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从根本上说，创业可以改变一个人的命运。几年前，梁先生还是一个四处打工的人，为了改变自己的经济状况，一有空闲就到处做兼职。累不说，还赚不到钱。“俗话说卖油的人浑身油水，你倒不如去卖油。”在妻子的建议下，梁先生找了一家食用油供应商，利用周末，开始了卖油挣外块的油贩生活，这也让梁先生的生活发生了改变。
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梁先生卖的是纯正花生油，货真价实，加之是送货上门，从第一天开始，他的生意就得到了街坊们的欢迎。第一个月，梁先生减去成本，盈利近1000元。看到卖油的商机，半年后，梁先生又打起了新算盘。他想，自己只是一个转街卖油的，生意再好收入始终有限，如果做食用油供应商，岂不更好？梁先生把自己的想法告诉妻子，希望妻子能支持他辞职下海，专心做食用油生意。

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在妻子的支持下，梁先生踩着那辆用来卖油的自行车，先后走访了十多家食用油供应商，向他们打探榨油机器来源和经营经验。得知梁先生要买机器生产食用油，商家们仿佛如临对敌，不肯透露半点信息给他。梁先生辗转了半个多月，依然一无所获。失望之余，梁先生只好把希望寄托于报刊网络，希望在上面找到自己心目中的榨油设备。
一天，梁先生在杂志上看到一篇“用某机械，创百万财富”的文章，上面就有介绍他梦寐以求的榨油机。于是，他赶紧拨通了某机械的销售电话。功夫不负有心人，广东某公司客服人员不仅告诉他有各种型号榨油机，还邀请他亲自上门考察，学习榨油技术。
2006年，梁先生的榨油加工坊开张营业了。他把加工坊的店址选在菜市场附近，消费者在这里不仅可以亲眼目睹食用油的生产过程，还可以用自己带来的原料加工制作。完全透明的加工过程增强了人们对产品的消费信心。
梁先生认为要赚大钱，必须有大客户。于是他带上自己生产的食用油样品，拜访了附近几所学校的食堂负责人，以求成为他们的固定供油商，为了达成合约，梁先生还主动把油价降低了10％。结果，梁先生签下了3份合约。同时，梁先生还走访了几家宾馆酒楼，这些耗油大户每天的耗油量，足以让他的某牌榨油机转个不停。

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稳定的客户和网状的经营法使梁先生迅速占领了当地的销售市场，生意非常火爆，平均每月赢利达5—8万元。现在，梁先生的食用油加工坊已扩展到三个店面，店面大的有2台从广东某公司买进的榨油机。
目前，梁先生正准备为自己的食用油加工坊重新命名，生产出来的油会通过正规包装并以品牌的方式出现。“目的是为了公司化规模化，为进一步打开市场做好准备。”梁先生满怀信心地说。
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