奈雪还在亏钱它的供应商却赚钱上市了文|董柴玲最近几年新茶饮品牌

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文|董柴玲
【奈雪还在亏钱它的供应商却赚钱上市了】最近几年新茶饮品牌在疯狂烧钱，背后的供应商轻松搭上赚钱的快车道，如今也准备上市了。
靠给奈雪、茶百道、沪上阿姨、一点点等头部茶饮品牌销售原料果汁，田野股份在最近三年业绩一路高涨，如今将冲刺A股上市。招股书显示， 2019年，田野股份实现营收2.90亿元， 2020年为2.66亿元。 2021年，田野股份的营收提升至4.59亿元，较上一年增长72.56% ，净利润为0.65亿元。
在田野股份的招股书中，奈雪作为第一大客户，两年时间为其贡献了近1.2亿元的收入。对比奈雪在2021年的业绩，全年营收42.96亿元，但尚未实现扭亏，经调整净亏损1.45亿元。可见在新茶饮在面临亏损、关店的暗淡时刻，背后的供应商却成为最大赢家。
从创新茶底，到使用鲜果、真奶，一杯新茶饮卖得越来越贵，也变得高度同质化，只好在配方和口味上越来越卷，开始挖掘小众水果。
奈雪在去年推出的“霸气玉油柑” ，成功将油柑这一小众水果带火，上游原产地也供不应求。这一爆款的诞生，就离不开背后的供应商田野股份。事实上，油柑汁、刺梨汁、黄皮汁、桑葚汁等一系列新奇特口味，都是新茶饮品牌与供应商密切“共谋”的成果。
将原料果汁、速冻果蔬和鲜果销往下游客户，田野股份轻松收入过亿，毛利率逐步攀升。田野股份是如何吃到新茶饮行业爆发红利的？它的生意还存在哪些隐忧？

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图：田野股份的业务组成
奈雪为最大客户
在田野股份开辟新茶饮市场的过程中，奈雪的无疑是最重要的客户。
成立于2007年的田野股份，起初主要向农夫山泉、可口可乐和娃哈哈等销售预包装果汁饮料，利用广西、海南、广东等地的果蔬资源，生产加工热带果蔬制品。 2012年，田野股份合并了另一家热带果蔬浆汁制造企业海南达川，扩充资产版图。
随着新茶饮行业进入注重原料和品质的阶段，背后的供应链也迎来升级。一个明显变化是，最近几年预包装果汁饮料行业增长乏力，对原料果汁需求增速缓慢。另一边，喜茶、奈雪等打开高端现制茶饮市场，对原料果汁的需求正快速增长。
田野股份也趁势开始转型。从2019年起，田野股份跨向新茶饮赛道，调整产品结构，将热带原料果汁作为主要产品，并陆续成为CoCo、茶百道、奈雪等多家新茶饮品牌的供应商。
对于原料果汁的生产，田野股份采用以销定产、季产年销的模式，以降低库存压力。公司掌握芒果、西番莲、荔枝等四十多种果蔬加工工艺，生产浓缩果汁、NFC、调配果汁等产品，产品毛利率接近30% 。
一路建厂、扩大产能，田野股份在广西北海、海南定安、四川攀枝花、湖北荆门拥有4个现代化工厂，产能布局涵盖热带果蔬主要产区。目前原料果汁的年销售规模突破4亿元，占据了9成以上的营收。
在田野股份的前五大客户名单中，越来越多新茶饮品牌登场，取代传统食品饮料企业。新茶饮客户贡献的收入比例，从2019年的4.2%快速提升至6成以上。
目前奈雪已成为田野股份的最大采购商。 2020年，奈雪的采购金额还只有2564万元，作为第二大客户为田野股份贡献了总营收的9.63% 。而到了2021年，奈雪的采购金额陡增到9206万元，跃升为第一大客户，占比达到20.04% 。两年时间，奈雪累计为田野股份贡献了约1.2亿元的收入。

奈雪还在亏钱 它的供应商却赚钱上市了

奈雪还在亏钱它的供应商却赚钱上市了