【发酵床养猪技术大全 冬季发酵床养猪技术】发酵床养猪的优缺点?
优点:1 。发酵床养猪可以减少环境污染 。不需要清理和排放猪粪,也不会形成大量的冲洗污水,所以养猪场不会排出任何废物或排泄物 。基本实现了污染物的“零排放”,大大减少了养猪业对环境的污染 。2.相对节省人的力量 。因为不需要清理粪便,所以可以通过常规饲养增加每个成员的饲养量 。3.节约用水和能源 。常规养猪需要大量的水来冲洗,而这种方式只需要给猪提供饮用水,可以节约80 ~ 90%的水,发酵床产生热量,猪圈冬天不需要消耗煤和电来取暖,节省了能源支出 。4.可以节省饲料 。原理是粪便给真菌提供丰富的营养,促进有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白 。猪只通过圈底的馅料拱出菌体蛋白来补充营养,在一定程度上可以相对节约一部分饲料 。缺点:1 。发酵床养猪法猪舍不能使用化学消毒剂和抗生素 。如果使用的话 。会杀死和抑制微生物(所谓的益生菌) 。或者抑制它的繁殖 。从而降低微生物的活性 。2.饲料报酬降低 。好处得不偿失 。所谓的益生菌是抑制不了病毒的 。当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病,或者口蹄疫、猪瘟等重症传染病时,即使是化学消毒剂在也无法使用,单纯通过隔离治疗也无法控制病情 。3.建设成本高 。猪圈占地很大,100平米只能养50-70头猪(每头猪占地1.5平米) 。目前可以大规模养100头猪,现有的猪圈无法使用,需要大量资金进行改造 。4.养猪成本可能不会降低 。发酵床养猪法的一些推广者强调,一次性喷洒菌液可以维持细菌长时间生长 。要知道菌株的生长与垫料的成分和温湿度有直接关系 。5.夏季猪圈温度过高,影响猪的生长发育 。日本是高楼养猪场 。很多养猪场都配有空调,但发酵床内温度过高,不利于夏季猪的健康生长 。尤其是在中国的南方,气温非常高 。虽然发酵散热表面温度不高,但猪的环境温度升高,猪生长速度缓慢,饲料报酬降低 。延伸资料:选择方法:首先选择一家技术高,信誉度高,敢于和农户签约的厂家 。发酵床养猪的核心技术是菌种,菌种的质量直接影响猪舍粪便的降解效率 。一般劣质劣质品牌生产的发酵床菌种,经过三两个月的运行,很容易造成大部分菌种全军覆没的“烂床”、“死床”现象,整个发酵床报废,给用户造成重大损失 。其次,选择易于操作、管理和维护的发酵床 。有的发酵床生产厂家在制作发酵床时必须加盐、营养液、土、水,而且必须提前堆积发酵处理,浪费了大量的人力、物力、财力,也不便于学习、推广和分发 。而且由于已经提前开始发酵,菌种的工作寿命大大缩短,极易出现死床、烂床 。最后选择“温和正确的宣传” 。如果需要适当的媒体宣传,如果看不到报纸、杂志、网站等媒体的广告,要求用户或普通人说没听说过,那么这个厂家或产品可能是新的,也可能很一般,一般来说可靠性不如知名品牌产品 。来源:百度百科-发酵床养猪
发酵床养猪技术到底怎么样,优点和缺点都有啥
1.什么是发酵床?简单来说,发酵床就是用微生物和稻壳木屑做成的床垫,一般有60-80厘米厚 。猪粪可以被发酵床分解,所以被称为零排放、无异味,是一项环保新技术 。2.发酵床主要解决什么问题?一是解决了粪便污染问题;二是提高免疫力,发酵床养猪对预防仔猪黄白痢有明显效果 。第三,提高饲料转化率,可以在发酵床上吃点菌体蛋白,这样节省饲料 。第四,是节省人力和水 。当然,一定要科学管理,否则会死掉,造成不必要的损失 。3.养猪发酵床的制作方法以制作100平米发酵床为例:制作前的准备:1箱红糖10公斤清水100公斤开福发酵床菌种制成100公斤菌液备用 。