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食品安全事例有哪些
1.豆腐里的“吊白块” 。一些无良商家为了让豆腐好看，提高韧性，会在豆腐中添加吊白块，会导致二氧化硫超标，危害人体健康。据调查采访人员了解，出现这种情况的概率很低。2.饺子里的“毒青菜” 。使用“毒蔬菜”时，含有甲胺磷的蔬菜一般看不见，闻不到。但人食用后很可能出现中毒症状，可危及生命。3.含有敌敌畏的金华火腿。2003年11月16日，央视新闻频道《每周质量报告》披露，有着1200年历史的浙江金华火腿生产过程中，个别企业不仅不注重卫生控制，还专门招来死猪、母猪、公猪来洞内蟾蜍，专门驱赶苍蝇，防止火腿生虫。金华火腿酿造过程中大量使用敌敌畏。4.三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件(或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故)是中国的食品安全事故。5.水产品用福尔马林浸泡。水产品经甲醛浸泡后，不仅膨胀变形，体积和重量也增加，而水产品中潜伏的甲醛是健康的隐性杀手。虽然其浓度较低，但不太可能造成急性损伤，但会有潜在的毒性作用。扩展信息：1 。国家质检总局24日公布了近期中国液态奶产品抽检结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140% 。黄曲霉毒素M1是一种已知的致癌物质，具有很强的致癌性。2.食品安全是指食品无毒无害，符合规定的营养要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。根据贝诺对食品安全的定义，食品安全是“食品中有毒有害物质影响人体健康的公共卫生问题” 。3.这对食品尤其是乳制品中病原微生物检测技术的应用具有现实意义。国内外已将实时荧光定量PCR检测技术强行应用于相关行业，并制定了国际、国家和行业标准作为法律依据。参考：百度百科-食品安全事故参考：百度百科-食品安全

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我国食品安全问题有哪些？
一、我国食品安全问题近年来，我国食品安全领域出现了令人担忧的问题。肯德基的“苏丹红”，豆腐的“挂白块”，饺子的“发霉青菜”，可以增加动物瘦肉，减少饲料消耗，使肉更早上市，降低成本的“瘦肉精”，染色馒头，爆炸西瓜，烤面包，牛奶中的毒姜和三聚氰胺，可以很容易地把鸡肉和猪肉加工成味道以假乱真的“牛肉酱” 。这些形形色色的食品安全问题，就像当前的全球金融危机一样，席卷了整个大地，给人们的生活和健康带来了严重的影响，甚至牵动了每个人的心。食品安全事件让老百姓忧心忡忡，以至于有些人有“吃动物性食物怕激素，吃植物性食物怕毒素，吃饮料食品怕着色”的恐惧心理，但也从侧面反映出当今食品安全存在诸多问题。(一)企业违法生产加工食品现象不容忽视。一方面，少数不法分子非法使用食品添加剂、非食品原料生产加工食品，掺杂使假，影响恶劣。另一方面，现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保障差的手工和家庭加工方式在食品加工中占有相当大的比重。一些从业人员甚至没有经过体检，农村和城乡结合部食品无证生产加工屡禁不止，给食品安全造成极大隐患。(二)食品流通经营秩序不规范。一是很多食品企业小而乱，溯源管理困难，分级包装水平低，甚至违规使用不合格包装材料。二是部分企业在食品采购、储存、运输过程中过量使用防腐剂和保鲜剂。三是部分经营者销售假冒伪劣食品和变质食品。