毒是最常见的食物中毒类型 , 由人们食用含有大量活细菌或细菌毒素的食物引起 。这种食物中毒
的特征主要有: (一)通常有明显的季节性 , 多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多 。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面 , 这一时期内人体防御能力有所降低 , 易感性增高 , 因而常发生细菌性食物中毒 。(二)引起细菌性食物中毒的食品 , 主要是动物性食品 , 如肉 , 鱼 , 奶和蛋类等;少数是植物性食品 , 如余饭 , 糯米凉糕 , 面类发酵食品等 。(三)抵抗力降低的人 , 如病弱者 , 老人和儿童易发生细菌性食物中毒 , 发病率较高 , 急性胃肠炎症较严重 , 但此类食物中毒病死率较低 , 愈后良好 。食物中毒的表象与救护 ①凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物 , 或是进食了含有毒性的化学物质的食品 , 或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等) , 由这些原因引起的急性中毒性疾病 , 都叫食物中毒 。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季 , 可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及宴会上) 。②食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻 , 同时伴有中上腹部疼痛 。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状 , 如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等 , 最后可致休克 。故必须给患者补充水分 , 有条件的可输入生理盐水 。症状轻者让其卧床休息 。如果仅有胃部不适 , 多饮温开水或稀释的盐水 , 然后手伸进咽部催吐 。.如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等) , 就应立即平卧 , 双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗 。③吃河豚者 , 食后2~3小时便会引起舌头或手足麻木 。早些催吐 , 效果较好 , 并急送医院抢救 。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡 。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外 , 还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状 。急救时先催吐 , 然后再送医院 。④如果是集体中毒 , 救护工作要有条理 。还应迅速通知卫生检疫部门检疫 。最好能保留吃剩下的食物 , 以利于诊断、治疗或检疫 。【生物样本分析中去除蛋白质的方法 怎么去除水产样本蛋白】
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做水产养殖怎么选蛋白质分离器呀?蛋白质分离器是在水产养殖中必不可少的过滤设备之一 , 所起的作用非常大 , 也可以当臭氧反应塔使用 。是一台利用气泡分离的过滤设备 , 新一代节能蛋白质分离器是把空气带到设备里面 , 因为气泡的表面有一定的粘性 , 随道气泡的上升 , 也把水中一些多余的有机物、悬浮物及蛋白质带上设备顶底 , 随着气泡越来越多 , 这些污物就随着顶部的泡汤直排管直接排出设备 。可以说是一台节能同时效果又非常显著的水产养殖设备.自主研发跟生产 , 能及时提供货源 , 确保全国范围内7天内到货(偏远地区除外);中航环保有限公司大量引进国外的先进技术同时,也结合国内的使用环境多次进行测试及改良 , 不断的使产品更加完善 。常见水产养殖鱼类对蛋白质的需求如何1.鱼类饲料营养要素(1)蛋白质蛋白质是鱼类饲料中最主要的营养物质 。鱼类对饲料中蛋白质含量的要求较高 , 常见的淡水养殖鱼类要求饲料中含粗蛋白质20%~40% 。鱼类对饲料中粗蛋白质的需要量因鱼的种类不同而有差别 。动物食性鱼类(如鳗鲡)对饲料的蛋白质含量要求较高 , 植物食性鱼类(如草鱼)要求最低 , 杂食性鱼类(如鲤鱼、鲫鱼)介乎两者之间 。即使同一种鱼类 , 在不同的生长发育阶段 , 对饲料中蛋白质的需求量也有所不同 。鱼类的年龄越小 , 对饲料中蛋白质的需要量越多;年龄越大 , 则需蛋白质越少 。