材料:锯末40立方米,稻壳40立方米,麦麸或玉米粉200公斤,红糖10公斤,开福发酵床菌种1箱(10瓶),畜牧盐2公斤,黄土100公斤;如果没有木屑或稻壳、花生壳、玉米芯、秸秆等 。可以改为使用 。第一步:将100公斤发酵菌液与200公斤麦麸混合,搅拌均匀 。如果不是急需,可以将混合好的麦麸密封发酵2-3天,效果更好;第二步:将拌好的麦麸、锯末、稻壳、牧盐混合均匀后,堆放发酵2天,或者直接铺到猪圈里;铺好后,在表面均匀铺上100公斤黄土 。第三步:发酵5天左右,发酵床制作完成,两天后可以喂猪了 。发酵床将猪的排泄物全部分解,所以猪被病菌感染的概率大大降低 。此外,发酵床还可以预防猪的一些疾病 。因为发酵床中的细菌有一部分是好氧微生物,好氧发酵最大的特点就是产热,所以发酵床中的细菌在发酵过程中会放出大量的热量 。猪躺在发酵床上,胃是热的,对猪的胃和消化系统有好处 。尤其是冬天,猪在发酵床里,就像在一个大温床里 。他们可以不用生火过冬 。如果是在水泥地面上,地面温度低,猪的肠胃会受到影响,也爱消化系统疾病 。虽然今年冬天比较好,但是到了夏天,天气热了,下面的发酵床又会散热 。猪受得了吗?发酵床的微生物主要在10 cm以下,床面微生物较少,产生的热量较少,表面的垫料也起到了缓冲作用,虽然下面温度高,但不会直接影响到猪 。但是,发酵床毕竟没有水泥凉 。天气炎热时,猪会产生热应激,抵抗力下降 。因此,在猪舍建设中,要充分考虑夏季的通风问题 。发酵床养猪的猪舍高度一般为2.5米,比传统猪舍高50厘米左右 。还有前后窗的高度 。窗户底部离地面的高度应为20厘米,窗户要开得大一些 。这种构造的优点是:一是冷空气下沉,低矮的窗户有利于冷空气进来;再一个,空气流通离地面比较近,形成扫风,可以带走发酵床产生的热量 。这样,随着空气的自然循环,猪圈的温度可以降低 。
。如果天气再热或者是没风的时候,就把风扇打开,猪舍里形成纵向通风,那就更凉快了 。发酵床干净卫生,冬天能保暖,夏天的降温措施也跟得上,所以猪得病少 。即使有病猪,发酵床上也不能用药 。如果用药,粪便中有药物残留,就会影响垫料中的微生物 。为了避免药残,增强猪的免疫力,有些地方还配合发酵床在猪的饲料里添加了一些天然植物免疫增强剂 。一般免疫增强剂的添加量占配合饲料的0.2%~0.3% 。如果猪场发生了疫情,可以把添加量提高到0.5%,既能减少发病率,还能提高疫苗的作用 。另外,在猪出栏前一个月,每天给每头猪喂4克天然植物生长剂,添在饲料里或加在饮水中都可以 。天然植物生长剂是从各种天然植物中提取有效成分,有健脾益胃的功能 。什么是发酵床养猪技术发酵床养猪法又称生态养猪法、自然养猪法、懒汉养猪法、科学养猪法等 。山东农业科学院根据多年实践经验,结合现代微生物发酵技术提出了一种环保、安全、有效的生态养猪法 。随着养猪规模化、集约化程度的不断提高,药物残留、能源匮乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等现实情况,已成为严重限制我国养猪业发展的瓶颈因素 。而发酵床养猪是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起来的一套良性循环的生态养猪体系 。发酵床养猪法是工厂化养猪发展到一定阶段形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的崭新的节能增效的养猪模式 。该模式充分利用了猪的生物习性和环境变化规律,恢复了猪只的自然属性,体现了动物福利 。发酵床养猪法的饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”(图16和图17) 。