还有在农村市场、城乡结合部、校园周边销售的无厂名、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品和假冒伪劣食品，严重危害城乡居民和未成年人健康。(三)食品安全标准体系滞后。中国有国家、行业、地方、企业标准等不同的食品行业标准；国家标准分为卫生标准和产品质量标准，基本形成了由基础标准、产品标准、行为标准和检验方法组成的食品国家标准体系。然而，中国的食品标准与食品安全形势的实际需求或国际食品安全基本标准仍有较大差距。(4)检测水平低，不能满足当前需要。我国食品安全检验检测机构分布在许多政府部门，如农业部、卫生部、国家质检总局等。而且许多部门都在从事同样的管理行为。切入点和管理手段基本相似，使得稀缺资源更加捉襟见肘，影响了食品安全的监管和威慑力。新的快速灵敏的检测方法仍然主要用于研究机构。(5)食品安全保障队伍素质有待提高。食品生产、经营、管理机构中了解食品安全专业知识的技术人员极少。食品生产部门、各类农贸市场、食品市场管理机构中既懂宏观管理又懂专业知识，能为消费者处理食品安全卫生的技术人员也极其缺乏。它们不能为食品安全技术相关法律和标准的制定提供科学依据，缺乏监测网络和实验室分析手段。二、中国食品安全问题的特点中国食品安全问题的三个特点：第一，问题食品涉及的领域越来越多。粮食问题从传统的粮油、肉禽、蛋、菜、豆制品、水产品等主食扩大到水果、酒类、干货、乳制品、农副产品等，呈现立体化、全方位的趋势。第二，问题食品的危害越来越深，已经从食品的外部健康危害走向内部安全危害。过去，我们只关注总数
第三，制毒和制作劣质产品的手段越来越多样，越来越“深入”，越来越隐蔽，从食品外部到内部，从物理到化学。从有毒有害食品的曝光来看，犯罪分子制毒制假的手段新而多样。我不怕你会这么做。
到，就怕你想不到。农村快递网页业务特点？快递业是20世纪60年代末在美国诞生的一个新兴的独立行业。我国新的《邮政法》认为快递是在承诺的时限内快速完成的将信件、包裹、印刷品等物品，按照封装上的名址递送给特定个人或者单位的寄递活动。快递与传统的邮政业务在运输对象性质上存在较大差异，传统邮政业以信函为主要传递对象，其实质是信息的传递，而快递业的实物特性更为明显。从地域属性上，可将我国的快递分为城市快递和乡村快递两类，前者主要是地级及以上城市，后者主要是县级的县、市及其下辖的乡镇村集，有时也把县级的县、市驻地划为城市快递范围。相较而言，城市快递的递送量比较多、递送区域相对集中，业务密度比较大，乡村快递则与之相反。据国家邮政局的统计，2010年末我国快递业从业人员为54.2万人，年同比增长35％，远远高于全国就业总人数1.5％的增长率，这体现了快递业的高速增长。按“十二五”规划，未来5年我国快递业仍将保持快速增长势头，快递已成为我国物流行业中增长最快的业务。随着农村经济的快速发展和农民生活水平的不断提高，网络购物、电视购物等的扩大，以及一些地方的“打工经济”和高中等学校、企业、房产的郊县农村化，对农村物流及其重要组成部分的乡村快递产生了现实和潜在的巨大需求，在一些地方已经得到了较好的发展。1　乡村快递现有主要运作主体或形式分析中国邮政。当前，从全国范围来看，快递业作为一项竞争性的业务，基于成本、收益的考虑，除了一些城镇化进程较快、农村物流发展较好的农村之外，大多数农村地区的递送需求基本上只能通过邮政这条唯一渠道。大型民营快递企业。在长三角、珠三角及环渤海等经济发达地区，申通、顺丰等大型民营快递企业的业务网络已经基本覆盖大多数乡镇村集。例如，申通快递在浙江椒江农村已实现了农村快递网络全覆盖，从椒江寄出的邮包通常会在24小时内到达长三角地区的任何一个地方；顺丰快递在天津四郊五县设立了20余个营业点.