黑森林蛋糕的由来是什么

黑森林蛋糕,又称黑森林樱桃蛋糕,起源于德国南部的黑森林地区,是德国著名的甜点之一 。黑森林蛋糕的起源是什么?

黑森林蛋糕的由来是什么

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【黑森林蛋糕的由来是什么】1、据说,在古代,每当黑森林区的樱桃收获时,农民除了制作过量的樱桃果酱外,还会在制作蛋糕时非常慷慨地将樱桃塞进蛋糕的夹层,或者仔细地装饰在蛋糕上 。在制作蛋糕的新鲜奶油时,会添加大量的樱桃汁~这种以樱桃和鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传到其他地方后,就变成了所谓的黑森林蛋糕!
2、虽然德国大多数糕点师傅在制作黑森林时都会使用大量巧克力,但黑森林蛋糕的真正主角是美味丰富的樱桃!过去,德国有一个案例,消费者因为黑森林蛋糕的樱桃含量太少而抱怨 。~因此,德国政府也对这种国宝黑森林作出了相关规定,如黑森林蛋糕的鲜奶油部分,至少含有80克樱桃汁!
3、所以黑森林真的不代表黑 。黑森林蛋糕不是巧克力蛋糕的代名词!黑森林位于德国西南部,从巴登巴登Baden Baden从南到佛来堡Freiburg所有这些地区都属于黑森林区 。今天,即使你来到黑森林,你也可能没有巧克力到处品尝黑森林蛋糕 。然而,当你有机会在这里享受黑森林时,你不妨注意蛋糕里的樱桃,让自己重新认识黑森林 。别忘了感受隐藏在味蕾深处的新鲜感!
以上是关于黑森林蛋糕的起源 。