图16发酵床结构图17发酵床实景急求发酵床养猪技术金宝贝发酵床操作规程一、基础建设1、猪舍的建设:发酵床养猪猪舍的建设十分重要,可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行,一般要求猪舍东西走向坐北朝南,充分采光、通风良好,南北可以敞开,通常每间猪圈净面积约20 m2(可根据具体情况调节,但猪舍以不低于10m2为宜),可饲养肉猪15头左右,猪舍墙高3m,屋脊高4.5m,屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子,这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖,利于发酵 。北侧建自动给食槽,南侧建自动引水器 。2、发酵床建设:发酵床分地上和地下两种方式,地下式发酵床应该下挖50公分左右,铺上垫料后与地面平齐,地上的则需要在周围砌矮墙 。发酵床用土地面即可,既省钱又能通气,但如果老圈舍已是水泥地面,一时又不想废掉,可暂时保留,但时间一长(一般是几个月后)面积过小的圈舍可能积水,此时可采取在底部打洞通气、将过湿部分垫料清出晒干、添加干燥锯末垫料等应急措施 。圈舍一般应尽量做成封闭式 。北方应注意避免下雨天将圈舍弄湿,南方应注意地下水不能渗入床内 。地基过湿的应采取必要的防渗措施 。二、建床注意事项1、菌剂用量:20㎡猪圈(15头猪左右,)用金宝贝发酵助剂2公斤,先将1.6公斤一次性撒完,其余作增补用 。猪圈面积不能小于10㎡,养猪密度不能过高,否则会因粪尿积累超负荷而停止发酵 。2、如何稀释:金宝贝发酵助剂应与米糠(或玉米粉,或麸皮),按菌剂:米糠(或玉米粉,麸皮)=1:5以上的比例均匀混和稀释(新鲜米糠的营养效果优于陈旧米糠),再均匀撒入锯末中,有条件的可适当喷撒浓度为5%左右的红糖水到米糠菌剂混和物中 。3、锯末用量:面积20㎡、垫料厚度不低于50厘米的标准圈,锯末总用量约10立方米 。太薄导致不发酵,太厚则可能导致内部升温太高太快 。发酵助剂可一次性均匀撒入全部垫料中,也可分3-4层局部性集中撒入 。尽量用干燥老锯末,新鲜锯末等垫料最好晒干后入床(紫外线还能消毒,防止皮肤过敏),如发酵床垫料过于干燥而且起扬尘导致影响猪的呼吸,此时可在表面喷少量清水或红糖水,床的内部垫料一般情况下不宜加水加湿,一段时间后随着粪尿增多自然会形成合适湿度 。4、替代垫料:尽量用锯末,锯末不易得到可部分用稻壳、秸秆等替代,表面二、三十公分仍用锯末 。应注意稻壳要破碎,秸秆应切短(0.5cm以下)或粉碎,但不宜太细 。6、湿度面积:发酵床应控制好湿度,垫料一般干撒即可,如垫料太干燥且易引起扬尘,影响猪的呼吸,则只在表层喷点水以即可 。拉尿后垫料的最大湿度也不能超过65%. 。注意雨水或地下水均不能渗入床内 。标准猪圈面积应在20㎡以上(其他动物酌情调整),禁止10㎡以下做猪圈发酵床 。三、发酵床日常管理1、调节水分 核心发酵层的垫料的含水量(指事先不加水,在猪已拉屎拉尿后)一般控制在50-60%左右(判断依据见说明书,即用手紧抓一把物料,有湿印,但不能滴水),这是由功能微生物发酵繁殖的生理要求所确定的,在这个含水量范围内微生物繁殖最快最好 。但表面10㎝左右的那个垫料层则不同,这10㎝左右的垫料层一般不发酵或发酵强度很低,表层含水量一般低于内层,为30-40%左右(抓在手上较干爽,而无潮湿感),最低含水量以不起飞尘或扬尘而影响猪的呼吸为度,一般在锯末垫料上量喷一点点水即可;而最高含水量以没有明显湿感,以不影响垫料透气性、不让猪有受潮着凉感为限 。用干锯末做床一般均不会过于潮湿 。2、添加活性成分 红糖水和尿素水等活性成分一般情况无需添加,在冬天天气较冷发酵不易启动时可以适当添加一些活性成分以利于发酵的顺利启动 。在平时发酵强度降低时也可适当添加以增加发酵强度 。3、环境清洁 用金宝贝发酵助剂制作发酵床可长年不清粪 。