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陈皮既是一种中药材,也是一种可以提味增香的香料,人们在日常生活中经常会用到它 。其实所谓的陈皮就是橘子皮晒干以后,又保存一年以后得到的干品,它保留了橘子皮的天然香气,用它炖制肉食都会有浓郁的橘子香味 。陈皮不论是食用还是药用功效都有很多,但它也有一定副作用,下面就让大家分别了解它的功效与副作用都有哪些 。
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功效与作用1、健胃消食
陈皮中含有大量天然挥发油,这些挥发油被人体吸收以后,对人类的胃肠道能形成明显刺激作用,它能促进消化液分泌,也能清除肠胃中病菌与多余气体,能清肠排毒,提高肠胃消化能力,可以加快肠胃对身体内食物的消化与吸收 。
2、预防动脉硬化
陈皮中含有一些酚类物质和醇类物质,这些物质都能兴奋心肌,促进血液循环,除此以外,它含有的果胶和酸油成分,还能清除人体内的多余脂肪与胆固醇,能有效预防人体血管老化,对人类经常发生的高血脂以及动脉硬化都有一定预防作用 。
【陈皮的功效与副作用】
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3、化痰止咳
陈皮中不但含有天然的消炎成分,它含有的挥发油还能刺激人类的气管,能加快痰液稀释和排出,另外陈皮对人类支气管还有明显扩张作用,它能让人类呼吸更加通畅,平时人们出现咳嗽痰多以及气喘等不良症状时,都能用陈皮进行治疗,治疗效果十分明显 。
副作用陈皮虽然是一种中药材,但是它无毒性,平时食用时副作用也并不明显,只是那些,内有湿热者,还有奢侈受精者,都必须服用陈皮,不然会让他们身体的这些不良症状加重 。除此以外陈皮平时还不能过量食用,如果多吃会让人的面部皮肤变黄,或者会出现多种上火症状 。
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