鱼类对饲料中所含蛋白质的消化利用程度 , 由于种类、水温、摄食量及饲料的物理和化学性质的不同而有较大差别 。鱼类对蛋白质的消化吸收能力较强 , 特别是对动物性蛋白质的消化率大都在80%以上 。在植物性饲料中 , 采用粗蛋白质含量较高的大豆、豌豆、扁豆、花生麸等投喂鲤鱼 , 也可获得较高的消化率 。(2)氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单位 。饲料中所含的蛋白质都不能直接被鱼类消化吸收 , 必须经过酶的作用 , 把蛋白质分解为氨基酸 , 才能通过消化系统进入血液 , 在鱼体内重新合成自身的蛋白质 。常用饲料中蛋白质分解后的氨基酸有20多种 , 其中赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、组氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、苏氨酸10种氨基酸是鱼类自身不能合成的必需氨基酸 , 它们具有不同的功能 , 彼此协调 , 促进鱼体的生长发育 。若组成比例均衡、适当 , 则饲料蛋白质转化为鱼体蛋白质的数量大 , 增重效果好 。因此 , 鱼用饲料除了要考虑蛋白质的含量外 , 还应十分注重必需氨基酸的平衡 。(3)脂肪据研究 , 在鱼用饲料中添加适量脂肪 , 可以提高饲料的可消化能量 , 减少蛋白质饲料用量 。投喂含有脂肪的饲料 , 尤其在越冬前投喂脂肪含量较高的饲料 , 可以减少越冬低温期鱼类死亡 。但在饲料中过量添加脂肪 , 会使鱼体内脂肪大量积累 , 出现肥胖病态而使其商品档次下降 , 影响食用价值 , 甚至会引起鱼体水肿及肝脏脂肪浸润等疾病 。一般鱼用饲料的粗脂肪含量应控制在4%~10% 。(4)碳水化合物碳水化合物是鱼用饲料中需要量较大的营养成分 , 也是鱼体的能量来源 。因此 , 在饲料中适量搭配碳水化合物 , 也有节约蛋白质饲料的作用 。碳水化合物分为无氮浸出物(糖类、淀粉)和纤维素 。无氮浸出物经过鱼类消化系统酶的作用分解后被吸收利用 , 成为鱼体能量的主要来源 。鱼类对碳水化合物的利用率较低 , 如果在鱼用饲料中搭配的碳水化合物过多 , 会降低鱼类对饲料中蛋白质的消化率 , 影响食欲 , 阻碍生长;同时 , 由于过量的碳水化合物转变为脂肪积蓄体内 , 就会影响肝脏的新陈代谢功能 , 形成脂肪肝(又称高糖肝) 。因此 , 鱼用饲料的碳水化合物含量应控制在20%(冷水性鱼类)~30%(温水性鱼类)为宜 。(5)维生素维生素是鱼类生长发育过程中不可缺少的营养物质 , 但它不产生热量 , 不构成机体组织 , 也不能从水生动物体内合成 , 必须从饲料中摄取 , 虽然需要量很少 , 但绝不可缺少 。维生素是一种活性物质 , 在鱼体内作为辅酶和辅基的组成部分 , 参与新陈代谢 。如果缺乏某种维生素 , 体内某些酶活性失调 , 将会导致代谢紊乱 , 影响某些器官的正常功能 , 致使鱼生长缓慢 , 对疾病抵抗力下降 , 甚至死亡 。维生素广泛存在于各种鲜活食物中 , 在天然水域中鱼类很少出现维生素缺乏症 , 但在饲养过程中 , 鱼类对维生素的需要容易受到多种因素的制约和影响 , 最主要是受饲料配方以及饲料加工工艺、贮藏方法的影响 。大多数维生素怕热 , 有的维生素怕光和容易氧化或还原而受到损失 , 最容易被破坏的是维生素C和维生素A 。维生素C即使在室温下贮藏也会受到损失 , 在碱性条件下被破坏的程度更大 。优良的加工机械、合理的加工技术、正确的贮藏方法、尽量缩短贮藏时间 , 都可以使维生素的损失减小到最低限度 , 这对于提高养鱼经济效益极为重要 。(6)灰分灰分又称为矿物质或无机盐类 , 包括常量元素和微量元素两大类 。它不仅是构成鱼体骨骼组织的重要成分 , 而且是酶系统的重要催化剂 。其营养功能是多方面的 , 可以促进鱼类生长 , 提高鱼体对营养物质的利用率 。血液中的血红蛋白就是一种含铁的蛋白质 。灰分在体液内以离子状态存在 , 可调节酸碱度 , 调剂鱼类与水环境的渗透压 。鱼类生活在水中 , 通过渗透和扩散等多种途径 , 可从水中直接吸收一部分无机盐 。但是无机盐的主要来源仍然是从饲料中获得 , 故在饲料中搭配无机盐时 , 应考虑到水中无机盐的含量状况 。钙、磷是构成鱼类骨骼组织的重要组成部分 , 如缺乏会影响其骨骼发育 , 产生类似软骨病的畸形病状 。饲料如含有过多的钾、铁、锌、铜、碘 , 反而会延缓鱼类生长 。饲料中铜、铁的含量过低时 , 鱼体的血球数量将会减少 。微量元素则是鱼类体内物质代谢中各种酶、辅酶或酶催化剂的组成部分 , 具有节约饲料和促进生长的作用 。2.鱼类日粮配方举例淡水鱼类日粮的配方组成取决于鱼类品种、生长阶段和饲养方式 , 以下配方(表1)可供选用 。
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