垫料会因发酵而不断分解、降解、碳化而变少变薄,如用户需发酵好的垫料作肥料或作饲料(可用于饲养低等动物,用秸秆作垫料的发酵物还可用于养牛羊),可定期或不定期清理运出,不过应注意及时补充垫料和发酵助剂,这样才能维持发酵床持续稳定地工作 。所以,究竟清不清粪,可由养殖户根据需要而定,有用则清,不用则可长期不清 。4、母猪日常管理 金宝贝发酵床对育肥猪、母猪、种猪等均通用,但在具体操作时应注意,母猪分娩期间一周内,应尽量避免乳猪的脐带伤口及小猪阉割后伤口沾上锯末或其他杂物造成伤口发炎,应采取相应措施 。也可暂时移圈或换圈几天,伤口愈合后再返回 。母猪怀孕期间,因肚皮鼓胀,体重剧增,肚皮与锯末层接触紧密,所以应注意新鲜锯末最好曝晒几天消毒,以防止某些树木的新鲜锯末使怀孕母猪皮肤过敏 。一般过敏很少发生,万一发生(如皮肤上出现一些红疹、红点),一般三、五天自行会好,不需用药 。发酵床养猪技术问答1 ,菌种没有那么贵,EM菌我们这里菌种35元每瓶,可做10公今的菌液,可用8-10平方 。也就是说菌种每平方只要4元左右 。算了垫料什么的算下来也就每平方50元左右吧 。地方不同垫料价会有出入 。2 ,冬暧就不说了,发酵会产生热量 。夏凉只是相对于夏天的高温来说,虽然发酵床会产生一些热量,但发酵床上是有一定水份的,总下来发酵床的温度会保持在室温上下,肯定会比外面的温度低 。而且不会产生臭味 。当然你要保持猪舍的必要通风 。3 ,Em益生菌,就是细菌,但是对生物生长有益的细菌,有五大类,EM是这个菌群的总称 。这种细菌会抑制有害细菌的生长,猪在发酵床环境下生长,体内也会生成这种菌群 。不是说有了这种益生菌猪就不生病了,只是抵抗力会大大增加,很少生病,当然正常的预防还是在做的 。相对于传统的养猪法,发酵床养猪发病率是很小的,这是很多成功的案例应用得出的结论 。这个技术很受好评的 。现在益生菌的应用方面,在发酵床这块的技术是很成熟的 。如果你有兴趣这方面,我可以传给你些资料看怎样用发酵床养猪?猪舍应该怎样建造猪舍是发酵床养猪技术能否成功的重要环节 。可以在原来猪舍的基础上进行改造使用 。一般要求猪舍东西走向,坐北朝南,充分采光,通风良好 。北侧建自动给食糟,南侧建自动饮水器,猪舍墙高3米,舍脊高4.5米 。猪舍无臭 。每间猪圈净面积约25米2,可饲养肥育猪15~20头 。发酵床分地上式和地下式两种 。地下式发酵床要先挖坑,深90厘米,坑挖好后将有机垫料放入;地上式要铺成高100厘米左右 。铺垫发酵床的顺序是:先将锯末、土、微生物原种一层层铺好,喷上盐水和营养液,当填料至50%时,开始调节水分,使之达到60%~65% 。猪圈垫料填满后,放猪饲养 。2~3个月后,发酵床底层成为自然繁殖状态,中部形成白色的菌体,其温度达到40~50℃,猪粪发酵后成为猪的饲料 。构建微生物发酵床猪舍时,需要考虑六个因素:(1)饲养密度要恰当,一般以每头猪占地1.2~1.5米2为宜,小猪可适当增加饲养密度 。(2)发酵床床面要保持一定的湿度,使之经常保持在60%左右,如水分过多应打开通风门排湿;如过于干燥,可通过定期喷洒活性剂进行调节 。(3)生猪入圈前要先驱虫,防止将寄生虫带入发酵床,使猪重复感染发病 。(4)要密切注意土壤微生物菌的活性,及时补充微生物原种和营养液;每批猪出栏时,菌床一般要降低10厘米左右,应及时补充填料 。(5)饲料投喂,不可过量,每次投喂量应控制在正常量的80%,以利于猪拱翻地面 。粪尿成堆时,可挖坑掩埋 。(6)猪舍内禁止使用化学药品,防止伤害土壤微生物,影响微生物活性 。优良的发酵菌床可以连续使用5年左右,不用清理,猪粪只需每天翻埋一次 。
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