煎饼是中国传统面食之一，由面粉、鸡蛋和其他材料制成，深受人们的喜爱 。那么，煎饼又软又好吃呢？让我们看看！
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1、在面粉中间开一个窝，用开水和软硬适中的面团 。
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2、在刮刀的帮助下，稍冷后加入少许植物油和光滑的面团 。
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3、在硅胶板上抹油，将面团擀成薄片 。
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4、在面团表面刷一层植物油，均匀撒上五香粉和黑芝麻 。
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5、从一端把面团卷起来 。
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6、把面团绕成一圈 。
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7、在面团表面刷一层油，擀成面饼 。
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8、将油放入锅中，将面饼烤至两面金黄 。
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9、煎饼外焦内嫩，层次分明 。
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以上都是关于如何做出又软又好吃的煎饼 。
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