电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲( 二 )


电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲
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电压力锅推荐
我的购物车里有三个电压力锅 , 都是我当初精挑细选出来的产品 。 如果你懒得选了 , 可以直接拿走 。
1.臻米UFO智能压力锅
电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲
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它的优势体现在“智能”两个字上 , 别的电压力锅都是加热到最大压力 , 然后开始保温 。 而这款压力锅 , 却能根据不同的食材 , 自动调节压力 。 既能保证做熟 , 又能防止把食物炖“烂” 。
我家最终选择的就是这一款 , 主要是看中了它的方便——事实证明真的很方便 , 可以智能识别两个锅胆 , 进而切换电饭煲和压力锅模式 。
电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲
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预设菜单足够丰富 , 而且很精准 。 不需要手动调节 , 就能做出想要的口感 。 像我比较喜欢浓一点的汤和软一点的肉 , 使用其它锅的时候必须手动切换一下时间 。 使用这口锅 , 就可以省略这个步骤了 。
2.美的50Q5-501电压力锅
它在我的购物车里停留的时间最长 , 也是我计划等家里这台臻米用坏了就换的锅 。 它的最大特色 , 是有一个“薄盐”功能 。
电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲
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盐大家都知道 , 对人的健康不是特别好 。 能在做饭的时候少放半勺盐 , 当然是很理想的一件事了——这款锅会在做饭的时候把温度维持在55℃一段时间 , 这个温度下 , 可以让食物中的蛋白组水解成氨基酸析出 , 保证食物的鲜味 。
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说得简单点就是:用这口锅做饭 , 少放盐也不会影响食物的味道 。
电饭煲和电压力锅有何区别:我家自从买了压力锅,再没用过电饭煲】3.美的MY50X9电压力锅
爱吃肉的人 , 一定不要错过这一款 。 以往我们用电压力锅炖肉 , 总是觉得肉里面不够入味 。 这是因为在高压环境下 , 水不容易沸腾 , 味道进不去 。
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这款锅就改善了这个问题:把普通的泄压阀(就是喷气的那个口)做成了悬浮式的 。 一边加压一边喷气 , 可以让锅里的水保持在沸腾状态 。
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在加热方式上 , 这是我能找到最便宜的IH电磁加热的电压力锅 。 虽然它没有使用球釜 , 但是加厚了锅底的厚度——配合IH电磁加热 , 一样可以精准控温 , 不会糊底 。 返回搜狐 , 查看更多
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