覆盖90％以上的建制镇，可以为乡镇企业和农村用户提供中小电器、农副产品、电子商务等配送服务。农村货运物流。在山东，一些县(市)逐步建立起城区、乡镇、村集三级交通实体和信息服务网络.即县(市)物流服务中心、乡镇物流服务站、村集物流服务点，为农民提供农产品运输、农资配送、农村小件物品快递等服务，使农村交通物流成为促进县域经济发展的新亮点。运作主体上，大部分是个体经营业户，有些地方尝试组建专业的区域交通物流快递公司，引导各专业货运个体户或企业加盟，整合各条县域内的专线货运资源。江苏通过设立农村交通物流示范点的方式，把乡村快递纳人为农村生活用品物流的一部分，并对有关物流企业给予扶持，培育一批面向农村服务的物流市场主体，建设一批农村物流场站设施。农村客运交通。近几年，国家和省、地大力发展“村村通”，满足农民的日常出行、生活需要。乡村快递的物流量比不上城市快递，不少快递公司如果在乡村直接设营业点可能是负收益，不设又等于放弃了潜在市场，而搭乘城乡、镇村客运交通这个顺风车，可以实现向乡村快递市场的低成本扩展。2　以农村客运交通为主要运力的乡村快递运作探索快递公司与农村客运公司签订合作协议，将发往农村的物件用客运公司相应线路的车辆，从城区送达沿途对应的乡村站点，再由承包当地站点的递送员二次中转送件上门；递送员揽收的物件则由返回城区的客运车辆带至城区，对异地物件快递公司再利用自身的或是合作方的城市快递网络(如果收件地是异地乡村，则可能需“城市快递”+“乡村快递”两段)完成后续的递送。如此则快递公司开拓了市场、节约了成本，农村客运公司增加了营收，农村对乡村快递的需求得到了满足。下面以拟设的句容捷顺达递送有限公司为对象，对这种运作进行描述。2.1公司业务公司拟以快件、包裹、报刊等城区和乡镇递送为主要业务，利用健全的递送和人员网络，同时开展广告／传单、生鲜食品等递送，以及有关的经营(比如农资／农产品销售等)和延伸业务(比如市场调查咨询等) 。公司暂时以句容城区和句容下辖乡镇为主要业务区域，与相关单位和个人紧密合作，充分利用外协客货运车辆资源和承包型人力资源，在城区与乡镇建立一个完善的递送网络。公司与国内主要的城市快递公司合作，成为它们的句容区域代理，完成它们区域内下派件的递送，并将揽收到的物件交给有优势服务的合作方。有关费用和收益双方合理商定。公司短期内经营句容区域，待成熟稳定后，可将业务经营模式大量复制到其他县(市)级地方，实现物流递送的“连锁经营” 。2.2运作方式运作方式为：城乡客(货)运专线运输+当地递送员分送／揽收(同镇／集／村递送) 。对于城区与乡镇村集之间的货件上下流动，直接按上述方式。对于不在同一条路线上的不同乡镇村集之间的货件流动，则是先上送至城区，再下送至乡镇村集；在同一条线路上的不同乡镇村集之间的货件流动，可以采取直达的方式，毋需再从城区中转。外协的客运车辆主要运用城乡公交、村镇公交等车辆，货运车辆主要运用一些区域内的专线货车／货的。公司业务达到合适量时，也可考虑自行购置车辆，开通自有运输专线。3　结束语2009年3月，国务院印发《物流业调整和振兴规划》；2011年6月，国务院召开常务会议，将从八方面进一步促进物流业的发展，8月国务院办公厅又出台九项措施促进物流业发展。这些政策给包括快递业在内的各类物流企业带来了良好的外部发展环境和空间，快递业以其迅猛的增长势头、庞大的市场需求、潜在的丰厚回报.已成为最具吸引力的创业投资行业之一，乡村物流也是其中的重要方面。完善的乡村快递网络，不仅是一张物件递送网，也可以是一张多种经营网，满足不同客户特别是农民的有关需求。因此，乡村快递在当下的我国前景广阔，大有可为。

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